Як торт бо мавизҳо як помидори ширин маъруф аст, ки хуб тайёр ва дар як ҳафта ба сифати шириниҳо хизмат мекунад. Дар ин ҷо баъзе меъёри оддӣ барои тайёр кардани кубоҳо бо мавизҳо мебошанд. Албатта, ин хӯроквории зебо бояд махсусан заҳролуд бошад.
Дар дорухат барои cupcake классикӣ бо мавиз
Компонентњо:
- шакар - 200 мл;
- мурғ тухм - 3 дона;
- равған - 100 г;
- сметана табиӣ - 250 мл;
- сода, ки бо сирко рехта мешавад - 1 пуч;
- орди гандум - 250 мл;
- Бахром - 1-2 пуч;
- намак - 1 пуч;
- мавсими бе нуқра - 100-130 г.
Омодагӣ
Месазам бо оби ҷӯшон барои 10 дақиқа пур карда мешавад, пас мо обро бишӯем ва онро ба рӯйхат гузорем, то ки аз ҳад зиёд имконпазир гардем. Шумо метавонед як пӯчоқро дар болои болобед.
Тухм бо шакар бо илова кардани намак, сода ва Бахром омехта кунед. Мо омехта бо омехта (омма бояд самарабахш ва баланд бардоштани ҳаҷми). Мо равғанро дар ванна об мешиканем ва онро бо сметана омехта мекунем. Мо омехта шакар тухм ва омехтаи равған, омехта бодиққат. Иловаи орд хурдтар, сипас - мавиз ва бодиққат knee knead.
Шакли равғани нонпазӣ бо равғани растанӣ (шумо метавонед дар поёни коғази равғани равған пӯшед). Шаклро бо санҷиши 2/3 пур кунед ва онро бо мавиз. Оғоз дар танӯр дар ҳарорати миёна 30-40 дақиқа. Торт тайёр карда метавонад бо шакар ориз пошида ё рехт glaze. Агар пӯст шикаста бошад - на тарс.
Дорухат барои торт панир, косибӣ бо мавиз
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 250 г;
- равғани табиӣ - 100 г;
- шакар-қум - 150-200 г;
- тухм мурғ - 2-3 дона.
- орди гандум - қариб 200 грамм;
- хӯроки содаи бо сирко баргардонидашуда - 1 пӯлод;
- Бахром - 1-2 пуч;
- мавизашон - 4-5 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Мо сабукфикрона тухмро бо шакар меорем. Иловаи сода, Бахром ва то кафкубии устуворро идома диҳед. Иловаи панирҳои косибӣ ва равғанҳои сӯзандор. Ҳамаи бодиққат омехта. Акнун тадриҷан ордро илова кунед (ҳатман онро озод мекунад). Пас, нонпазӣ ҳаво бештар мегардад ва дар он ҷо қитъае нест. Ниҳоят, мавизро ба хамир илова кунед ва ҳама чизро бодиққат кунед.
Қолинҳои торт бо равған пуршуда бо санҷиши 2/3 пур карда мешаванд. Ин қобилияти истифодаи каллҳои хурди силикон аст. Мошинҳои қаннодӣ пухта дар як танӯр preheated ба ҳарорати миёнаи барои 35-40 дақиқа. Омодагӣ бо намуди зоҳирӣ ва бӯй муайян карда мешавад, инчунин миқдори модаи миёна (агар он хушк бошад, пас омода аст).
Дар дорухат барои торт шоколад ширин бо мавиз
Компонентњо:
- тухм мурғ - 2-3 дона.
- кефир миқдори миёна ва баланд - 100 мл;
- қанд шакар - қариб 3/4 коса;
- равғани табиӣ - 100 г;
- хокаи коса - 2-3 tbsp. ҷавоҳирот "бо слайд";
- орди гандум - 1,5 пиёла орд;
- сода, ки бо сирко рехта мешавад - 1 пуч;
- Бахром - 1 пуч;
- дорчин - 2 ручка;
- коняк (шумо метавонед конякӣ) ё ром - 1 tbsp. spoon;
- мавиз - 150 г.
Омодагӣ
Мо тухмро бо нисфи шакар, сода, банан ва дорчин мегирем. Дар як табақ алоҳида мо равғанро дар ванна об, салат kefir, коняк ва омехта месозад. Ин омехта ба шакар-тухм илова кунед. Пӯсти Коко бо қисми дуюми шакар омехта карда мешавад, то ки ҳеҷ қитъае вуҷуд надошта бошад. Илова кунед
Санҷиш бо штампҳои равғани молиданӣ барои 2/3. Мошкҳои шоколади ширин дар танӯр дар ҳарорати 180-200 дараҷа C cupcaked тайёр карда шудаанд, ду бор бор карда мешаванд. Агар формулаи сахт ва ҳама-як-як бошад, тавсия дода мешавад, ки қолаби бо тортро ба табақ табдил диҳед ва ба дастмоле, ки бо оби хунук ба поёни шакл рехта мешавад, истифода кунед. Пас, торт аз осеби аз девор ва поёни қолаб ҷудо аст.
Мо кемпингҳо бо чой, қаҳва, шоколадҳои гарм, ҳамсар, ройибошем хизмат мекунем.