A pie-delicious бо карам аз хамир хамиртуруши аз ҷониби хонадон ё меҳмонон хурсанд мешавад. Чунин пухтани хӯрокҳои классикии русӣ ва ҳамеша босамар ва хоҳишмандон, бо шарофати комили хушбӯйҳои хушбӯй ва болаззат бо гулӯ ва яхмос, боқӣ мемонанд.
Чӣ тавр ба як хамиртуруши карам аз хамираи хамиртуруши пухта?
Омода кардани чӯҷа бо донишҳои технологӣ ва дорои дорухои дуруст ба мушкилот дучор намешавад.
- Дар аввал, хамир тайёр аст, ки хамиртуруши бо ҷузъҳои нонпазӣ омехта ё танҳо орд, дар тавсияҳои дорухат омехта карда мешавад.
- Пур кардани карам барои шир аз хамиртуруши хамиртуруши метавонад аз тару тоза, лоғар ё sauerkraut, бо илова намудани сабзавот, гӯшт, дуддодашуда, тухм ё мағозаҳо омода карда шавад.
- Аз хамир ва пур кардани маҳсулот ва то он даме тайёр кунед.
Камаш бо карам тару тоза аз хамир хамиртуруши
Беҳтарин пӯсти хамиртуруши карам бо карам метавонад пухта шавад, ки бо бадбахти ин дорухат шинос шуд. Дар ин ҷо пур кардани лампина имконпазир аст, вале агар хоҳед, таъми он метавонад бо илова кардани як каме сабзӣ, помидор тару тоза ё оддӣ помидор, макарон, омма сабзавот.
Компонентњо:
- орд - 500 г;
- тухм - 1 адад;
- хамиртуруши - 25 г;
- шир - 250 мл;
- шакар - 50 г;
- равған - 100 мл;
- карам - 1 кг;
- пиёз - 1 порча;
- намак, ќаламфури, paprika, зардолу.
Омодагӣ
- Кашмидани хамиртуруши ва шакар дар шир.
- Илова кардани тухм ва намак, 50 мл равған ва орд.
- Хамирро хамрох кунед ва дар гармии 2 соат тарк кунед.
- Fry ба пиёз дар равған.
- Иловаи карам, қубур то пухта.
- Аз хамир ва пур кардани чӯҷаҳо, равған бо зардии.
- Ангур аз як карам аз хамираи хамиртуруш барои 30 дақиқа дар 180 дараҷа пажмуред.
Камаш бо sauerkraut аз хамир хамиртуруши
Ҳатто болаззат ва хушбӯй як ҷасади хамиртуруши бо sauerkraut аст. Корҳои аз ҳад зиёди турушро бояд зери об гузаранд ва инчунин пӯшида шаванд. Дар дорухона илова кардани ҳашарот, ки метавонад бо бекон, ҳама ҳасиба ё ҳасибпарварӣ иваз карда шаванд.
Компонентњо:
- орд - 450 г;
- тухм - 1 адад;
- хамиртуруши - 25 г;
- об - 200 мл;
- шакар - 40 г;
- равған - 100 мл;
- sauerkraut - 700 г;
- хом - 200 г;
- пиёз - 1 порча;
- намак, ќаламфури, папума, туршакл, зардолу.
Омодагӣ
- Аз об, хамиртуруши, тухм, шакар, намак, равған (50ml) ва орд хамирро рехтанд.
- Fry ба пиёз дар равған.
- Иловаи хом, қаҳваранг.
- Карам лимӯ, prishushivat то нарм.
- Аз хамиртурушиҳо ва пурпазедҳо як чӯб, сабук бо зардолу, пошидани бо ҳанут.
- Ангуред бо помидор аз карам аз шарбати хамиртуруш барои 30-40 дақиқа дар 180 дараҷа.
Каме бо карам дар йогурт бо хамиртуруши
Беҳтарин зебо ва тендер як пиёла бо карам аз хамир оид ба kefir рӯй. Дар ин ҷо хамиртуруши хушк истифода мешавад, вале агар хоҳед, шумо метавонед тоза ва фишор диҳед, онҳоро пештар дар кефир гарм. Равғани растанӣ метавонад бо яхмос ва ё маргарин барои пухтупаз иваз карда шавад.
Компонентњо:
- орд - 450 г;
- тухм - 1 адад;
- хушк омехта - 10 г;
- kefir - 250 мл;
- шакар - 20 г;
- равған - 150 мл;
- карам - 800 г;
- сабзӣ - 1/3 дона.
- пиёз - 1 порча;
- намак, ќаламфури, зардї.
Омодагӣ
- Кефир бо равған (120 мл) омехта мешавад.
- Ба тухм, шакар, намак ва хамиртуруши бо орд илова кунед.
