Пӯсти ҷавғо як ширини хеле зебо ва рангинест, ки мизи худро комилан оро медиҳад. Ин ширин на танҳо хеле болаззат, балки дар айни замон нури кофӣ ва паст-калория аст. Ҳамин тавр, ӯ ҳатто ба онҳое, ки тасвирашро наҷот хоҳанд дод.
Торт бо меваи
Компонентњо:
- Сӯхторҳои ширин - 300 г;
- сметана 20% - 700 мл;
- шакар - 1 адад;
- ангур - 200 г;
- мавсими - 100 г;
- шоколад - 200 г;
- ванилин - 1 адад;
- желатин - 30 г;
- желе мева - 1 бастаи.
Омодагӣ
Барои оғози он, мо ба желатини афтида, сипас онро дар ванна об гарм кунед ва хунук кунед. Равғани оби ҷӯшон рехт, мо барои 10 дақиқа истодаем ва сипас рехтем ва хушк шудем, онро дар ҷумбонидан партофтам. Ҷеле бо об бо тартибе, Crackers мо дасти пора ба қисмҳои хурди.
Акнун ба сметана дар як saucepan, илова шакар ва vanillin, онро бо як омехта. Сипас бодиққат рехтани желатин, партофташуда шоколад, мавиз ва чархҳо. Маслиҳат амиқан омехта ва ба қолаби бо тарафҳои ҷудошуда рехта мешавад. Мо тортро ба дезертон фиристодем ва пас аз 30 дақиқа мо формуларо мегирем ва ангурро аз боло паҳн мекунем. Ҷавобдиҳанда пеш аз тайёр кардан ва боз ҳам дар яхдон тоза кунед. Пас аз қабати болоии мустаҳкам, торт аз желе бо сметана аз қолин хориҷ кунед ва онро дар мизи хизмат кунед.
Торт бо желли ва biscuit
Компонентњо:
- равған - 50 г;
- шакар - 75 г;
- тухм - 3 адад;
- сметана - 2 tbsp. юми;
- хокаи нонпазӣ - 10 г;
- орд;
- коса - 2 tbsp. юми;
- Чормағз - ба бичашонем.
Барои қабати дуюм:
- панир, косибӣ - 200 г;
- сметана - 200 мл;
- шакар ориз - 2 tbsp. юѓу.
Барои қабати сеюм:
- желли - 1 бастаи;
- оби ҷӯшон - 350 мл;
- гелос - 20 адад.
Омодагӣ
Барои торт бо буттаи бо желли, равған бо шакар, илова тухм, гузошта сметана ва хуб омехта то ҳамвор. Акнун як каме орд, хокаи нонпазӣ, коса ва knead аз хамир пошидани. Чорма аз ниҳонӣ тоза карда, бе бетон, ба омма омода карда мешавад. Ҳоло мо хамирро ба табақ пухта, онро дар танӯр барои пухтупаз гузоштем.
Ва ин ҳангоме, ки мо ҳангоми пур кардани қабати дуюм тайёрем. Барои ин, ба панир, косибӣ дар як strainer ва истифода косаи барои knead он, то он аст, ки бодиққат ва табдил ба ҳаво. Сипас шакар оризро илова кунед, як сметана каме ҳамвор кунед ва ҳама чизро омехта кунед. Омодаед, ки ба банка бодиққат аз танӯр ва сард. Next, дар бораи ширини ширини ширини помидор гузошта ва ба торт дар яхдон гузошта.
Дар jug, рехт, об, гарм, бирезед желли берун аз пакет ва, доимо ба шӯр, ковед, то желе пурра бекор. Торте, ки яхкардашуда аз яхдон гирифта мешавад, рехтани желе ва онро ба яхдон баред. Пеш аз он ки хизмат кунед, торт бо панир, косибӣ ва желе бо меваҳои тару тоза ва буттамева тару тоза.
Торт "Jelly"
Компонентњо:
- сметана - 500 мл;
- Шафтолу консерва - 200 г;
- кукиҳо - 100 г;
- желли мулоим;
- ванилин - 10 г;
- желатин - 10 г.
Омодагӣ
Пас, бо оғоз, 2 намуди желе омода кунед, қоидаҳои зеринро риоя кунед. Ҷилатин бо об пур мешавад ва барои муддати тӯлонӣ барои шадидан тарк кунед. Пас аз он, онро дар оташе хурда, онро гарм кунед, то 50 дараҷа, омехта ва хориҷ аз зарф. Шафтолуҳо ба қисмҳои калон бурида мешаванд ва мо бо дастҳои мо бо кукиҳо шикастем. Мо ҳар як пластикаро бо желе омода барои 30 сония дар як контейнер бо оби гарм зер кунед ва онро дар зарф гузоред.
Пас мо ҳам ҷарроҳӣ бо порчаҳои тасодуфиро буридаем. Акнун як косаи хӯришии калон, гузошта, сметана дар он ҷо, рехт, шакар, ванилин барои бичашед ва ҳама чизро ба фоҷиаҳои кристаллӣ монанд кунед. Сипас рехтани желаторияи сард, омехта, шафтолу, кукиҳо ва қисмҳои рангаи желе илова кунед.
Ба таври фаврӣ ҳама чизро бо spoon омехта, то ки кукиҳо ба воя мерасанд. Баъд аз ин, мо тортро дар яхдон гузоштем. Пеш аз он ки хизмат кунед, дар зарфи 20-30 сония дар масофаи калони оби гарм бо контейнер бо зарфе бо зарфе ҷойгир кунед ва онро барпо кунед.