Бо миқдори муҳтавои ҷисми инсон, зеник танҳо ба оҳанӣ дуюм аст. Дар маҷмӯъ дар бадани инсон 2-3 грамм руҳ аст. Миқдори зиёди он дар ҷигар, занги, гурдаҳо, устухонҳо ва мушакҳо тамаркуз мекунад. Дигарҳо бо мазмуни баланди синҳо чашм, ғадуди пӯст, спмемозоз, пӯст, мӯи, ангуштони ангуштон ва ангуштон доранд.
Zinc дар мақоми мо асосан дар ҳолати вобаста ба протетиви аст ва консентратсияи хурди он дар шакли ионикӣ пайдо мешавад. Дар бадан, руҳ бо тақрибан 300 ферментҳо муошират мекунад.
Zinc дар бисёр функсияҳои ҷисми инсон иштирок мекунад. Мо асосро менависем:
- Шӯъбаи cell. Zinc барои тақсимоти оддӣ ва функсияҳои зарурӣ зарур аст.
- Низоми иммунӣ. Zinc дар α-macroglobulin - сафедаи муҳими системаи эмгузаронии инсон мебошад. Зинда низ барои фаъолияти мӯътадили тимус (thymus) ғадуд низ зарур аст.
- Рушд. Зинда барои инкишофи кӯдакон ва барои инкишофи пурраи органҳои репродуктивӣ дар наврасӣ зарур аст. Инчунин, барои истеҳсоли шир дар мардҳо ва oocytes дар занҳо зарур аст.
- Детоксиди металлҳои вазнин. Zinc кӯмак мекунад, ки баъзе аз металлҳои заҳролударо аз бадан хориҷ кунед - масалан, cadmium ва роҳ.
- Амалҳои дигар. Zinc барои нигоҳ доштани ҳисси, ҳисси бичашонем ва бӯй, барои ҷудокунии insulin, инчунин барои ғизодиҳӣ ва метоболизми витамини A. хеле муҳим аст.
Норасоии сгноб дар бадан хеле кам аст, аммо агар он рӯй медиҳад, он бо нишонаҳои зерин ифода меёбад:
- рушди суст;
- норасоии ғизо;
- шифо ёфтани ҷароҳатҳои дароз;
- бандӣ;
- вайрон кардани ҳисси бичашонем ва бӯй;
- гипоюзизм дар мардон;
- бемориҳои сироятӣ;
- мушкилоти пӯст;
- заифии рӯъё дар торик;
- лаблони сафед дар нохунҳо.
Аз тарафи дигар, Зиндадории барзиёд низ мушкилоти гуногун (баъзан хеле вазнин) медиҳад. Биёед онҳоро даъват кунем:
- баланд бардоштани холестирол;
- кам кардани эмгузаронии оҳан;
- кам кардани миқдори ғизоӣ;
- colic intestinal;
- қаллобӣ;
- шир;
- гурда;
- зарари ҷигар;
- coma;
- марг.
Миқдори зиёди синӣ, чун қоида, ба витамини андозаи васеътари иловаҳои хӯрокворӣ бо мазмуни зино тақсим карда мешавад. Бо вуҷуди ин, илова бар ғизо, роҳҳои дигари ҷинсии ҷисми инсон вуҷуд доранд.
Дар беморони гирифтори расмии гемодиализӣ сатҳи баланди хунгузаронӣ мушоҳида шуд. Заҳролудшавии зан (тавассути бухоркунӣ) низ дар одамоне, ки бо мошинҳои кафшерӣ кор мекунанд, рух медиҳанд.
Кадом намудҳои маҳсулот дорои синтез мебошанд?
Ғизои ғизоӣ дар зонт дар маҷмӯъ ба ҳайвонот ишора мекунад. Дар байни маҳсулоти растанӣ, сарватмандони зонтӣ низ пайдо мешаванд, аммо биоаврикунии он паст аст - ин аст, ки ин руҳ ғизохӯрда нашавад ва аз ҷониби бадан дараҷаи қаноатбахш истифода намешавад. Аз боло дар боло қайд карда мешавад, ки парҳез аз маҳсулоти растанӣ дар зич ба сар мебарад.
Маҳсулоте, ки дорои мазмуни баландтарин аз зиноксорҳо иборатанд ва дар якҷоягӣ бо мушакҳо ва мӯдҳо мавҷуданд Барои фаҳмидани он ки чӣ гуна ин маҳсулот дар зонт зичтар аст, мо як чизро қайд мекунем: танҳо як бозичаи қариб 70% эҳтиёҷоти ҳаррӯзаи шахси калонсол дар синф.
Маҳсулотҳое, ки дар зич бой мебошанд (мг / 100 г):
- зардолуи тару тоза: 45-75;
- mussels: 21;
- герб, гандум: 13-16;
- Чароги Бразилия: 7;
- гӯшти сурх: 4,5-8,5;
- панир "Cheddar": 4;
- peas: 4;
- фабрика: 3.5;
- зардии тухм: 3,5;
- sardines: 3.5;
- насбҳо: 3,1;
- мурғ (гӯшти торик): 2.85;
- чормағзагӣ: 2,25;
- нон бо равған: 1.65;
- нахўдҳои Туркия: 1.4;
- қошуқҳо: 1.15;
- тухм пурра: 1.1;
- шир: 0,75.
Маблағи тавсияшавандаи синӣ аз ҷинси шахс ва синну солаш вобаста аст ва инҳоянд:
Наврасон
- 0-6 моҳ: 2 мг / рӯзи;
- 7-12 моҳ: 3 мг / рӯзи.
Кӯдакон ва наврасон
- 1-3 сол: 3 мг / рӯзи;
- 4-8 сол: 5 мг / рӯзи;
- 9-13 сол: 8 мг / рӯз.
Мардон
- 14 сол ва дар боло: 11 мг / рӯзи.
Занон
- 14-18 сол: 9 мг / рӯзи;
- 19 сол ва дар боло: 8 мг / рӯзи.
Аҳамият диҳед, ки ҳадди аққал ҳадди аксари рагҳои ранга 15 мг / рӯз аст. Ҳангоми ҳомиладорӣ, зарурати он зиёд мешавад.