Хӯроки хушк аст, ки хеле хушбӯй ва машруботи спиртӣ, ки ба осонӣ дар хона пухта мешавад. Илова бар сифатҳои сифатии аслии он, он низ таъсири эффективӣ дорад. Биёед, шумо бо шумо чӣ тавр ба як малина пур кунед .
Дар дорухат барои пур кардани малина
Компонентњо:
- малина - 7 кг;
- шакар растанӣ - 3 кг.
Омодагӣ
Пас, моторӣ коркард карда мешаванд, мо баргҳои тоза карда, дар як контейнер тоза мекунем, ки дар қабатҳои рехташуда, ҳар як ранг бо шакар рехта мешавад. Сипас гарданро бо равған пӯшед, онро бо як ришти зич бипӯшед ва онро дар якчанд рӯзҳои офтобӣ бияфканед. Барои оғози fermentation, контейнер бо Берри мунтазам суқут. Баъд аз ин, мо ба гардани гулӯлае, ки болопӯшҳои гулобӣ бе сӯроҳҳо гузошта шуда, онро дар ҷои торик то 30 рӯз, то он даме ки раванди fermentation анҷом дода мешавад.
Баъд аз ин, нӯшокии филтр, шиша ва бодиққат баста мешавад. Мо роҳбандии хонаҳои тайёрро аз моторӣ дар ҳама ҷойҳои торик ва хунук нигоҳ медорем.
Арзиши оддӣ пуркунии малина
Компонентњо:
- малина пухтааст - 500 г;
- gooseberries - 1,5 кг;
- спирти 70% - 350 мл.
Омодагӣ
Тақрибан як контейнери шишагини шишагини бо як гарданҳои васеи бо навъи картошка пухта, рехт 70% алкогол ва барои як моҳ якбора таслим кунед. Баъд аз ин, илова моторӣ, ҳафтаи дигар боисрор, ва сипас хушконидани нӯшидан, ҳимоя ва рехт, дар зарфҳои. Шумо метавонед як асал каме ба устухони малина омода карда метавонед.
Пошидани малина оид ба арақ
Компонентњо:
- равған - 500 мл;
- моторӣ пухтааст - 3 кг;
- оби судак - 7 литр.
Омодагӣ
Аз ин рӯ, барои омода кардани пур аз моторӣ, 10 мл литр ман хуб аст ва онро пурра хушк кунед. Пас аз он, мо ҳамаи компонентҳои мо ба он гузошта, онро бо як зарф пӯшед, онро бо як сим ва пайваст оид ба 15 рӯз дар назди тиреза, зарфи зарф бо буттамева ҳар рӯз. Вақте ки моторӣ «бозича» оғоз мекунанд, нӯшокиҳои спиртро тавассути якчанд қабатҳои канори об пӯшед ва барои 3 рӯз дигар истед.
Сипас, мо бояд бодиққат ба моеъи тайёр бирезем. Барои ин мақсадҳо, беҳтар аст, ки шишабандии шампан истифодашуда бо сабаби шишагии ғафс истифода барад, фишор дар пур аз контейнерро печонида наметавонад. Мо нӯшокиҳои спиртӣ надорем, вале рангҳо бояд бо ресмон баста шаванд. Мо нӯшиданро барои нигаҳдорӣ дар ягон ҷои хунук тоза мекунем. Беҳтар аст, ки шиша дар як қуттии бо ранги сурх гузошта шавад. Барои пурра истифода бурдани литсензия қариб 1,5 моҳ пас аз он.
Чӣ тавр тайёр кардани як аз малина?
Компонентњо:
- равғани хушк - 1,5 литр;
- малина пухтааст - 5 кг;
- оби судак - 1 л;
- шакар растанӣ - 1 кг.
Омодагӣ
Буттамева пухтааст, хуб коркард карда, ба чархҳо партофта, онҳоро каме печида, пас аз он мо онҳоро ба шиша гузоштем. Сипас моторӣ бо водка рехт, то ки сатҳи буттамева бояд тақрибан 2-3 см аст. Дар гарданаи контейнер бо матои зич мубаддал карда шуда, дар давоми як ҳафта дар ҷои гарм мепошад. Баъд аз ин вақт, моеъ бодиққат рехта мешавад, то ки чуқур дар поёни контейнер мемонанд.
Калибаҳо дар поёни ғафсанданд, ва дар асоси он мо шарбатро шароб медиҳем. Барои ин, илова арақи малина, шакар, ва инчунин ба шарбати гарм омехта. Дар моеъ бодиққат филтр карда шуда, ба як контейнер тоза карда мешавад, барои минбаъд сукути минбаъда. Мо шаробро барои моҳи дигар тарк мекунем, баъд аз он ки мо филтр кардаем ва ба шишаҳои шишагини оддӣ рехтем. Дар натиҷа, мо пур аз малакаи мӯътадили қувваи мобайнӣ бо табақи зебо, маззаи ширин гирифта шудем. Чунин нӯшидан мумкин аст, ки дар мизи ҷашнӣ гузошта шавад ва пурра боварӣ ҳосил шавад, ки он ҷашнро ҷашн намегирад.