Роҳҳои зиёди ҷолиб барои pancakes нест, барои боварӣ ба ҳар достон дорад дӯстдоштаи худ ва озмуда. Ва пур кардани онҳо барои шумо бо як намуди фароғат оварда метавонанд. Хуб, ҳоло мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба pancakes лаззат бо боғи. Дар поён баъзе аз меъ- ҷолиб, мо умедворем, ки шумо дар ин ҷо як имконоти ҷолиб барои худ пайдо.
Pancakes Meat with caviar - дорухат
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- хамиртуруши тару тоза - 25 г;
- шакар - 4 tsp.
- Шир - 0,5 литр;
- тухм - 3 адад;
- равған - 100 г;
- орд - 10 tbsp. юмаш бо слайд;
- намак - рози.
Барои пур кардан:
- Лутфан сурх - 100 гр.
Омодагӣ
Дар як судї чуқур 100 г шир гарм, илова нисфи шакар ва абрҳоро, сипас дар ин омехтаи хамиртуруши пароканда ва онҳоро дар ҷои гарм кард. Дар айни замон, тухм бо шакар боқимонда ва рози намакро мезананд, пас аз равған (вале напушед) равғанро илова кунед ва каме бештар аз ҳад зиёд гиред. Вақте ки хамиртуруши ба наздикӣ оғоз, онҳоро ба омма тухм рехт, илова шир, орд ва knead аз хамир, он бояд бе қитъае рӯй. Мо хамирро тақрибан як соат дар ҷои гарм дур мекунем. Fry ба pancakes хамиртуруши бо ШМШ frying well-heated ва равған дар ҳар ду ҷониб то як crustpy cris ташкил карда шудааст. Вақте ки pancakes хоҳад сард, тухмро дар онҳо паҳн ва хомӯш коҳи. Ҳар як pancake аст, дар нисфи obliquely бурида. Лутфан, ёдовар мешавад, ки pancakes бояд ҳатман сард, вагарна бичашонем аз сабзавот бад хоҳад шуд.
Драйверҳои борик бо ришти сурх
Компонентњо:
- шир - 250 г;
- об 250 гр;
- тухм - 3 адад;
- орд - 400 г;
- шакар - 3 tsp.
- намак - рози;
- сода - 0,5 tsp.
- Иктидори сурх - 150 г.
Омодагӣ
Аввалан, тухмро зада, сипас шир, шакар ва намак илова кунед. Ҳамаи компонентҳо омехта шудаанд ва ба орд каме фарбеҳро сар мекунанд, бе пайвастагӣ ба омехта. Дар охир мо ба содаи иловагӣ илова мекунем, ба мо лозим нест, ки онро хомӯш кунем. Хамаи ин хеле гарон аст - шумо таҷриба доред, он бояд бошад. Ҳоло мо мо шӯрбозоронро шустаем, онро бо равғани хурди сабзавот. Ин имкон медиҳад, ки ин корро, порае аз порае аз картошка ё картошка хом дар чарогоҳ, сипас онҳоро дар равған ва равған пора кунед. Бисёр санҷида нашавед, он бояд дар қабати тунук тақсим карда шавад. Fry pancakes дар шир дар ҳар ду ҷониб, то арғувон. Вақте ки онҳо хунук мешаванд, бо онҳо сабзавотро ба онҳо равед ва онҳоро ба воя расонед - шумо метавонед як қубури, ё шояд як секунҷа. Бештар
Гӯшти гандум - гандум бо шифохонаи сурх - дорухат
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- Орди гандум - 200 г;
- орди гандум - 200 г;
- тухм - 3 адад;
- шир - 2 пиёла;
- шакар - 1 қошуқ;
- намак - 0,5 tsp.
Барои кушод:
- хамиртуруши ширин - 20 г;
- орди гандум - 2 tbsp. юми;
- об - 1 шиша.
Барои пур кардан:
- сабзи сурх - 120 г;
- сметана - 200 г;
- бодиён - 30 г;
- равған гудохта - 50 г.
Омодагӣ
Пеш аз он, ки мо тира кунем: дар як шиша оби гарм, мо хамиртуруши пухта, 2 tablespoons орд ва омехта, дар ҷои гарм барои рафтан баред. Дар ҳоле, ки гулҳо болотар аз гулӯлаҳо аз бунафшҳо ҷудо мешаванд (сафедаҳо барои вақт ҷудо мешаванд), илова намак, шакар, шир гарм ва омехта то охири шакар. Вақте ки Opara қариб 2 маротиба баланд шуд, мо омехтаи фарбеҳро, омехтаи шир ва тухмро ба он омехта карда, онро хуб омехта, ба ҷои гарм дар ҷои гарм барои як соат вақт ҷудо мекунем. Сипас тирезаҳоеро мезананд ва бодиққатонро ба ҷояшон илова кунед. Мо pancakes дар ШМШ frying тафсон, greased бо равғани растанӣ, дар ҳар ду ҷониб. Гарчанде pancakes ҳоло гарм аст, онҳоро бо равған ва пӯсти болои болои ҳар як дигар равған кунед. Мо пур кардани тайёр: омехта сметана бо бодиён ва сабзи бурида ва омехта. Мо вазни қабулшуда дар як порча ба тақрибан 1 пӯлод мизи оид ба ҳар як паҳн ва мо сатҳ, ва он гоҳ ки мо мехоҳем, ки шумо мехоҳед.
Pancakes бо сабагар ва панир
Компонентњо:
- орд - 250 г;
- тухм - 3 адад;
- шакар - 50 г;
- шир - 400 г;
- равғани растанӣ - 50 мл;
- намак - рози;
- сабзи сурх - 100 г;
- помидор панир панир - 200 г.
Омодагӣ
Дар як косаи, тухмро мешиканед, илова намак, шакар ва нисфи шир, ҳама чизро хуб ё бичашед, ва ба таври ғайрикорӣ илова кардани орд, идома додани омехта. Сипас ширини боқимонда, равғани растаниро илова кунед ва боз ҳам омехта кунед. Маслиҳат: барои он ки pancakes хуб таҳия карда шавад, ки матоъҳо дар ҳарорати хонагӣ буданд, на аз яхдон. Пас, аз pancakes fry санҷишӣ гирифта. Сипас ҳар як порча бо панир гудохта шуда, бо қубур пур карда мешавад. Дар охири ролҳо бурида шудаанд, ва миёна ба 3-4 қисмҳои бурида. Мо "баррел" худро дар як табақ гузоштем ва дар ҳар як риштаи сурх ранги сурх гузоштем.