Салмӯнча гулобиранги гулобӣ дар танӯр дар фолгаи ҳалли беҳтарин барои курси асосии мизи ҷашнӣ мебошад. Муносибатҳои шадиди ошомиданӣ метавонанд мувофиқи табақаҳои гуногун тайёр карда шаванд, ва селлюлонии моҳигирии моҳӣ, дар афтиши маринад, дар муҳити мулоим, мулоим ва тарғибкунандагон ба ҳамаи табақаҳои хӯрокпазӣ табдил хоҳанд ёфт.
Чӣ тавр ба помидор гулобиранги пