Cheesecake - яке аз дӯстони бисёре аз бозгаштиҳо, ки аз хамиртуруши ламсӣ ва пур аз таркиби. Бисёр хӯрокҳо мавҷуданд, аммо ҳар як хонашин ҳамеша ҳамеша маззаашро меорад. Дар ин мақола мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба cheesecake бо панир, косибӣ дар танӯр.
Дар дорухат барои cheesecakes бо панир, косибӣ дар танӯр
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- шир - 1 адад;
- хамиртуруши - 40 г;
- шакар - 0,5 адад;
- намак - рози;
- тухм - 2 дона;
- равған - 100 г;
- орд - 3 tbsp.
Барои пур кардан:
- панир, косибӣ - 500 г;
- шакар - 0,5 адад;
- тухм - 1 адад;
- мавиз - барои тамаркуз;
- сметана паст-фарбеҳ - 2 tbsp. юми;
- Ванилин - агар дилхоҳ бошад.
Омодагӣ
Барои хамиртуруши барои панир, косибӣ панир дар танӯр, гармо шир, гузошта хамиртуруши тару тоза ва омехта. Баъд, ворид намудани тухм лату, равған гудохта, намак, шакар ва пошидани бо орд. Мо масолеҳро омехта карда, онро барои 2 соат дар ҷои гарм гузоред, онро бо дастмоле пўшед. Панир, косибӣ тавассути ҷумбонидан grilled, илова шакар, vanillin, сметана, тухм ва хушхӯю омезиш. Мошинҳо шуста шудаанд, аз партовҳо ҷудо шудаанд ва барои якчанд соат бо оби гарм рехтаанд. Баъд аз ин, моеъи хушк, мавизҳои хушк ва омехтаи омехтаи омехта. Ба хамиртуруши гул ба мизи дарранда ва ба қисмҳо тақсим карда шуд. Мо тестҳои хурди онҳоро тартиб дода, онҳоро каме ҳамвор карда истодаем. Баъдан, гирифтани шиша ва поёни ҳар як корпуси корпус. Мо дар он ҷо ба curd гузошта, боло бо зардии тухм гузошта ва cheesecake барои 30 дақиқа дар як оташдон гарм фиристед.
Дар дорухона барои cheesecake патри бо curd дар танӯр
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- орд - 1 адад;
- шарбати лимӯ;
- равған - 200 г;
- шакар - ба тамошобин;
- сода - рози.
Барои пур кардан:
- тухм - 5 адад;
- шакар - ба тамошобин;
- панир, косибӣ - 500 г;
- Бахром.
Омодагӣ
Пеш аз оғози коркарди cheesecake бо панир, косибӣ,