Карам як маҳсулоти паст-калория аст. Бо шарофати витаминҳо ва микроэлементҳои дар он ҷойгиршуда, он метаболизмро тағйир медиҳад, деворҳои зарфҳоро тақвият медиҳад, ки бо хосиятҳои хуби водеилингӣ хос аст. Илова бар ин, карам дараҷаи баланди нахи, ки ба муқаррароти кори меъда кӯмак мерасонад, дорои сифатҳои баланди оптикӣ буда, хислатҳои зиддитервативӣ ба саломатии пиронсолон таъсир мерасонанд. Ин аст, ки чаро карам дар ҳама давра давраҳо дар парҳези мо истифода мешаванд.
Дар як шакли караме карам, амалан муфассал пайраҳаҳои худ, ва агар ба илова он гӯшти парҳезӣ парҳез, пас табақ хоҳад хусусиятҳои ширин ва ғанӣ сарват.
Дар мақолаи имрӯза, мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба карамро бо мурғи гуногун табдил диҳед.
Дар дорухона барои сабзавот бо поруи ва қоқ дар якчанд гуногун
Компонентњо:
- карамии карам - 1000 г;
- fillet мурғ - 500 г;
- қоқ - 320 г;
- пиёз - 160 г;
- сабзӣ - 220 г;
- равғани растанӣ - 55 мл;
- шарбати помидор - 200 мл;
- баргҳои лӯбиё - 2 дона;
- нахи хушбӯй - 2 адад;
- шакар растанӣ - 20 г;
- хокаи гилин;
- намак.
Омодагӣ
Сессияи пӯст ва решакан пиёз дар равғани растанӣ дар таркиби «Пухтупаз» барои панҷ дақиқа, сабзӣ ва сабзавотро барои панҷ дақиқа илова кунед. Сипас, шустагар ва лӯбиёи хушк ба қисмҳои хурд бурида шуда, ба пиёз ва сабзӣ ва fry барои бист дақиқа фиристода мешаванд.
Акнун, ки sauerkraut ва қоқро дағмед, бигзор холӣ об, паҳн кардани маҳсулоти дигар ва резиши афшураи помидорро бирезед. Иловаи шакар, намак, абрҳоро ва fry то обе, ки каме бухораш мекунад. Ҳолати параметрро ба "Тозакунӣ" иваз кунед ва барои ду ва ним соат пазед. Барои муддати кӯтоҳ пеш аз хомӯш кардани мо аз помидорҳои ќаламфури ширин, баргҳои лўбиё ва ќаламфури сиёҳ.
Карам бо ранги камон бо мурғ дар як multicrew
Компонентњо:
- ранги карам - 1 чарб;
- fillet мурғ - 500 г;
- пиёз - 120 г;
- сабзӣ - 150 г;
- равғани растанӣ - 35 мл;
- шарбати помидор - 200 мл;
- сирпиёз - 1 клир;
- баргҳои лӯбиё - 1 адад;
- нахи хушбӯй - 2 адад;
- хокаи гилин;
- кабудї бурида;
- намак.
Омодагӣ
Аввалан, дар намуди «Пухтупаз», сабзавот ва пиёз сабусакҳо ва сабзавотро сабзида фишор диҳед. Сипас порчаҳои мурғ ва inflorescences аз карам илова кунед ва пухтан барои сӣ дақиқа бе шӯр. Дар марҳилаи навбатӣ, бирезед афшураи помидор, баргҳои пашшакл, баргҳои лӯбиё, қаҳваранг ва сиёҳ ва хушбӯй. Тағйир додани режимро ба «Тақвим» иваз кунед ва дақиқа дақиқа тайёр кунед.
Табақ аст, бо яхмос ва решакан сабзавот аз basil, бодиён ва parsley.
Картошка бо равған ва мушакҳо дар гуногунҷабҳа
Компонентњо:
- карам сафед - 750 гр;
- гӯшти мурғ - 450 г;
- champignon - 230 г;
- пиёз - 120 г;
- сабзӣ - 150 г;
- сирпиёз - 2 дона
- равғани растанӣ - 40 мл;
- об - 200 мл;
- як омехтаи хоки қаламфури - ба тамошобин;
- кабудї аз лой, пўлод ва бодом - ба тамошобин;
- намак.
Омодагӣ
Мо тоза ва пиёз ба ҳалқаҳои нисфи, бо занбурўѓњо бо плитаҳои тоза кунед ва онҳо дар таркиби «Пухтупаз» дар равғани растанӣ барои понздаҳ дақиқа. Сипас чӯҷаи пӯсида ба қисмҳои хурди чорво илова кунед, сабзӣ ва fry барои даҳ дақиқа дубора илова кунед.
Акнун карам бурида, омехтаи қаламфури, намак ва сирпиёз, рехт дар об ва пухта дар ҳолати "Quenching" барои як соат. Пас аз гузаштан, биёед табақро дар ҳолати "гармидиҳӣ" барои бистар ё сӣ дақиқа дубора дихед.
Вақте ки хизмат карам пошидан бо наботот решакан.