Дар асри XVIII Русия дар Руссия бо истифода аз лотереяи гиёҳии хушк ба сар мебарад. Ва онҳо онро дар пухтупаз истифода бурданд, барои табобати гуногуни бемориҳо. Равғани римӣ барои беҳтар кардани хотира, ҳавасмандгардонии фаъолияти психологӣ, беҳтар намудани гардиши хун ва бартараф кардани рагҳои хунрезӣ (рагҳои хун), инчунин ҳамчун компонент барои массиҳои косметикӣ, ки ҷавононро дароз мекунад, истифода бурданд.
Дар тӯли вақт, таъсири антисептикӣ, антропетикӣ ва бактериадидии росемар, хосиятҳои ҷудогона ва tonic нишон дода шудаанд.
Розмари иҷрои тамоми системаҳои бедарот беҳбуд мебахшад, ҳозимаро ҳашиш медиҳад, равандҳои гидроэнергетикаро меафзояд ва заҳрҳоро тоза мекунад. Бо шарофати ин, истифодаи мунтазами розмард пӯст тоза ва ҳолати мӯй ва нохунҳоро беҳтар мекунад. Аммо дар инҷо, гипертония ва занони ҳомиладорӣ бояд бо розигӣ истифода баранд, зеро он метавонад фишори хунро баланд кунад ва таъсири tonic дошта бошад.
Илова бар он, ки дорои якчанд хусусиятҳои арзишманд, росемари бо таъми ҷолибу хушбӯй ва қаҳваро, ки метавонад табақро табдил диҳад ва бо ин мақсад дар пухтупаз муваффақ гардад.
Розмари мавсимӣ - истифода дар пухтупаз
Розмари ҳамчун seasoning метавонад ҳам тару тоза ва хушк истифода шавад, ва дар куҷо, дар кадом хӯрокҳои он илова карда мешавад ва чӣ қадар, мо минбаъд ба оянда хоҳад.
- Баргҳои хушк бо сабтҳои калон ва сояҳои кӯҳҳо аксар вақт ба маринатсия илова мекунанд, ки бӯи махсусро ҳангоми пухтани хӯрок, харгӯш, барра, хук, парранда ва додани гӯшти як маззаи гуворо. Як решаи рухсатии rosemary хушк ба миқёси хушбӯй ва хушбӯй барои беҳтар аст.
- Хусусиятҳои нигоҳдории росемарӣ ҳангоми мариновезӣ ва сабзавот, инчунин ҳангоми карам дар чуқурӣ ё дигар тайѐрҳо низ мувофиқанд. Ин беҳтар аст, ки ба истифодаи sprigs seasoning тару тоза, илова ба он кос пурра ё буридани сӯзанҳо, вобаста ба ҳаҷми бутет.
- Аксар вақт, Розмариҳо барои тамғазан ҳангоми хӯрдани гӯшт ё сабзавот дар гулҳо истифода мебаранд. Он бевосита ба рахти хоб мерезад, ё бо алафҳои гӯшт ё гӯшти мурғ паррон карда мешавад. Мебошанд, ки розмари кадомҳо мӯъҷизаҳои таъсири зарароварро ба рентгеногенҳо меафзояд.
- Шумо метавонед дар як лаҳза хӯрокҳои хӯрокхӯриро хӯрокхӯриро истифода баред. Он на танҳо ҳангоми пошидани гӯшт , балки дар давоми пухтупаз, печка, нонпазӣ ва дар якҷоягӣ бо сабзавот, занбурўѓњо ва дигар компонентњо илова карда шудааст.
- Розмари комилан бо боқимондаҳои дигар, ба ғайр аз баргҳои лӯбиёи омехта. Онҳо метавонанд баргҳои халиҷро иваз кунанд, аммо шумо бо seasoning бо он истифода намебаред, зеро таъми дуюм барои беҳтарин тағйир намеёбад, ки дар натиҷа ҳангоми тайёр кардани табақ хеле садама мезанад. Розмари метавонад дар таркиби доруҳои Provencal ё Италии, инчунин дар хӯшаҳое, ки "гулни гул" ном дорад, пайдо карда шавад.
- Инчунин, дар равған на бештар аз як ё бештар аз дигар хўришҳо илова кунед. Тӯҳфаҳо ва хушбӯй он хеле зебо аст ва метавонад ҳар seasonings дигар кушиш кунад ва ошёнаи табақ.
- Илова ба хӯрокҳои гӯшт, алюминий комилан бо занбурҳо ва тухм, бо панир ва сабзавот, бо pizza ва макарон ҷамъ меорад. Он метавонад ба қубур ё хӯриш, ба чошн ё шӯрбо илова карда шавад, бинобар ин, таъми ғизо беҳтар аст.
- Розмари низ барои арматализатсияи нӯшокиҳои спиртӣ ва ғайриозуқа ва ҳатто шароб, боғи аллакай бо сояҳои иловагӣ истифода бурда мешавад.
- Бисёр вақт, истироҳат барои пошидани нафт ё сирко истифода бурда мешавад ва барои намакҳо дар салатҳои ба пойгоҳи хушбӯй табдил меёбад.