Zucchini мариновани - танҳо пайдо дар зимистон. Шумо кӯзаро кушоед - ва аллакай шумо барои моҳӣ, гӯшт ва табақе гарм, биноҳои калон доранд. Барои бичашонем, онҳо ба мӯдҳо монанданд, танҳо тендер бештар.
Биёед, шумо бо дорухонаҳои маросимҳо шинос шавед ва мо дӯстони худро бо як лаззати лаззат хурсанд хоҳем кард.
Кортҳои маринас дар Корея
Компонентњо:
- равғани зайтун - 0,5 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- zucchini - 1,5 кг;
- Қаламфури ширин - 1 порча;
- пиёз - 2 адад;
- Қаламфури хоки сиёҳ - ба тамошобин;
- чошнии лимӯ - 2 tbsp. юми;
- намак - ба тамошобин;
- сирко cider себ - 1 tbsp. spoon;
- сирпиёз - 2 дона.
Омодагӣ
Zucchini равшан аз пӯст ва хориҷ тухм, бурида ба иловаро. Пас онҳоро дар як saucepan гузошта, илова об ва дар сусти суст ба як напазед. Баъд аз он, пӯшидани ШМШ аз чек ва партофтан ба zucchini дар colander. Баъд аз ҳама аз обхезиҳо аз онҳо, онҳоро ба косаи чуқур интиқол диҳед.
Пиёз тоза ва бурида ба ҳалқаҳо нисфи, сабзӣ дар рахҳои борик решакан. Футболи сабзавот дар равғани зайтун то Браун тиллоӣ.
Қаламфури ширин шуст, хориҷ бунёдӣ ва тухмиҳо. Мо онро бо коҳи бурида, онро ба сабзавот илова мекунем ва он ҳамаро барои 7 дақиқа ҳамроҳ мекунем. Сипас, сирпиёз, равған, намак, қаламфӯ, чошнии лубиё ва сирко, тамоми чизҳоро омехта ва 2 дақиқа пухтанро гузоред.
Зукчини дар як косаи бо маринад сабзавот омода ва хуб омехта кунед. Пӯшед косаи бо як зарф ва ба мундариҷа сард, мунтазам омехта. Мо зукчини маринро дар яхдон барои 10 соат тоза мекунем. Дар охири мо, мо ба хӯрдани ошомандагоне, ки ба мизи корӣ хизмат мекунанд ва лаззати бениҳоят бениҳоят хушбахт хоҳем кард.
Хӯриш бо marrows pickled
Компонентњо:
- сирпиёз - 3 дона;
- сирко - 1,5 tsp.
- намак, ќаламфури - ба тамошобин;
- чошнии лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- тухмии тухмиҳо - 2 tsp.
- шакар - 1 қошуқ;
- Ќаламфури Болѓон - 2 адад;
- сабзӣ - 3 адад;
- равғани растанӣ - 5 tbsp. юми;
- пиёз - 1 адад;
- равғани рида - 1 tbsp. spoon;
- zucchini - 3 адад.
Омодагӣ
Зукчини чун он бояд, шуста, тоза ва бурида ба иловаро борик. Ҳар як давра ба нисфи, намак кам мешавад ва дар зери таъсири шӯришӣ 1,5 соат тоза карда мешавад. Сабзӣ тоза ва бурида strips. Барои қаламфури Bulgarian, мо хориҷ тухмиҳои, аслӣ, дӯхта ва бурида ба тасмаҳои.
Сирпиёз тавассути матбуот ғелонда, ба омехтаи сабзавот илова кунед. Мо ҳама чизро бодиққат омӯхта, тухмии сиёҳ, чошнии лубиё, сиёҳ ва равғани растанӣ, шакар ва сиркоро ба ҳам меорем. Бори дигар, тамоми компонентҳоро таҳрик кунед ва хӯришро аз равған, зуд-пухтупази хӯрокхӯрӣ барои 1 соат дар яхдон хориҷ кунед. Барои хӯрдани хӯрок барои ҳар як хӯрокҳои гарм хизмат кунед!
Ва аз ин сабзавотҳои зебо ва муфид, шумо метавонед дар давоми зимистон , сабзавот, сабзавот ва сабзавотро сабзавот кунед.