Барои ҷашни оилаи он тайёр кардан лозим аст, ки омодагӣ ва дидани як мизро на танҳо болаззат, балки хӯрокҳои зебо, на танҳо орзуҳо. Дар ин ҷо, шумо метавонед, масалан, зебо пӯсида дар чӯб тайёр кунед.
Чӯҷа барои парриш дар танӯр метавонад ду тарз бошад:
- Хомӯш кардани дохили лошаи мурғ ва онро бо пур кардани пур (пурбор кунед);
- Пеш аз пур кардани қуттиҳо, лошае мурғ аст, аз каме пушаймон аст, устухон ва гӯшти тоза, бо хушнудӣ бо корд кор мекунанд, дар ин ҳолат гӯшти мурғ решакан карда мешавад, ки ба пур кардани лӯндаҳо дохил мешавад.
Усули дуюм ҳунармандӣ ва ҷобаҷогузории талабаро тақозо менамояд (ки ба видеои он нигаред). Дар натиҷа дар ин ҳолат, бешубҳа, бештар меҳнатдӯстӣ, аз ҷиҳати қаноатбахш бештар аст: хӯрокҳои пухташудаи пӯлод бо хушкӣ бурида шудаанд, ва ҳеҷ зарурате барои дасткашӣ кардан ба дастон нест, ҳатто риояи меъёрҳои Аврупои Ғарбӣ.
Дар маҷмӯъ худатон худатон қарор қабул кунед.
Чӣ бояд кард, ки мурғ барои нонпазӣ дар танӯр?
Артиши мурғпарварӣ метавонад гуногун бошад, масалан, биринҷ, мурғ ва дигар портфелҳои ғалладона бо занбурўғҳо ва сабзавот, картошка, сабзавот, меваи. Шумо инчунин метавонед ба таркиб ва тухмии хом дар пур.
Чӣ гуна чӯҷа бояд барои хӯрокхӯрӣ интихоб кунам?
Беҳтарин барои интихоби як мурғ барои пур бо ҷавон, unfrozen, вазни 1,1-1,8 кг.
Омода намудани мурғ барои коркард
Қисми болоии болҳои, пояҳо ва гарданро бурида мепартоянд. Дар мокиёне бояд gutted бошад, он бояд аз матои тоза ва хушкшуда шуста шавад.
Чӯҷа бо картошка, карам ва занбурўѓњо дар танӯр пўшид
Усули якумро бе кушода кардани мағораҳо омода кунед.
Компонентњо:
- тайёр кардани мурғи мурғ (дар боло нигаред) - 1 адад;
- помидорҳои тару тоза ё занбурўѓњо Ойстер - 300 г;
- пиёз - 1 адад;
- картошка - 3 адад;
- sauerkraut - 300 г;
- равғани мурғ;
- кабудї;
- сир;
- заминҳои хушкшавӣ (масалан, омехтаи омодагии навъҳои помидор);
- намак.
Омодагӣ
Пиёз сабусакҳо нисбатан осонтар карда шудаанд, ва занбурўѓњо каме калонтаранд. Дар ШМШ frying, равғани мурғ гудохта, пиёз ба он бар он, пас аз занбурўѓњо илова кунед. Абрешим шир ва илова sauerkraut шуста шуста. Ҳамеша якҷоя барои 15 дақиқа аз гармии паст.
Мавсими ин омехта бо миқдори ками ҳанут, як salting каме.
Мо картошка тоза ва ба иловаро хурд бурида. Омехтаи карам-пиёз-омехта бо картошка, илова сирпиёз ва сабзавот.
Чӯҷаи омодашуда аз дохили қабат бо намак нур мепошад ва пур аз пур аз пур, пур аз поён ё пичирросӣ бо кандидаш тар шавад. Барои бодиринг бодиринг бештар хушк, мо онро зери пӯст бо порча сирпиёз резед.
Чӣ тавр пухта як мурғ бастааст?
Агар шумо мехоҳед crispy зебо зебо, оҷур ба мурғ дар шакли дар шакли кушод (дар алтернатива, шумо метавонед як мурғ парпечшуда дар фолгаи).
Чӯҷа дар пӯсти равғании равған ва оҷур дар танӯр барои 40 дақиқа дар 220 ° C ҷойгир кунед, сипас ба оташ каме кам кунед ва барои 30-40 дақиқа пухтан, худро ба намуди зардии худ равона кунед. Дар раванди нонпазӣ, шумо метавонед ба таври осоишта мурғонро бо об ё пиво 2-3 маротиба дар як рӯз пошед. Чӯҷаи пухта каме сард, хориҷ thread ва дар як табақ гузошт. Бо кабудҳо тасвир кунед.
Чӯҷа бо ананас ва каду, дар танӯр - дорухат
Компонентњо:
- мурғ - 1 адад;
- ананас (метавонад дар шакли пораҳо нигоҳ дошта шавад) - 1 адад. ё 1 бонк;
- Мусиқии каду - тақрибан 300 г;
- шарбати пухта - 1 пиёла;
- тухм мурғ - 1 адад;
- ќаламфури гарм;
- ғизоӣ;
- сир;
- равғани мурғ;
- кабудҳои coriander ва parsley барои ороиши.
Омодагӣ
Омезиши мурғ барои қуттиҳои бе сӯхт. Ананас ва каду ба қисмҳои хурди ё гиёҳхор решакан бурида мешаванд. Илова кардани биринҷ, тухм ва хушбӯй пухта, таҳрик кунед. Дар пур кардани шумо метавонед гӯшти мурғ решакан, пас пас аз тайёр кардани мурғ ба чап. Мо мурғро бо қуттиҳо пур мекунем ва онро бо риштаҳои шолӣ меорем. Мо помидорро дар пӯст бо пораҳо сирпиёз мезанем. Оғоз дар шакли greased барои 30 дақиқа, пас бо шароб ё об нур, пошидани ҳарорати ва оҷур барои 40 дақиқа дигар.