Kurnik як чӯбчаи лазиз бо пур аз мурғ аст, ки комилан ба мизи ҷашни зебо оро медиҳад. Пеш аз он, коса танҳо барои тӯйҳо пухта буд. Онҳо ба фармоиш дода шуданд ва онҳо шоҳкори воқеии ашёи хоми мо буданд. Биёед як харидорро барои шумо пухтан ва ба мо кӯмак расонем, ки бо ин гуногунсоҳа кӯмак расонем.
Дар дорухои куррик дар якчоягӣ
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- kefir - 100 мл;
- равған - 200 г;
- сметана - 100 мл;
- намак - 1 қошуқ;
- сода - 2 г;
- орд - 400 гр.
Барои пур кардан:
- fillet мурғ - 350 г;
- картошка - 5 адад;
- champignon консерва - 200 г;
- пиёз - 1 адад;
- равған - 50 г;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- намак - барои тамиз.
Омодагӣ
Чӣ тавр пухтан дар кураи якҷоя? Барои куррик, аввал бояд ба хамир биёред. Барои ин, мо сметана, бо кефир, сода ва намак омехта кунед. Ҳамаи бодиққат омехта ва равған гудохта мешаванд. Дар омехтае, ки натиҷа диҳед, бодиққат орд ва омехтаи хамираи мулоим ва гулдорро ба ҳам занед Мо онро дар филми озуқаворӣ ҷамъ мекунем ва онро барои 2 соат дар яхдон хориҷ кунед.
Дар ҳоле, ки хамир дар яхдон аст, мо барои торт дар оянда пур хоҳад кард. Пиёз пиёз ва занбурўѓњо дар ШМШ frying, дар намак каме абрҳоро.