Аз сол то сол дар мизи ҷашнвора мо салатҳои дарозмуддатро меписандем: мимоза , куртачаи курорт, гиёҳхӯрӣ ... Ин равшан аст, ки бе онҳо ва ҷашни ҷашни идона нестанд. Аммо ҳама чиз моликияти шадид аст, алалхусус аз силсилаҳои дарозмуддати идҳо. Аз ин рӯ, бо мақсади диверсификатсияи парҳези худ, инчунин меҳмоннавозии шумо ба тааҷҷуб афтида, мо якчанд равғанро барои салатҳои нав дар ҷадвалҳои идона пешниҳод мекунем.
A дорухат барои як хӯриш гиёҳе ошомандагон дар мизи ҷашнӣ
Компонентњо:
- хук - 400 г;
- сабзӣ - 2 адад;
- бодиринг намакин - 3 дона;
- саҷда - 2 сар;
- нахўд сабз - 250 г;
- лимон - ½ миксҳо;
- майонез;
- намак, тухмиҳои coriander, қаламфури, барге халиҷе.
Омодагӣ
Чӯҷа бояд судак шавад ва суръатро давом диҳед - онро ба қисмҳои хурдтар буред. Дар об мо мева ва намак меандозем. Кук он гиёҳро тақрибан 20 дақиқа ташкил медиҳад. Дар ин муддат, сабзӣ сӯзанҳои хеле нимпӯшро ё се барои сабзӣ дар Корея дар гиёҳҳои махсус бурида буриданд. Fry сабзавот, сабзӣ якум, сипас пиёз биносту бурида, намак, ќаламфури. Fry ба омодагии пурра не, сабзавот бояд каме душвор бошад, ки ба онҳо равған намерасонанд, ва намеханд, ки решаи оддии равғанро дар бар гиранд. Бодиринг ва гӯшти пештар пухта низ сабзӣ, инчунин сабзӣ - садақа мешаванд. Акнун мо ҳамаи компонентонро пайваст карда, онҳоро бо майонез пур кунед, ва агар хоҳед, ки шарбати лимӯ.
Он рӯй медиҳад, ки як равған олӣ ва хеле болаззат аст!
Бодиринг пухтупаз бо майонез
Компонентњо:
- картошка - 4 лўндаи миёна;
- дандон - 400 г;
- саҷда - 2 сар;
- бодиринг консерва - 3 адад;
- чормаѓз - 80 г;
- Тухм пухта - 2 адад;
- панир - 200 г;
- майонез;
- шакар, намак - 1,5 қошуқи онҳо;
- сирко - 3 tbsp. юми;
- филфил
Омодагӣ
Дар оби намакин мо гилем (ё гов) напазед. Пиёз ба нимпӯшҳо бурида ва бо маринад (оби гарм, сирко, шакар, ќаламфури ва 0,5 қошуқи намак) пур карда мешавад. Картошка тоза ва бурида ба strout хурд-хуб. Алтернативӣ, дар қисмҳои хурд, он дар равғани растанӣ ба миқдори гилем ва онро ба дастмоле, ки аз равған боқимонда халос мекунад. Роҳавӣ бояд friable ва пухта, мисли fries. Solim ва ќаламфури он.
Бодиринг намак, панир, ва тухм се дар гиёҳҳои калонтарин. Ангур ба мукаабҳои хурд бурида мешавад. Ҳосили бо пашм ё пинҷи резинӣ пошида мешавад. Ҳамаи ҷузъҳои хӯриш ба 2 қисм тақсим карда мешаванд. Нимсолаи якуми помидорҳо паҳн ва бо майонез обе, бо бодиринг пошида, ба ҷӯшон, пиёз ва майонез такя мекунанд. Next омад тухм бо майонез, панир дар боло. Сипас мо қабатҳои такрориро такрор менамоем ва бо чормағз дар болои он оро мекунем. Майонез беҳтар аст, ки дар як қубур ё маҷмӯъ гирифта шавад, ки дар он коғазро бурида гирифтан зарур аст. Ё баръакс, ба як шиша бо лаблабаки лоғаршударо бирезед, то ин ки онро бо дандонҳои лоғарӣ ғунҷонида метавонад ва ҳамин тавр дар болои қабатҳои болотар як тиреза равшан кунед. Дар акси ҳол, агар шумо онро бо пайрохат паҳн кунед ва онро паҳн кунед, қабатҳои пахшшаванда пахш мешаванд ва хӯриш ҳавасмандии худро гум мекунад.
Хӯриш осон дар як мизи фести бе майонез
Дар рӯзи идҳо дар ҷадвалҳои мо фаровонӣ аз салатҳои майонез дарозтар ба ҳисоб меравад. Онҳо ба таври фаврӣ ҷои аввалро дар рейтинги дӯстони худ ҷойгир мекунанд онҳо хеле ширин ва болаззат ҳастанд. Аммо баъзан шумо мехоҳед, ки як чизи нурро бихӯред (ба шарте, ки меъда зиёд набошад), вале каме болаззат. Акнун мо ба шумо дорухат чунин хӯриш осон ва ошомиданӣ бо ҷигар мурғ мегӯям.
Компонентњо:
- ҷигар мурғ - 300 г;
- 1 адад қубур;
- Обигарм салат ё карам Пекин - сараки ½;
- асал - 1 tbsp. spoon;
- панир - 150 г;
- ҷуворимакка ширин - 200 г;
- равғани зайтун, чошнии лимӯ, шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- ғалла хардал - 1 tbsp. spoon.
Омодагӣ
Ҷигар хуб аст, мо аз «obtoshi» халос мешавем, ҳар як каме дар нисфи бурида мешавад, агар ҷигар хеле кам набошад. Кафе аз тухмҳо тоза карда шуд ва ба плазаҳо бурида шуд. Дар қабати frying, мо асал гудохта ва хеле зиёд