Дар дорухои Irish or Airish Kofek таърихи хеле шавқовар дорад. Он дар асрҳои асри гузашта ихтироъ шуд. Офаринандаи чунин нӯшокиҳои гармидиҳӣ Ҷо Шеридан, ҷолиби ошхонаи Irish буд. Ин ресторан дар фурудгоҳи Шэннон ҷойгир буд, аз оне ки мусофирон дар соҳили баҳр ба Амрико парвоз мекарданд. Як бор дар зимистон (ва дар Ирландия, зимистон хеле дуд ва хунук аст), одамон натавонистанд дар соҳили баҳр парвоз кунанд ва шабона дар фурудгоҳ гузаранд. Маълум аст, ки ҳамаи мусофирони ҳавопаймо ва ҳавобаланде, ки дар фурудгоҳ ҷойгиранд, роҳбарӣ мекарданд. Пас Шеридон, ба меҳмонон кӯмак мекунад, ки онҳоро гарм кунанд, қарор қабул карданд, ки онҳо ба коктейл қаҳвахонаи ғайриоддӣ бо илова кардани вирусҳои Irish ва яхмоси равғанӣ. Одамон хеле хушнуд буданд - нӯшокии лазиз ва аслӣ буд. Қадр қариб, қаҳва ҷудоӣ на танҳо дар хона, балки дар Амрикои Амрико ва сипас дар тамоми ҷаҳон шинохта шудааст. Аз ин рӯ, дорухат барои қаҳва дар Ирланд ба замони мо омад.
Барои хӯрокхӯрӣ қаҳва кардани қаҳвахонаи Ирландӣ лозим аст, ки ба далерии таҷрибавӣ ё ба қаҳвахонаи қаҳва табдил ёбад. Метавонед бо коктейл қаҳва хушк шавад, дар хона. Мо ба шумо таълим медиҳем, ки чӣ тавр ба қаҳва ангуштони Ириша мисли як марди ҳақиқӣ хӯрок диҳем.
Қаҳва Irish - дорухат
Компонентњо:
- Irish whiskey - 35 мл (2 tablespoons);
- қаҳва табиат - 2 пиёла;
- қаймоқи равған (фишор нест);
- шакар - 2 teaspoons (косаи бедарвоии шакар, вале бо қаҳваранг иваз карда мешавад).
Омодагӣ
Роҳхати Ирландия - қаҳва дар як шишабанди махсуси омодашуда, иқтидори он 227 грамм мебошад. Кадом шиша: Пас онро бо оби ҷӯшон пӯшед, бигзор як дақиқа ва рехт (шумо метавонед онро ба ҷои як шиша whiskey гарм карда, шиша дар оби гарм нигоҳ доред).
Қатъи назар аз он, ки яхмос ба вуҷуд меояд. Табиист, бо фоизи баланди равған. Худро кашед, то онҳо оромона монанд бошанд. Агар яхмос ғафс бошад, пас онҳо дар қаҳва ғарқ мешаванд. Refrigerate. Андешидани як spoon bar, гармии он, ба поён фарёд ва, бар он шиша, хушхӯю оғози рехт, ки яхмос, то ки онҳо бо қаҳва омехта, балки дар сатҳи ҳамвор он. Дар охири, шумо метавонед як Коктейль дорчинӣ пошидани, ин ба ӯ як плюсӣ дод.
Барои нӯшидан қаҳва гарм, якҷоя бо визуалӣ ҷӯшон, тавассути қабати хунукии яхмоси ҳаво муҷаҳҳаз аст, ки шумо мехоҳед, ки ин лаҳза ҳар рӯзро такрор кунед.