- Омезиши хамир ва як соат дар гармӣ.
- Нишон дар карам равған бо пиёз ва сабзӣ.
- Хамирро ба 2 қисм тақсим кунед.
- Дар як қисми паҳнкунӣ, паҳнои дуюм, яроқи кунҷӣ паҳн мешавад, ба болопӯши қабатҳо бо зардолу.
- Оҷуро як пиёла хамиртуруши бо карам дар танӯр то кӯҳна.
Камаш бо карам ва занбурўѓњо аз хамир хамиртуруши
Хамиртуруши хамиртуруши лалмӣ барои мурғи бо карам дар хун ба даст оварда шудааст. Кнад он метавонад ба тавсияҳои ин дорухат асос ёбад. Ба ҷои ҷои равған маргарин мувофиқ аст, ва хамиртуруши ширин муваффақияти хушкро иваз мекунад, ки бояд қаблан дар як қисми хурди вируси гарм бо шакар фаъол карда шавад.
Компонентњо:
- орд - 470-500 г;
- тухм - 2 дона;
- хамиртуруши - 20 г;
- serum - 250 мл;
- шакар - 50 г;
- маргарин - 100 г;
- карам - 700 г;
- занбурўѓњо - 400 г;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- сметана - 50 г;
- намак, ќаламфури, зардї.
Омодагӣ
- Серум, хамиртуруши, шакар, тухм, маргарин, намак ва орд гарм карда мешаванд.
- Дар пойгоҳи гарм барои 2 соат тарк кунед.
- Доир ба занбурўѓњо бо пиёз ва карам бо сабзӣ, омехта бо сметана.
- Аз хамиртуруши хамиртуруши карам тайёр кунед, ки пур аз ду қабати хамирро пӯшонад ва кунҷҳои кунҷҳоро пӯшонад.
- Зарф кардани маҳсулоти бо зардии, оҷил.
Каду хамиртуруши хамиртуруши хамиртуруши пухта
Чӯҷаи карам заҳролудшуда дар як версияи муқовабат пухта мешавад. Ва бо иҷрои дурустии дорухона натиҷа ин қадар бо нусхабардории нусхабардории нусхабардорон хеле зиёд аст. Дар пур кардани шумо метавонед занбурўѓњо, сабзӣ, помидор илова кунед. Ҳатто маҳсулоти маҳсули хушбӯй хоҳад омад, агар шумо дар пур кардани гиёҳҳои ширин ва ё хушк.
Компонентњо:
- орд - 500 г;
- хамиртуруши - 20 г;
- об 250 мл;
- шакар - 30 г;
- равған - 100 мл;
- карам - 700 г;
- пиёз - 1 порча;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Бо хамиртуруши бо шакар дањед, рехт, оби гарм.
- Намак, 50 мл равған ва орд илова карда шудаанд, омехта, иҷозат дода мешавад.
- Пиёз дар Fry дар равған, илова карам, мавсими, stew то нарм.
- Формула кушода бо пур ва хамир аз карам аз як хамиртуруши хамиртуруши лоғар, онро ба 25-30 дақиқа дар 180 дараед.
Кишти пухта бо мурғ ва карам
Шомили болаззат ва тамошобин дар намуди зоҳирӣ, як пиёла ба даст меояд, агар он бо тавсияҳои зерин омода карда шавад. Пур кардани карам дар ин ҳолат аз тарафи як селлюлоза дар суфтакунандаи гӯшт пурра ё танҳо пешпазед судак ва sliced ба селлюлоза мурғ. Агар хоҳед, шумо метавонед панир завол ба пур кунед.
Компонентњо:
- орд - 250-300 г;
- хамиртуруши - 10 г;
- шир - 120 мл;
- шакар - 30 г;
- равған - 140 мл;
- тухм - 5 адад;
- карам - 500 г;
- fillet мурғ - 500 г;
- пиёз - 1 порча;
- намак, ќаламфури, гиёњњо.
Омодагӣ
- Захираи шир бо шакар парвариш меёбад.
- Илова кардани 1 тухм, намак, 50 мл равған, орд ва омехта.
- Карам бо пиёз.
- Чӯҷа, 10 дақиқа илова кунед.
- Хамирро дар шакли якҷоя бо паҳлӯҳо паҳн кунед, пур кунед.
- Зада тухм бо шир, намак, ќаламфури, рехт, ба пур.
- Оғозе, ки бо карам ва гӯшти minced дар 180 дараҷа 50 дақиқа пӯпоке омехта кунед.
Киштии бо мурғи пухта карам карам
Хусусан зуд ва танҳо сабзавот бо карам аз хамир хамиртуруши тайёр. Дар муқоиса бо нусхаҳои қаблӣ, дар ин ҷо аввал аввал пур кардани тайёр, бе фаромӯш кардани бори аввал гирифтани коғазҳои қаллобӣ барои тозакунӣ аз таркиби. Дар пур кардани шумо метавонед сабзавот ё тару тоза каме илова кунед.
