Lavash аст, на танҳо як муфид барои нон мунтазам, балки он метавонад барои як намуди гуногуни хӯрокҳои гарм гардад. Яке аз хӯрокҳои гармтарини маъмул аст, нон пиёла бо панир дар танӯр, ки зудтар ба қадри омода шудан ва баргаштан хеле қаноатманд аст.
Lavash бо ҳасиб ва панир дар танӯр
Чунин лӯлаҳо метавонанд иваз кардани иваз кардани питаи хона бошанд. Вариантҳо бетаъсиранд.
Компонентњо:
- панир сахт - 235 г;
- хом - 470 г;
- чошнии помидор - 145 мл;
- лабораторияҳо
Омодагӣ
Панҷи сахт тайёр кунед, ки онро ба зарфҳои лоғарӣ ё ҷошнии ҳамвор тақсим кунед. Як ҷуфти иктишофии нимпӯшакро дар болои якдигар гузоред ва бо чошнии онҳо пӯшед. Як қабати панираро паҳн кунед, ва дар ҳалли болаззат ба ҳасиб. Варақаҳои лампаҳоро ба рол гузоред ва ба қисмҳои андозаи дилхоҳ тақсим кунед. Рӯйҳоро дар равған пухта равған кунед. Шаклро дар зери град ҷойгир кунед, интизор шавед, ки гудозиши панир, ва он гоҳ фавран ба ғизо хизмат кунед.
Lavash бо панир ва косибӣ дар танӯр пухта - дорухат
Компонентњо:
- як варақи нон пиёла;
- панир сахт - 175 г;
- панир, косибӣ - 135 г;
- тухм - 1 адад;
- сметана - 85 г;
- кабудҳои тару тоза.
Омодагӣ
Мавсими панир, косибӣ ва онро бо тухм, кабудизор, пиёдагард ва сметаи сеюм омехта кунед. Ҷамъоварии массаи болои папаи нон ва паҳн кардани он ба рол аст. Қуттиҳои рол ба як қолаби гузошта, бо қабати панирҳои боқимонда фаро гиред ва ба 250 грамм барои 25 дақиқа монед.
Питча нон бо панир ва гиёҳҳо дар танӯр
Компонентњо:
- саҳифаҳои лабаш - 2 адад;
- тухм - 1 адад;
- панир зављааш - 230 г;
- як хӯшаи кабудҳои гуногун.
Омодагӣ
Ҷамъоварии тухм бо панир заводи, наботот ва намак каме бо қаламфури тару тоза. Номи пита ба миқрҳои баробарро бурида, пури панирро дар болои ҳар якашон тақсим кунед. Дӯкони пӯлоди нон пӯсида, ба онҳо наздик шавед ва оҷоз кунед, ки 180 то 15 дақиқа.
Рӯйхати Pita бо занбурўѓњо ва панир дар танӯр
Компонентњо:
- лавҳаи пиёлаҳо - 2 адад;
- champignon - 135 г;
- тухм - 2 дона;
- як баргаштан аз кабудӣ;
- йогурт - 185 г;
- пиёз - 45 г.
Омодагӣ
Ба зарфе барге ба қисмҳои хурди тақсим ҷудо кунед. Занбурўѓњо ва пиёзњо якљоя боќимонда мешаванд. Як варақи аввалини нон пӯлодро дар тухм ҷойгир кунед, ҷойгир кунед, дар шакли oily, бо қабати панир бо бодиён ва занбурўѓњо фаро мегирад. Бо қабатҳои пур кардани шакл ба қабатҳои қабатҳои болоӣ гузоред. Тақрибан 170 дараҷа барои ним соат шӯр кунед.