Дар зарфе сабзавот шумо эҳтимолан бисёр протсессорҳо ва ҳатто ҳатто рангҳоро дарёфт карда, барои баланд бардоштани сифатҳои эстетикии маҳсулот ва давомнокии нигаҳдорӣ илова кардаед. Чунин иловагињо на танњо ба таъмиќ таъсир мерасонанд, балки ба саломатии истеъмолкунанда таъсир мерасонанд.
Дар байни дигар чизҳо, одатан, хароҷоти ғайриманқул бо хароҷот бо хароҷот хеле арзонтар аст, ё ҳатто бештар аз он, ки онро барои фурӯш дар тарабхонаи тайёр омода мекунад, онро худатон кашед. Дар бораи ҳамаи бадбахтиҳо, ки чӣ гуна ба Салмӯнҳои лаҳзаӣ дар хона дар мо гап мезанем.
Чӣ тавр ба намак salmon тарзи тару тоза дар хона - дорухат
Баъдан, усули saltingро интихоб кунед: Салмӯнҳои гулобӣ, монанди селлюлоза моҳӣ, намак дар тарзи «тар» -и таркиб ё «хушк», танҳо бо намак пошед. Дар ин дорухат мо дар бораи усули аввалини сафир сӯҳбат хоҳем кард.
Компонентњо:
- сабзавот;
- об;
- намак.
Омодагӣ
Пеш аз тухмии решаи салафи риштаи решавӣ, бояд омода шавад. Ҳамаи сабзавот одатан дар лампаҳои лоғарӣ ҷамъоварӣ карда мешаванд, ки аз он хеле зуд душвор аст, ки дар сурати пеш аз намак надиҳед. Метавонад, ки шумо аз як ҷӯяк ҷӯшед, ки дар як фишори шадиди ғизоӣ ба филми ҷӯшон бирезед ва дар 20 сония нигоҳ дошта шавад: аз оби ҷӯшон, филми зуд curls.
Дар хотир доред, ки ҳеҷ чизи дақиқ вуҷуд надорад, чунки шумо метавонед "бренди" -ро бо чашм бо омодагӣ танҳо ду қисм - об ва намак тайёр кунед. Намак дар оби гарм то картошка, заҳролуд ба намак, ба сатҳи рӯёнид. Тоза аз филмҳои сабзавот ба заҳр дода шуда, дар он ду соат мондаанд. Сипас ҳалли шуста мешавад, ва ришдор дар як табақ мӯҳр гузошта мешавад. Иктидори намак дар хунук на бештар аз ду рӯз нигоҳ дошта мешавад.
Чӣ тавр ба таври дуруст намунаи садаф гулобиранги сиёҳ дар роҳи хушк - як дорухат
Компонентњо:
- мантиқ - 1 кг;
- равғани растанӣ - 15 г;
- намак - 90 г.
Омодагӣ
Икати намакин намакин аз аналогияи намакин дар намакоб хеле зиёдтар захира карда шудааст. Ин мумкин аст бо сабаби он, ки тухм дар якҷоягӣ бо табобати табиии табиӣ - намак пошад ва дар давоми он нигоҳ доштани он дуруст аст. Дар хотир доред, ки барои salting зарур аст, ки намаки обхези оддии мелиоративии миёнаро лозим ояд ва iodized не.
Барои як кило таркиб, се сметаи намак бо слайдро гиред. Тухм хушк шуд, бо истифода аз як spoon чӯбӣ. Пас аз он ки дар як контейнер пластикии шиша ё пластикии озуқа пӯшида аст, як spoonful аз равғани растанӣ рехт ва дар давоми якчанд соат сард дар чап. Баъд аз он, тухм метавонад то ду ҳафта нигоҳ дошта шавад.
Чӣ тавр ба намак salmon гулобӣ "Pyatiminutka"?
Агар шумо бо рентгени кабуд гулобӣ дар ҳар як роҳҳои дар боло тавсифёфта тасаввурот надошта бошед, пас шумо метавонед дорухои «Пятитировк» -ро санҷед. Дар ин ҳолат тайёр намудани сабзавот каме намакин аст, вале дар ниҳоят аз он бичашонем, ки дар муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта мешавад. Барои баланд бардоштани миқдори истеъмол, лӯбиёи намак бояд баста шавад.
Компонентњо:
- ибратест - 5 yastikov;
- об - 1,3 л;
- намак - 270 г.
Омодагӣ
Тухм тоза аз yastikov, кӯшиш накунем, ки ба тухм зарар. Миқдори намак дар оби гарм ва let равған то ҳарорати хонагӣ. Баъд аз он, риштаи дар намакоб гузошта ва барои 5 дақиқа тарк. Ихтилофро барои механизми интиқолдиҳанда ва барзиёдии обҳои барзиёд интиқол диҳед, ки дар натиҷа 3 соат бозгашти дока боқӣ мондааст.
Дар охири вақт, ресипарӣ метавонад фавран ё дар контейнерҳои герметикӣ ё пакетҳо барои фишори минбаъда ё хунуккунӣ барои муддати кӯтоҳ таҳия карда шавад. Агар шумо қарор қабул кунед, ки сабзавотро хомӯш кунед, пас ҳолати ҳарорати ҳаво ва ҳароратро интихоб кунед ва пас аз танаффусро бардоред, ки моеъи барзиёдро аз тухм рехтани хунук барои якчанд соат бигзор.