Бисёр намудҳои пиёлаҳо вуҷуд доранд, аммо ҳама медонанд, ки онҳо аз хамиртуруши хамиртуруши пухта ҳастанд, ки дар танӯр пухтаанд. Ва агар шумо ҳама чизро мувофиқи хӯрокҳои худ ба ҷо оваред, пас шумо натиҷаҳои ногуворро кафолат медиҳед.
Равғани барои хамиртуруши оид ба kefir бо sauerkraut дар танӯр pies
Компонентњо:
- kefir (3,2%) - 390 мл;
- орд - 890 г;
- маргарин барои пухтупаз - 140 г;
- тухм мурғ - 2 адад;
- хамиртуруши - 55 г;
- шакар - 2 tsp.
- намак хуб - 1 қошуқи;
- sauerkraut - 390 г;
- пиёз (калон) - 1 порча;
- равғани офтобпараст - 45 мл;
- yolk - 1 дона.
Омодагӣ
Мо тамоми кефирро хуб гарм карда, онро каме ба як косаи хурд рехтем, ки ба он мо порчае хамиртурушро илова мекунем ва онро тамоман пурра мекунем. Дар кефир истифода бурдани маргарин гудохташуда бо тухм пештар ба он илова карда шуд. Резад хамир аз косаи, илова намак ва хуб омехта. Дар ҷумбонидан, бирезед, ки орд ва онро ба омехта бо йогурт ва хамиртуруши, ва сипас хамиртуруши хамиртуруши мулоим бо дастҳои тоза. Хамаи натиҷа дар як косаи 45 дақиқа монд.
Дар saucepan равғани офтобпараст рехт ва то он даме, ки хушкшавии хушбӯй пайдо мешавад. Мо дар ин ҷо навъҳои пиёз ба равған мепартоянд ва онро то он даме ки намуди тиллоӣ равшан намоем. Карам сарпӯшро аз шарбати ғунҷонда, рехт, оби хунук ва боз печида, дар як ШМШ бо пиёз нишаст. Fry ба карам то ин марҳила то он даме, ки ба Браун оғоз меёбад. Сипас, мо ба 0.5 дона об илова карда, онро бо зарф ва пас аз он ки кам кардани газ, карамро барои 15-20 дақиқа такрор кунед. Мо қуттиҳои тайёрро дар як платформаи калон ва васеъ гузорем, то он метавонад зудтар зуд шуста шавад.
Аллакай дар ҳаҷми гандум ба таври мӯътадил ба мизчаҳои орд пошида шудааст. Мо аз хамиртуруши хамиртуруши ҳасиб қабати, ки баъд аз тестҳои давр ба тақсим карда мешавад. Мо тиллоеро гирифта, онро бо ангушти худ дар як торт пошида, маркази он бо равған карам пур. Мо коғазҳои тортро шинондем ва пӯшидани карамро дар дохили он пӯшонидем. Бо як пораи каме бо дастҳои худ пӯшед ва дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед, ки бо коғази пурпечутоб фаро гирифта шудаанд. Вақте ки варақ пур аз pies пур, онҳоро бо зардолу бигирад ва ҳама чизро дар танӯр гузошта, ба 195 дараҷа гарм. Пас аз 30 дақиқа дар танӯр падид хамиртуруши пиво бо sauerkraut!
Sweet, хамиртуруши хамиртуруши хамирро дар танӯр борад
Компонентњо:
- маргарин крем - 145 г;
- равған - 145 г;
- орд - 745 г;
- намак - 1 пуч;
- шакар - 4 tsp дар хамир ва 2 tbsp. равған дар пур;
- Обҳои гарм - 2/3 пиёла;
- хамиртуруши - 50 г;
- тухм мурғ - 1 адад;
- зардолу - 1 адад;
- гелос тару тоза - 590 г.
Омодагӣ
Бо равған нарм, орди олии синтезро зада мешавед. Дар оби гарм, порае аз хамиртуруши тару тоза, сипас илова шакар ва розиҳои намак. Равған, ҳамаи хамиртурушро бодиққат карда, онҳоро ба як контейнер рехт, ки он орд замин буд. Истифодаи муштарижн, тухмро пошед ва баъд аз хамиртуруши рехтед. Бо як кӯшиши каме, knead як чормағз, вале каме нарм. Мо онро ба 5 ё 6 қисм тақсим мекунем, ки ҳар яки онҳо ба варақаҳои борик баҳо дода шудаанд ва мо ҳар як бо маргарин нармфаро равған медиҳем. Дар шакли як stack (якто дар як) илова тамоми хамир, онро рол,
Тару тоза, гелосҳои растанӣ дар об шуста ва ҳамаи буттамева аз санг ҷудо. Пас аз он бо шакар пошед ва баъд аз омехта мо барои озмоиш гузаред. Хамиртуруши хунукшуда, мо фавран истироҳат карданро сар мекунем. Мо косахоро бо як шиша бурида, пур аз гелосро пур кунед ва пиёлаҳои хурдро ташкил медиҳанд. Онро дар як коғаз ба як қадами нонпазӣ, лӯбиё бо зардолу пӯшед ва дар танӯр тафсон ба 200 дараҷа гузоред. Пас аз 25 дақиқа шумо метавонед pies delicious delicious лаззат.