Дар давраи тирамоҳу зимистони мо, мо метавонем чунин меваи муфидро ҳамчун шиддат ба даст орем. Дар таркиби витамини минералии он хеле таркиби меваҳои сершумор, аз ҷумла себ ва бананҳо, ва хосиятҳои судманд ба тамоми бадан таъсири мусбат мерасонад. Ин аст, ки чаро инқилоб, ки номи "меваҳои бутҳо" номида мешавад, барои хӯрдани тамоми фасли сол: дар мавсими - тару тоза ва дигар вақт - хушк мешавад.
Истеҳсоли хушкшавии хушк чӣ гуна аст?
Хусусиятҳои муфиди хушкшавии хушк дар табобати шарқӣ истифода бурда мешавад. Ин мева аз сабаби чунин хосиятҳо арзон аст:
- беҳбудии вазъи системаи дилу рагҳо беҳбуд мебахшад, зарфҳои зиёди эллимро месозад, фишори хунро паст мекунад, муомилаи хунро беҳтар мекунад;
- фаъолияти пурраи системаи ҳозимаро пешгирӣ мекунад, беҳбудшударо афзоиш медиҳад;
- дорои хосиятҳои зиддиилтизор аст, бинобар ин масмум барои истифода дар бемориҳои системаи нафаскашӣ муфид аст;
- Истеъмоли хушкшавии хушкӣ дар мубориза бо бемории саратон мебошад, бинобар ин, меваи дар пешгирӣ ва табобати бемориҳо муфид аст;
- дорои хосиятҳои антисептикӣ мебошад, ки бо барномаи берунӣ беҳбуди ҷароҳати беҳбуд ёфтааст;
- мазмуни антиоксидантҳо дар ин меваи хушк ба бартараф кардани решаҳои ройгон ва дароз кардани пӯсти ҷавонон мусоидат мекунанд;
- бо сабаби мундариҷаи баланди сустшавии хушкшавии ascorbic зарур аст, агар зарур бошад, ки барои баланд бардоштани ҳифозати бадан зарур аст;
- ки барои саломатии чашм ғамхорӣ мекунад, чашмҳоро беҳтар мекунад.
Зарари вайроншавии хушксолӣ
Илова кардани фоидаҳо, инчунин метавонад ба зараре, ки шумо ба чунин тавсияҳо мувофиқат накунед, зараровар аст.
- Ҳомила метавонад аз ҷониби одамоне, ки камхунӣ истеъмол карда наметавонанд, зеро он бо бегона кардани оҳанӣ халал мерасонад;
- Сабзиши хушк бо шир мутобиқ нест, бинобар ин маҳсулот бояд бо танаффуси як соат истеъмол карда шавад;
- меваҳои хушк бояд танҳо пас аз хӯрок хӯрдан, зеро он метавонад деворҳои меъдаро ранҷонад;
- шумо метавонед як миқдори хушк бо лампаҳои хушк бо хӯроки хушк хӯрок бихӯред.
Ѓайри хушк дар ѓизои
Рустами хушк дорои хосиятҳои хеле муфид аст, аммо дар давоми парҳезҳо, ин меваҳо бояд бо дақиқӣ аз сабаби калорияҳои баландошёна истеъмол карда шаванд. 100 грамм меваи хушк беш аз 270 калория, дар муқоиса бо меваи тару тоза, ки дар он тақрибан 55 калорияҳо мавҷуданд. Баъзе озуқаворон дар давоми парҳезҳо иваз кардани пӯсти хушк бо як меҳмонхона пешниҳод мекунанд. Бо вуҷуди ин, барои ба даст овардани ҳосили иловагӣ, дар як вақт танҳо 1-2 меваи хушкро мехӯред.