Веренинии лентаи бо панир косибӣ як табақи аслии хӯрокҳои Украина аст. Чӣ тавр ба vareniki бо панир, косибӣ? Равғанҳои гуногуни гуногун мавҷуданд, аммо принсипҳои умумии пухтупаз ин табақро доранд: қанду орд, паррандаҳои тозаи тухм, тухм, равғани табиӣ ва сметана + баъзе қобилият ва ғайра. Истироҳат барои самбӯса набояд аз шир ё хеле хушк бошад. Ин беҳтар аст, агар панир косибӣ кофӣ fatty. Пур кардани таҳаввулот хеле содда аст: панирҳои косибӣ бо тухм ва миқдори ками равған то либос рехтаанд. Миқдори панир ба косаи метавонад илова карда шавад - пас шумо самбӯса намак бо панир, косибӣ даст. Ва шумо метавонед як каме шакар, дорчин ва як vanilla каме ба омма-тухм тухм илова кунед - он низ лаззат хоҳад буд.
Возеьои ленинии барои содиркунанда ва на мастеры
Дар дорухои ин намунаи бесамар, вале хеле болаззат махсусан аз ҷониби одамони банд ва онҳое, ки намехоҳанд хӯрокҳои зиёдро қадр кунанд.
Компонентњо:
- 500 г панирҳои косибии тару тоза;
- 2 тухм мурғ;
- 250 г орди гандум / s;
- 50 гр равғани табиӣ.
Омода:
Ширчои косибӣ мо бо каме каме ҷӯшида мешиканем, мо тухм ва равғанҳои ширинро парвариш карда метавонем (он имконпазир аст), мо итминон ва хубем, ки ба ҳамгироӣ омехта. Акнун, тадриҷан ба омехтаи омехтаи-тухм омехтаи орд ва kne caj омехта. Мо хам аз хамиртуруши пухта бо орд паҳн кардем. Мо онро ба қисмҳои баробар тақсим мекунем, мо онҳоро аз ҳасибҳои борик баҳо медиҳем, ки мо аз он қисмҳои дугона бо корд, ки бо номи велосипед номида мешаванд.
Линзаи возеҳи: роҳи дигари
Шумо метавонед ба таври дигар кор кунед: хамирро барои як дорухат бипӯшед ва онро ба варақи хеле ночизи решакан кунед, ба алмосҳо буред. Венедики дар оби ҷӯшон намакин ва то пўсти пухтан. Мо селлюлоза бо садои, рехт бо равған гудохта ва сметана. Мо барзиёи танбалро бо ёрии садо дар табақ ва бо равған гудохта. Шумо инчунин метавонед самбӯсаҳои танбалро дар танӯр оед. Шумо метавонед онҳоро барои истифодаи оянда омода созед ва онҳоро дар деги дизайнерии яхдон, ҷойгир кардани филми озуқаворӣ ҷойгир кунед. Вақте ки барзани барзиёд хуб, онҳо метавонанд ба халтаҳои тоза иваз карда шаванд.
Вареники бо ҷавғои косибӣ ҷолибе
Шумо метавонед самбӯсаҳои ошомандагон бо панир ва кӯзаи пухта. Ду намуди интихоб вуҷуд дорад: бо пиёз сабз ҷавон ё бо намаки як пиёз.
Компонентњо:
- 1 пиёла шир (ё об);
- 1 тухм барои хамир + 1 тухм барои пур;
- 2-3 пиёла орд гандум;
- 0, 5 кг панир, косибӣ;
- як хӯшаи пиёз сабз.
Омода:
Аз орд, шир ва 1 тухм, хамирро печед. Иловаи орд каме ва бодиққат онро kned. Мо як пиёз сабз бо корд пӯшед ва дар як косаи алоҳида, мо панир, тухм ва пиёзҳои косибӣ омехта мекунем. Як каме. Ҳамаи бодиққат омехта. Баъзе аз хоми омодаро бурида, онро печида ба печи лоғарӣ гузоред ва косахоро бо як шиша буред. Ҳарчанд, албатта, шумо метавонед хамирро ба қисмҳои хурди бурида бурар кунед ва ҳар якбора аз печи печида мегузарад. Дар миёнаи ҳар як mug қуттиҳои каме, кунҷҳои кунҷӣ
Пираи косибӣ ва пиёз пухтааст - он лаззат аст
Шумо метавонед vareniki пиёз ва пиёз косибӣ пухта. Ҳамаи намудҳо ҳамонанд, вале ба ҷои пиёз сабз, 1-2 лампаҳои миёна. Мо пиёзро пошида, биносту онҳоро шуста, онҳоро дар як шӯлаи тиллоӣ ба нӯги тиллоӣ нигоҳ медорем, онҳоро сард ва сипас онро бо миқдори curd омехта кунед. Бояд қайд кард, ки тамаркузи веленикҳо бо пошидани нопадид аз ҳама фарқ мекунад.