Барои онҳое, ки мехоҳанд блокҳои гуногунро бинанд , мо тавсия медиҳем, Шумо албатта бичашонед, ки бичашед ва бичашед.
Чӣ тавр ба як сабади roe бо сирпиёз барои зимистон - як дорухат оддӣ
Барои тайёр кардани сабзавот ба шумо лозим нест, ки ба намуди зоҳиршавандаи розошавӣ лозим ояд. Шабҳо ва пойҳои пӯхташуда ва навмедкунӣ низ дар бар мегирад. Хусусияти асосии он аст, ки онҳо тару тоза, напазед ва бе чархҳо.
Компонентњо:
- rozhiki - 995 г;
- лампаҳои пиёз - 290 г;
- дона сирпиёз - 2-3 дона.
- бодиён, parsley (алафҳои кабуд) - мечашонем;
- пухташуда намак iodized намебошад;
- бе бӯи офтобпараст ё равғани зайтун - 40 мл;
- сирко, себ ё шароб - 15 мл;
- баргҳои миёна миёна - 1 адад;
- як омехтаи қаламфури якчанд намуди (замин) - мечашонем.
Омодагӣ
- Мо обхезиҳо дар зери оби хунукро шуста, бодиққат аз лой, ки пас аз он мо ба мағозаи мағоза ба як контейнер бо ҷӯшон, пухтан, оби намакин ва пухтан то тайёр омода мекунем.
- Омода кардани компонентҳои ҳамроҳ барои пухтани сабзавот. Мо тоза, қубурҳои хурд ва fry то нарм дар як ШМШ frying бо равған бе бӯи лампаҳо, инчунин як шишабандӣ каме дандонҳои сирпиёз ва алафҳои сабусакҳо.
- Розхӯрак судакро дӯхта, якҷоя бо пиёла пиёз тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт ё дар як blender пӯшед.
- Ҷамъоварии mushroom маҷрӯҳро дар зарфи пӯлоди гузошта ва онро бо гармии мӯътадил барои сӣ дақиқа мезанад.
- Акнун илова намак ба бичашед, заминҳои ќаламфури (омехтаи якчанд намуди), ва кабудї кабудї омода ва сирпиёз.
- Мо пас аз он даҳ дирҳамро риштер медиҳем ва сипас шаробро сирко ё себро рехтем, омехта ва пӯшидани яхбандии стерилингӣ.
- Мо контейнерро бо lids ҷӯшон фаро мегирад ва пас аз сардшавии ниҳоӣ мо онро барои нигаҳдории дар шафати яхдон гузошт.
Зарф барои roe mushroom аз rozhikov тару тоза бо помидор ва ќаламфури ширин барои зимистон
Компонентњо:
- rozhiki тару тоза - 1,2 кг;
- помидор - 295 г;
- Қаламфури ширин - 220 г;
- лампаҳои пиёз - 295 г;
- сабзӣ - 295 г;
- дона сирпиёз - 3 адад;
- бодиён, parsley (алафҳои кабуд) - мечашонем;
- пухташуда намак iodized намебошад;
- бе бӯи офтобпараст ё равғани зайтун - 70 мл;
- сирко, себ ё шароб - 20 мл;
- баргҳои миёна миёна - 1 адад;
- як омехтаи қаламфури якчанд намуди (замин) - мечашонем.
Омодагӣ
- Помидор roe mushroom помидор бо помидор ва ќаламфури ширин Bulgarian. Барои тайёр кардани он, мо то тару тоза дар оби намакин тайёр, пухта rozhiki тару тоза.
- Мо тоза ва сабзавот ба сабзӣ зављааш, лампаҳои лазиз ва решакан Bulgarian ширин, ва помидор тару тоза тару тоза.
- Дар ШМШ бо равған, бе бӯи, аввал аввал пиёз паҳн ва пас аз якчанд дақиқа илова сабзӣ ва ќаламфури Булғористон. Fry ба сабзавоти сабзавот ба осонӣ аз иловаро, ва сипас помидор илова ва бигзор омехтаи дар ШМШ frying дар оташ барои дигар панҷ дақиқа, ба шӯр баъзан.
- Акнун равған сабзавот ва садақа рехтанд, ки мо дар як blender ва ё мо тавассути як мошини суфтакунандаи гӯшт пажмурда, мо онро ба зарфи сирдор мегузарем ва намак ба бичашонем, ва инчунин ќаламфури заминро (омехтаи якчанд намуд) меандозем.
- Киштро барои ним соат пӯшед, баъзан баъзан шӯриш кунед, ки мо баъд аз он, ки сирпиёз ва сабзавоти хурди сабзавот ва сабзавотро кушода, рехт, сирко барои панҷ дақиқа ҷӯш мезанем ва онро дар як контейнерҳои хушк ва хушк пӯшем.
- Пас мо пас аз сард кардани зарф бо lids ва онро барои нигаҳдорӣ дар шафати муҳаррики яхдон гузоред.