Cookies амрикоӣ - даҳонии анъанавӣ, ки дар ягон мағозаи қаннодӣ дар Амрико фурӯхта мешавад. Чанде пеш, ин нонпазӣ маъруфият ва дар паҳлуҳои мо, ба шарофати хӯрокҳои оддӣ ва таъми чашмрас табдил меёбад. Одатан, помидори амрикоӣ бо теппаҳои шоколад, ки ба шоколадҳо монанд аст, балки баргҳо, чормағзҳо ва хушкмеваҳо низ дар хамир ҷойгиранд.
Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр cookies cookies амрикоӣ дар хона.
Бодиринги амрикоӣ бо шоколад
Компонентњо:
- орди гандум - 300 г;
- сода - 1/2 қошуқи;
- намак - 1/4 tsp.
- Тухм - 155 г;
- Браун шакар - 200 г;
- шакар растанӣ - 100 г;
- тухм - 1 адад;
- зардии тухм - 1 адад;
- шоколад рехт ё шоколад торик рехт - 350 г;
- Бахром - 1 tbsp. spoon бе боло.
Омодагӣ
Мо равғанро дар як ванна об ё дар танӯр микромавор гудохт, дар шакар ва шакар қаҳваранг рехт ва онро сабук задааст. Сипас тухм, зард, гудолуд ва бичашед то ҳамвор. Акнун, рехтани омехтаи хушк кам, ки бо омехтаи орд, намак ва содаи тайёр, мо хамираи ҳамгиро оғоз мекунем. Дар охири омехтаи шоколад илова кунед. Дар коғазе, ки бо равған ва равған бо лавҳаи нонпазӣ бо мизи ҷӯшон мӯй дар масофаи на камтар аз панҷ то ҳафт сентметрӣ аз якдигар ва офтобро то 170 дараҷа гармтар аз даҳ то понздаҳ дақиқа паҳн мекунад.
Бодиринги амрикоӣ бо мавиз
Компонентњо:
- орди гандум - 1,5 пиёла;
- хокаи нонпазӣ - 2/3 tsp.
- намак - 1/4 tsp.
- равған - 100 г;
- шакар растанӣ - 0,5 пиёла;
- тухм - 1 адад;
- мавсими - 100 г;
- Бахром - 1 қошуқи бе боло.
Омодагӣ
Равған бо равған нарм бо шакар, илова тухм, Бахром ва whisk то ҳамвор. Мо дар оби ҷӯшон барои даҳ дақиқа мавиз, санги пӯлод, якҷоя бо намак ва нонпазӣ нонпазӣ ва kneading хамираи яхмос. Бо дастҳои мо мо кукиҳоро месозем ва онҳоро дар як сиҷҷаи равғании равғанӣ ва коғаз бо либос мепӯшонанд. Мо дар танӯр ҷойгир ҳастем, то ба 15 дараҷа гарм мешавад, барои 15-40 дақиқа.
Кукҳои боқимондаи амрикоӣ бо мавиз сард шудаанд ва бо шир ё чой хизмат мекунанд.
Cookies Омодагии Амрико
Компонентњо:
- орди гандум - 2 пиёла;
- помидорҳо - 3 пиёла;
- сода - 1 қошуқ;
- хокаи нонпазӣ - 1/2 tsp;
- намак - 1/4 tsp.
- равған гудохта шуд - 1 шиша;
- Браун шакар - 1 шиша;
- шакар растанӣ - 3/4 коса;
- тухм - 2 дона;
- шоколад бурида - 1 шиша;
- Чормағз ва (ё) мавизин - агар дилхоҳ бошад;
- гиёҳхорӣ - 1 қошуқи;
- дорчин - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Сатҳи равған бо шакар ва шакар қаҳваранг омехта. Сипас тухм ва намак, сабзавот ва дорчинро пур кунед. Дар як косаи алоҳида, орди гандум, сода, хокаи нонпазӣ ва ғалладонагиҳо омехта кунед, ихтиёрӣ дар як blender. Мо омезиши омехтаи хушк ба омма тухм ва-равған,