Компонентњо:
- хамиртуруши хамиртуруши - 500 г;
- карам - 900 г;
- пиёз - 1 порча;
- чошнии помидор - 40 г;
- равған ва равғани растанӣ - 30 г;
- намак, ќаламфури, гиёњњо.
Омодагӣ
- Карам ва пиёзҳо, дар омехтаи ду намуди равған бо seasonings ва помидор.
- Дар байни ду қабати хамир, пур кардани чуқурҳо пур кунед.
- Оҷуро як торт пухта бо карам аз хамир хамиртуруши барои 20-30 дақиқа.
Бӯи моҳидиҳӣ бо карам аз хамираи хамиртуруши
Карам комилан бо моҳӣ ҳангоми офаридани як пурпеч ҳамвор аст. Шумо метавонед лампаҳои лампед, пошка, курорт, рамз ё содда кардани вазифаи худ ва ғизои консервиро дар шарбати худ истифода баред. Ҳар як хамиртуруши хамиртуруши вақте ки чунин як маҳсулотро ташкил медиҳад, аммо чун болаззат, чуноне, ки онҳо бо нонпазӣ мепазанд.
Компонентњо:
- орд - 480 г;
- хамиртуруши - 25 г;
- шир - 250 мл;
- шакар - 30 г;
- равған - 150 г;
- тухм - 1 адад;
- карам - 700 г;
- ғизои консерва - 2 коняк;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- намак, қаламфури, ҳанут, зард.
Омодагӣ
- Пахта дар шир аз хамиртуруши ва шакар.
- Абрҳоро дар намак, тухм, 100 г равған ва орд, барои равған ҷудо кунед.
- Карам бо пиёз ва сабзӣ .
- Ба моҳӣ ба сабзавот илова кунед.
- Хамирро ба 2 қисмат ҷудо кунед, ҳар як паҳншаклро дар болои якдигар гузоред, илова ба пур.
- Молу ширин бо зардии карам ва оҷур то анҷом дода мешавад.
Либос бо карам ва тухм - дорухат
Махсусан шавқи бебаҳо пиёлаҳои карамро аз хамиртуруши пухта дар танӯр пухта, агар пур кардани тухмҳои сахт-судакшуда ва сиёҳкардашуда пухта шавад. Муносибати пурқувват ба палиди бичашед пиёз сабз, parsley, бодиён ва ҳамаи намудҳои иловагиро дар шакли paprika, тропикӣ ё гиёҳҳои Provencal пур мекунанд.
Компонентњо:
- орд - 500 г;
- хамиртуруши - 20 г;
- об 250 мл;
- шакар - 40 г;
- равған - 200 г;
- тухм - 4 адад;
- карам - 800 г;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- намак, қаламфури, гиёҳҳои, ҳанут, зард.
Омодагӣ
- Муносибат шакар ва хамиртуруши дар шир.
- Пас аз 10 дақиқа, дар намак, 1 тухм, равған (100 г) ва орд абрҳоро.
- Хамирро барои 1 соат тарк кунед.
- Файс кардани пиёз бо сабзӣ.
- Иловаи карам, мавсими, пошидан то нарм.
- Абрҳоро дар пур кардани тухм, кабудӣ.
- Ҷойи ду бастаи хамирро пур кунед, тортро ба ранги гиёҳӣ оед.
Зевар бо карам дар мулки гуногун
Як пиёла бо карам дар хамиртуруши осон дар омодасозии гуногун аст. Хамаи ин барои ҳар як дорухатест, ки пешакӣ тайёр карда шудааст ё танҳо қабати қабати болаззат ё қабати болаззатро истифода бурдан мумкин аст. Баъд аз фурӯзон кардани пур, косаи бояд бояд шуста, хушк ва сипас равған пухта шавад.
Компонентњо:
- хамир - 500 г;
- карам - 600 г;
- ҳасиб - 150 г;
- пиёз ва сабзӣ - 1 адад;
- чошнии помидор - 40 г;
- равған - 40 мл;
- намак, ќаламфури.
Омодагӣ
- Дар як косаи равған, пиёз ва сабзӣ гузошта, дар 10 дақиқа пазироӣ кунед.
- Иловаи помидор, ҳасиб, карам, барои 40 дақиқа дар бар мегирад.
- Зарурдан аз хамир, пур кардани тақсимот, кашидан аз канори, маҳсулотро бо ролҳо пӯшонед, ва барпо кардани кунҷҳо.
- Корпусро дар як косаи дастгоҳ бо слипка пӯшед ва дар "Ангушт" барои 1 соат пухта кор кунед.