Дар танӯр хурд, шумо метавонед ҳама чизеро, ки шумо мехоҳед, аз тухм судак ба майи ҳаво тайёр кунед. Дар ин мақола мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба пӯлодҳои карам дар яхмос микробест тайёр карда шаванд. Ин усули пухтупаз вақти камро мегирад ва ба таъми ниҳоии табақ таъсир намекунад.
Дар дорухат барои карам карат дар танӯр микромаъфӣ
Компонентњо:
- карам - 1 сар;
- forcemeat - 400 г;
- биринҷ - 1 адад;
- пиёз - 1 адад;
- сабзӣ - 1 адад;
- равғани растанӣ;
- помидор;
- намак, ќаламфури - мечашонем.
Омодагӣ
Аз ҷудосозии калони карам ҷудо карда, онҳоро дар як танӯр микроавт гузошт. Қуттиҳоро бо оби ҷӯшон пур кунед ва дар як коняк микроавтавк барои қудрати максималии барои 3-4 дақиқа гузошта, ё то он даме, ки нарм кунед. Агар рагҳои баргҳои низ хеле зич бошанд, хушкониданро бо корд пора кунед, кӯшиш кунед, ки варақаро ба тақрибан ҳамон ғафс нигоҳ дорад.
Дар ШМШ frying рехт равған ва fry оид ба он бурида пиёз ва сабзӣ зављааш. Алоҳида мо метавонем биринҷро дар оби намакин пӯшем (ин метавонад бо мӯкаҳои микромаъзӣ низ анҷом дода шавад).
Ба сабзавот сабзавот, мо тайёр кардаем, то онро тайёр кунем. Гӯшти мурғонро бо равған сард ва омехтаи омехта дар баргҳои карам омехта кунед.
Хӯроки помидор бо шўрбои, ки дар он баргҳои карам мо blanched, илова намак ва ќаламфури. Мо ролҳои карамро дар қолин гузошта, онро бо моеъи гирифта пур кунед. Мо зарфҳои карамро дар ҳаҷми зиёда аз 7 дақиқа ба итмом мерасонем, ки баъд аз он онҳоро ба тарафи дигар бармегардонем ва тоқат карданро давом медиҳем.
Ҳамчунин, караме, ки дар ин дорухат пухта шудааст, метавонад барои истифодаи оянда истифода шавад. Рӯйхати карамкардаи пухта дар микрометри барои ҳар як тараф 10-12 дақиқа пухта шудааст.
Дар дорухат барои ролҳои карам танбал дар танӯр микромаъфӣ
Компонентњо:
- карам - 1 сар;
- гӯшти минералӣ - 500 г;
- пиёз - 1 адад;
- биринҷ - нисфи аср;
- сабзӣ - 1 адад;
- помидор дар шарбати худ - 1 дег;
- кабудї;
- намак, қаламфури;
- барге халиҷ.
Омодагӣ
Карамро ба қисмҳои калон бурида, бигзор онро тавассути мошини суфтакунандаи гӯшт гузорад. Омезиши омехта бо гӯшти minced.
Омехтаи равған, сард ва бо гӯшти minced омехта. Иловаи намак ва ќаламфури. Помидор бо як blender, ё бо як мошини суфтакунандаи гӯшт омехта бо зарурати, бо об фасодро. Илова ба помидор помидор, ќаламфури, барге халиҷе.
Мо "cutlets" аз гӯшти minced барои решаҳои карам ташкил карда, онҳоро дар хӯрокҳои микроэдр гузошт. Карам пур аз чошнии помидор, бо як зарф ва оҷур барои 30-40 дақиқа дар қувваи 750 ватт.