Дар масъалаи мушкилоти фарбењї, шумо метавонед воситањои гуногунро истифода баред. Масалан, занбурўѓњо барои талафоти вазнин - онњо хеле самаранок мебошанд, зеро онњо бо тухмии сабзавот ва ѓайра ѓизои зиёдро ба даст наовардаанд. Илова бар ба занбурўѓњо, занбурўѓњо, каналњо ва дигар навъњои, ки мо дар ошхона истифода мебарем, якчанд занбурўѓњо зоњир мекунанд, ки барои истифода бурдани мањлули вазнин истифода мешаванд.
Занбурўѓњо дар ѓизо
Барои пухтан ба сабади сабук, танҳо иваз намудани гӯшт, парранда ё моҳӣ бо занбурўѓњо. Ин қоида барои ҳар як курсҳои аввал ва барои дуюм кор мекунад:
- Барои хӯроки нисфирӯзӣ шумо метавонед шӯрбоҳои mushroom, borsch бо занбурўғҳо, шӯрбоҳои mushroom ё шӯрбо сабзавот бо занбурўѓњо тайёр кунед.
- Барои хӯрокхӯрӣ бо занбурӯғ шумо метавонед қаллобӣ, палак ё танҳо ба занбурӯғи дуздидашуда ба ҳар як табақи тарафҳо илова кунед.
Бо ин хӯрок хӯрдан, шумо вазни худро гум мекунед, чунки занбурӯғҳо аз гўшт хеле зиёдтар аст. 100 грамм гўшти парҳезӣ 187 килограмм ва барои ҳамин миқдори шампунантҳо - танҳо 27 калория. Аз ин рӯ, бо истифода аз занбурўѓњо дар пухтупаз, шумо бењтараш вазниниро аз даст медињед. Албатта, беҳтар аст, ки онҳоро барои хӯроки шукуфтан тайёр кунем, ки хӯроки охиринро осонтар созад.
Мебошанд
Reishi mushroom (tear) барои талафоти вазнин истифода бурдани аввалин мардуми Осиё. Ин fungus дар бораи дарахтони заиф ва нолозима меафзояд. Он дорои оксидҳои аминокислотаҳо, пепидҳо, лифҳо, alkaloids, glycosides, равғанҳои муҳим мебошанд. Илова бар ин, витаминҳо ва як қатор минералҳо мавҷуданд: калтсий, манган, сиёҳ, сулфур, оҳан, синк, калий, магний, мис, германия.
Чун қоида, маҳсулот бо чунин аносир дар таркиб ба воситаи маркетинги шабака тақсим карда мешавад, ва то ҳол дар бораи тадқиқоти боэътимод маълум нест, ки самаранокии онро барои талафоти вазнин нишон медиҳад.
Зиндагӣ аз пухи мастакҳо
Ин mushroom дар таркиби маъданҳои фоиданок ва витаминҳо ба сақф монанд аст. Одатан он ба оби гарм рехта 1:10 ва 5 соат давом мекунад, сипас се маротиба дар як шабонарӯз тақрибан нисфи шиша пеш аз хӯрок хӯрдан се маротиба гиред.