Аз бодинҷон шумо метавонед на танҳо тухмҳои ширин, sati ва пошидани. Мазкр дар рӯйхати бодинҷон бо панир интизор аст, ки шумо дар поён.
Eggplants бо панир ва сирпиёз дар шакли печонидани
Компонентњо:
- тухм судак - 1 адад;
- майонез картошка - 60 г;
- eggplants аз андозаи калон - 2 адад;
- панир - 60 г;
- намак;
- равғани растанӣ - 50 мл.
Омодагӣ
Бодинҷон, ман пошишро буридам. Мо онҳоро бо плитаҳои дар як қабати 2-3 мм. Мо онҳоро дар як контейнер ба онҳо гузошта, илова намак, ва онҳо барои 10-15 дақиқа истодаанд. Sinenkie аз шарбати реза бардорад, ва дард дард хоҳад шуд. Якчанд лаҳза шалғамро тоза кунед ва сабукфикрона ғун кунед. Пошидани бодинҷон бо равғани растанӣ. Шабакаро дар як ШМШ frying хушк гузошта ва fry дақиқаҳо барои 3 аз як ва тарафи дигар. Онҳоро дар як халта ё зери зарфе кашед - вагарна онҳо суст мешаванд. Панеза ва тухм бо гиёҳҳои хурди дандоншиканӣ гузошта, сирпиёз печонида, таҳрик карда истодаанд. Либос бо майонез ва хуб омехта. Шумо метавонед каме бичашонед. Дар бораи пластикаи бодинҷон шинонидашуда дар пойгоҳи, қуттиҳои кам ва рол ташкил медиҳанд. Мо пеш аз он ки хизматро пеш оварем, якчанд соат медиҳем.
Рӯйхати бодинҷон бо панир ва сирпиёз
Компонентњо:
- андозаи миёнаи бодинҷон - 2 адад;
- филфил;
- майонез;
- панир - 120 г;
- чормағзҳо барои ороиш;
- равғани растанӣ;
- намак;
- сирпиёз - 1 клов.
Омодагӣ
Минтақаи Sinenkie, ба шамшерҳо то 5 мм қабати коғазро буридааст. Мо онҳоро дар як косаи калон гузоштем, онро бо намак намак кунед ва онро дар муддати нисфи соат пахш намоед. Он вақт аллакай ман ва мо онро хушк мекунем. То он даме, Панир crushed, якҷоя бо майонез, сирпиёз бурида. Барои ҳар як занҷираи мо ба қуттиҳои мо равған медиҳем ва рол ташкил мекунем. Мо snack бо майонез ва чормащз shredded.
Рӯйхати бодинҷон бо панир ва помидор
Компонентњо:
- панир қаймоқ - 180 г;
- бодинҷон - 2 дона;
- сирпиёз - 1 клир;
- пиёз сабз - 20 г;
- кабудҳои бодиён - 20 г;
- помидор хурд - 1 адад;
- намак.
Омодагӣ
Мо панир яхмосро бо сирпиёз решакан карда, кабудизударо рехта, боз такрор мекунем. Бодинҷон ба тиллоҳо бурида, илова намак ва барои 10 дақиқа ҷудо кунед. Пас fry то фишор дар равғани растанӣ. Мо маслиҳатҳои илтиҳоқро васеъ паҳн мекунем, аз боло аз як помидор рехтем ва мо рӯйхатро пӯшидаем.
Eggplants дар шакли зуком бо чормащз ва панир - дорухат
Компонентњо:
- бодинҷон - 2 дона;
- кабудї;
- чормағзҳо - 50 г;
- майонез хӯриш;
- сирпиёз - 2 дона;
- намак;
- панир - 100 гр.
Омодагӣ
Бодинҷон бо плитаҳои лоғарӣ, илова намак ва барои 10 дақиқа тарк кунед. Сипас чаппа, дағал ва хушк кунед. Fry дар равған precheated омода зарфҳои. Барои пур кардани чормащз, замин ва бо панир ва сирпиёз омехта шудаанд. Мо ба майонез гузошта шуда, хуб омехта мекунем. Дар ҳар як плита мо пур кардани пошидани ва бодиққат рол ташкил медиҳем.
Рӯйхати бодинҷон бо панир, косибӣ
Компонентњо:
- бодинҷон - 3 дона;
- нон сафед - 1 шиша;
- помидор - 2 адад;
- Басилғи замин - 2 tbsp. юми;
- пиёз сабз - 1 хӯшаи;
- панир парранда - 100 г;
- Шарбати лимӯ;
- равғани зайтун - 40 мл;
- намак;
- сирпиёз - 1 клов.
Омодагӣ
Офтоб гарм аст. Бодинҷон, пок, дар як сония то 1 см ғафс кунед, дар косаи нонпазӣ мо қабати болаззаро пӯшида, онро бо равғани каме равған медиҳед. Мо бодинҷонҳоро дар он ҷо гузошта, онҳоро бо равған пошед ва каме намак илова кунед. Мо барои 10 дақиқа пухта. Помидор аз минаҳо, онҳоро аз пӯст пошед, ҷисмро ба мукаабҳои хурд буред. Grind сирпиёз, пиёз сабусакҳо. Нон дар танӯр ва crumb қаҳваранг. Пиёла пиёдагарди пиропа, нон, сирпиёз, шарбат ва шарбати лимӯ ба якумр печида мешаванд. Иловаи помидор, пиёз, podsalivaem ва абрҳоро. Рӯйхати grease бодинҷон бо пурраи панир, меғелонад то рол ва бо skewers пайваст. Баҳра баред!