Решаи Браун хеле муқаддастарин сафедпӯст аст, бо сабаби он, ки ҳамаи моддаҳои муфид аз биринҷ дар пӯст аст. Ин биринҷ ба мо аз Осиё омад. Ва барои пухтупази қаҳваранг қаҳваранг аҷиб аст, агар шумо ошхонае дар ошхона бошед. Дар зер, мо якчанд рухатҳоро ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба ин биринҷ дар як мулоим хӯрок пухтан.
Чӣ тавр ба биринҷӣ қаҳваранг кашида мешавад?
Компонентњо:
- қаҳваранг қаҳваранг - балоҳо;
- об - 1 шиша;
- сабзӣ - 40 г;
- пиёзҳо - 40 г;
- сирпиёз - 1 клир;
- филфили гул - 5 г;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
Дар биринҷ бо биринҷ рехт. Пиёз ва сабзӣ сабусакҳо ва пашшакл мешаванд. Сабзавотҳо дар косаи мулоим ҷойгиранд ва дар "Тарбуз" ё "Пухтупаз" рӯй медиҳанд, дар ин сурат мо сабзавотро барои 6 дақиқа гарм карда, ба равған, намак, ҳанут ва об ба онҳо илова мекунем. Таҷҳизоти гуногунро ба "Ризқ" ё "Блок" ба 35 - 40 дақиқа гузаред. Пас аз сигнали садоӣ, биринҷ тайёр кардан дар тәлинатҳо гузошта шудааст ва ҳамчун табақи пӯст хизмат мекунад.
Дарвин Браун дар гуногунии Redmond
Компонентњо:
- қаҳваранг гудоз - 130 г;
- об - 300 мл;
- намак;
- Butter - 20 г.
Омодагӣ
Мо миқдори дурусти биринҷро чен мекунем, хуб дӯхтан ва бо об барои 20 дақиқа резед. Ин аввалин сабабест, ки равған баъд аз пухтупаз шудан мумкин аст. Пас аз он, мо дар биринҷии ҳамарӯза хоб медиҳем, об рехтем ва намакро пӯшем, зарфро пӯшед ва ба "Ризқу хӯрокпазӣ" табдил диҳед, вақтро бояд барои худ 28 дақиқа муқаррар созед. Вақте ки дар биринҷӣ дар Multimark "Redmond" омода аст, он овози баландро хоҳад дод. Пас аз анҷоми пухтупаз, илова кардани равған ва табақе, ки як табақ ҳам бошад.
Пиёла Браун бо сабзавот
Компонентњо:
- помидор - 180 г;
- Қаламфури ширин (рангҳои гуногун) - 3 адад;
- ангур - 5 денткҳо;
- пиёз - 1 адад;
- қаҳваранг гудоз - 200 г;
- об - 0,7 л;
- ғӯзапоя аз карафс - 4 адад;
- лӯбиёи сиёҳ - 100 г;
- шафтолу - 75 г;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- помидор хокистарӣ - 1 tbsp. spoon;
- намак, қаламфури;
- баргҳои карафс.
Омодагӣ
Қаламфури тоза аст, помидор аз пӯст ва тухмҳо сабусакҳо шудаанд. Ҳамаи компонентҳо ба мукаабҳои хурд бурида мешаванд. Баъд аз ин, дар як ШМШ frying, гарм кардани равғани зайтун бар гармии миёна. Ва дар он сирпиёз, пиёз, карафс, қаламфури занги, пас илова кардани ҳар як мавқеъ, мо ҳама чизро омехта, қариб 7 дақиқа пухтан. Ҳамаи омехтаҳои қубурро дар ҳамбастагӣ гузоред, ҳамаи маҳсулоти дигарро илова кунед. Мо дар барномаи "Rice" дар гуногунсоҳа ва 1,5 соат пухтан мехоҳем. Пеш аз он ки хизмат ба биринҷ ба мизи, мавсими он бо ќалам, намак ва оро бо баргҳои карафс.