Имрӯз мо ба шумо тухмиҳои оддии тортҳои даруни хона пешниҳод менамоем, ки барои он шумо метавонед ин табақаи абриро пухта, агар шумо як зарфҳои гуногун дошта бошед ва танҳо як плитаи frying дошта бошед.
Чӣ тавр пухтан як торт асал дар якҷоягӣ?
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- Орди гандум - 210 г;
- тухм - 3 адад;
- асал - 100 г;
- шакар растанӣ - 100 г;
- хокаи нонпазӣ - 12 г;
- чормағз, ғалла - 50 г;
Барои яхмос:
- сметана бо маводи тухмии 20% - 500 г;
- шакар ориз - 75 г;
- қаймоқи кристаллӣ - 10 г;
- шакар Бахром - 15 г.
Омодагӣ
Тухмҳои ҳарорати хона дар якҷоягӣ бо миксер бо шакар то сабуктар ва баланд шудани ҳаҷм. Давом додан ба лаззати, тадриҷан дар асал моеъ ё гудохта. Сипас, мо ба орди гандум гулӯгир шуда, бо хокаи нонпазӣ омехта карда, хамиртуруши гемоглобинро сар мекунем. Дарҳол онро дар иқтидори равғании гуногунсоҳа ҷойгир кунед ва намуди "оҷил" барои панҷоҳ дақиқа дар як саду панҷоҳ дараҷа ҷойгир кунед. Дар рафти омодагӣ, барои пешгирӣ кардани ҳалли банка сарпӯши мултиплекс кушода намешавад.
Интихоби biscuit анҷом ба grate ва онро сард. Мо онро ба чор пирож тақсим мекунем. The most delicious, ки аз поён вақте ки нонпазӣ аст, ба crumb ба пажмурда. Дар сеюм боқимонда бо яхмос ғарқ шуд. Барои тайёрии он, ба сметана бо хокаи шакар, гиёҳҳои яхмос ва шакар Бахром мезананд. Ҳамчунин, фаромӯш накунед, ки яхмоли торт бо торт. Пас пошидани табақ дар ҳама ҷониб пеш аз crumb пухта, ва дар боло низ чормағз, мазлумонро. Муайян кардани торт барои панҷ соат дар яхдон барои заҳбур.
Торт пухта дар равған frying
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орди гандум - 450-500 г;
- тухм - 4 адад;
- асал - 5 tbsp. юми;
- шакар растанӣ - 120 г;
- сода - 12 г;
- равған ё маргарин - 60 г;
- шир - 60 мл;
- Роҳбандии моеъ ё шарбат шакар;
Барои яхмос:
- зардии тухм - 1 адад;
- шакар растанӣ - 150 г;
- шир - 600 мл;
- крахмал картошка ё орд - 50 г;
- шакар Бахром - 15 г;
- равған - 50 г.
Омодагӣ
Дар давоми тайёр кардани хўроки барои торт асал, мо ба ванна об лозим аст. Барои ин, дар як saucepan як диаметри калонтар, рехт, об ва онро дар оташ. Дар як коса ва ё saucepan, ки ба осонӣ дар як зарф якум, ба тухм бо шакар заданд. Сипас асал ва равған илова кунед ва дар ШМШ бо оби ҷӯшон гузоред. Омезиши омехта то шакар ва асал комилан пароканда, дар сода ва истода, рехт, то абрҳо пайдо мешаванд. Хориҷ кардани хӯрокҳои бо омма аз оташ ва сард.
Акнун бирезед, орд каме орд, knead аз хамир. Он бояд нарм ва таркиб бошад. Онро ба шаш ё ҳашт дона тақсим кунед ва ҳар яке аз онҳоро гузоред. Истифодаи пластикӣ ё зарф ҳамчун шишабандӣ, мо тортҳо шакли мудавварро медиҳем. Диаметри онҳо бояд диаметри қалбаки равған ё хурдтар бошад.
Мо пирожни худро дар як пӯсти хушкшудаи хушк оид ба ҳар ду ҷониб офаред, баъд аз пластмассаи пешакӣ дар якчанд ҷойҳо бо мушакҳо.
Аз хазандагон, низ, рехт ва оҷози як торт, ки баъд аз хунуккунӣ, grate ё
400 мл шир дар оташ оташ гирифта, ба як садама дучор гаштааст. Дар шири боқимонда, мо маҳлули крахмал ё орди картошка, ва тухмии пошида бо шакар ва шакар Бахром. Аз ҳама каме ҳама чизро ба шири ҷӯшон меоварем, тоқатбахш доимо ва то коса пухтан. Дар охири, ба равған ва омехта то он даме, ки пурра пањн кунед.
Пирожни омодашуда бо роҳбандии моеъ ё шакар шакар ва бо яхмос фаро мегирад. Пошидани болои ва тарафҳои торт бо қабати болаззат пошед.
Мо тортро як рехт медиҳем ва онро ба мизи хизматӣ медиҳем.