Тасаввур кунед, ки пас аз як рӯзи сахт дар меҳмонон меҳмонони ногаҳонӣ ба шумо омад, ки ба чизе лозим аст, ки муносибат кунанд. Дар муддати тӯлонӣ ман намехоҳам, ки дар гирду атроф бошам ва ман қувват надорам, вале бояд чизе бихӯрам. Имконияти хуб - ҷолибе бо пур кардани сабзавот. Агар шумо бодиққат фикр кунед, меҳмонон ва хона эҷодиёти пухтупази худро қадр хоҳанд кард.
Нишонҳои номбурда бояд боқимондаи заминҳои моҳигирии окӣ (hake, pollock, кабудизори кабуд), сафед ва тухм сафед, крахмал ва баъзе асалҳои хушбӯй бошанд. Албатта, ин маҳсулоте, ки аз ҳама фоидаовар нест, вале онро ба шумо имкон медиҳад, ки ба зудӣ ва каме пухта чизе аз чизе нахӯред. Албатта, ин табақ барои истифодаи зуд истифода намешавад. Ин доруҳо барои одамони оддӣ муфид хоҳанд буд ва онҳое, ки намехоҳанд, ки бо мураккабии мураккаб дар пухтупаз мушкилоти зиёд дошта бошанд.
Ба шумо гӯед, ки чӣ тавр ба чӯҷаҳои тайёр бо лаблабуи гулҳо тайёр кунед. Шабакаҳои худро метавонанд дар фурӯшгоҳҳо, муассисаҳои ҷамъиятии хӯрокворӣ ё мустақилона аз хӯрокхӯрӣ пухта, ё каме беҳтар, хамир намак кунанд.
Дизҳои дорухона бо лаблабуи гиёҳ ва панир
Компонентњо:
- маслиҳатҳо - чӣ қадар талаб карда мешавад;
- харбуза - 200 гр;
- ҷуворимакка консерва - 200 г;
- сурх ширин ширин - 1-2 дона.
- панир сахт - 300-400 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- хушкони хушк ба таъми худ;
- Зайтунҳо барои ороиши сабзи сабз;
- parsley ва cilantro.
Омодагӣ
Мо сабзавотро шикастем: якум, ҳар як дар якҷоягӣ, сипас crosswise (шумо метавонед chop ва chop бештар шуста). Мо ќаламфури ширинро ба пахтачии кӯтоҳ кӯт кардем. Абрешим ва мавсими бо решаҳои сирпиёз ва хушк. Кӯзаи коғазро бо ҷуворот кушоед, онро ба colander бипӯшед ва дақиқаҳо барои 5-6 тарк, бигзор ҷараёни обтаъминкунӣ хуб. Панир дар grater калон аст. Зайтунро дар доираҳо буред.
Мо ҷӯшҳоеро дар таркиби нонпазӣ бо коғази равғани равған пӯшонда, онро бо ҳар як пур кунед. Дар қабати якум мағоза, сипас як қабати тунуки панир, як қабати решаканчаҳои решакан бо қаламфури ширин, бори дигар як қабати панир (каме thicker). Беҳтар якчанд сақчаҳои зайтун паҳн. Мо пӯсти нонпазиро бо конякҳо дар як танӯр пухта ба ҳарорати миёнаи худ ҷой медиҳем. Оғоз барои муддати кӯтоҳ, барои 12-15 дақиқа (ҳамаи маҳсулот аллакай барои истифода омодаанд). Мо ҳар як коняк бо равған ва parsley leaves хушк. Шумо метавонед чунин микрофонро дар конкурсҳо бо равғани биринҷ, пиво, висолаи японӣ ё шоколадҳои сиёҳ (vermouth, martini, низ) хидмат кунед.
Tartlets бо порчаҳои нав, карам баҳор ва панир
Компонентњо:
- маслиҳатҳо - чӣ қадар талаб карда мешавад;
- харбуза - 200 гр;
- гулкарам помидор - 200 г;
- шир сахт - 300 г;
- Қаламфури сурх ширин - 1 дона.
- сурх ҷолибе - бичашед;
- сирпиёз - 2-4 дона;
- тухмӣ;
- Soy sauce;
- кабудизорҳо ва шохдорҳо.
Омодагӣ
Биёед, кӯзаи баҳрро кушем ва кӯшиш намоем, ки ҳар гуна моеъро дар он ҷо гузорем. Narubim лаблабу сиёҳ ва карбони баҳр. Захираи каме пиёла ва ин омехтаҳоро илова кунед.
Шумо метавонед тайёр ва дигар пур кардани мағозаҳо барои контейнерҳо бо пойгоҳи навҷавонро нависед. Масалан, шумо метавонед биринҷ сӯзишворӣ ба ҷои ҷуворимакка истифода кунед, ки бо ҳар як баҳр бо ҳам мувофиқ аст.