Аз чунин як буҷаи як бонги Туркия, ҳамчун як шӯх, шумо метавонед хӯроки нисфирӯзӣ ё хӯроки чорво тайёр кунед. Ва агар ҳама чиз дуруст пухта шавад, он ҳатто гуноҳе нест, ки меҳмононро дар як мизи идона оранд. Туркия дорои мазза махсус худ, ки дар якҷоягӣ бо ҳанутҳои дурусти интихобшуда як бичашонем беназир. Дар бораи чӣ гуна ба гӯсфандони Туркия дар танӯр тайёр кардани он, ки ҳатто ҳамсояҳо аз косахазаҳо аз ошхонаатон гум мешаванд, имрӯз мақолаи мо аст.
Чӣ гуна ба як шохаи дар шустани шӯриш дар Туркия рехтанд?
Компонентњо:
- косаи гӯсфанд - 1 порча;
- равғани зайтун - 30 г;
- хушк - 5 гр;
- paprika - 5 г;
- Розмарий - 5 г;
- сирпиёз тару тоза - 2 дандон;
- шарбати афлесун - 200 мл;
- палидор ва гиёҳхор рехтанд - ба тамошо.
Омодагӣ
Маринад барои shanks аз Туркия дар танӯр дар асоси равған, он метавонад ҳам сабзавот ва creamy. Амволи асосӣ аз он иборат аст, ки аромаи ҷигархоро ошкор намоем. Сирпиёз, пас аз тоза, пӯсти кордро печида, ба қисмҳои хурди пошидед. Баъдан, мо ба хӯрокхӯрӣ, ки метавонем дар танӯр микроавтавт истифода карда, тару тоза ва хушк, тару тоз, помидор, намак, равған, қаламфури ва розинро истифода барем. Агар Розмари тару тоза бошад, он ҳатто беҳтар хоҳад шуд, зеро. он хушбӯй аст. Акнун барои 1 дақиқа дар микрометри гузошт, то ки ҳама чиз хуб гарм ва ошёнаҳо кушода шавад.
Шин дорад, шустагар ва хушк аст, бо ёрии корде, ки барои пӯшидани пӯст аз қисми асосии банка зарур аст. Мо якчанд арӯсро дар гӯшт бо корд лоғар мепартояд ва онро бо маринад бармегардонем, бори дигар либос пӯшед ва инчунин онро кашед. Иқтидоре, ки дар он Туркия пухта мешавад, бо рехтани пластикӣ бо чунин тарзи либоспӯшӣ баста мешавад, ки чӣ тавр гулдӯзӣ кунад. Овоз барои 200 дараҷа бозгаштан, пӯшед пои ва 60 дақиқа пухтан. Дар ин муддат, мо бояд шарбати афшураро парвариш кунем, то ки он бо омили 2 коҳиш ёбад. 10 дақиқа пеш аз он, ки Туркия тайёр аст, ки кушода шавад, бирезед, шарбат ва бирезед.
Туркия дар Туркия бо картошка дар танӯр дар sleeve
Ҳамин тавр, як шиша бо ду ҷон хоҳед кард. Гӯшҳои лазиз ва картошка болаззату болаззатро дар либос гиред.
Компонентњо:
- картошка - 600 г;
- thyme - як дона хомӯш;
- косаи гӯсфанд - 1 порча;
- сирпиёз - 4 дандон;
- пиёз - 1 пиёз;
- сабзӣ - 1 адад;
- soy sauce - 40 мл;
- майонез - 40 г;
- намак.
Омодагӣ
Шин хуб шуста ва хушк, пичҳои пӯсида ва қисмҳои хурди сабзӣ ва сирпиёзро ҷойгир мекунанд. Сипас чошнии лимӯ, космоя ва майонез ва обро аз тамоми тарафҳо омехта кунед, онро кашед, кӯшиш кунед, ки то ҳадди имкон зери пӯст, тк. Вай пурқувват ва заиф ба маринад ба гӯшт бурд. Дар давоми 2 соат marinate тарк кунед. Мо картошка пӯст ва онҳоро ба як кубураи хеле калон бурида. Пиёз буридаҳои семоҳаро бурида, боқимондаҳои сабзӣ ва сирпиёз низ дар ин ҷо илова мешаванд, намакин. Sh P P P from from from from Қисми калони чошнӣ ба картошка рехта, ҳам омехта ба ҳамширагӣ фиристода мешавад. Оҷуро дар бораи як соат дар 200 дараҷа.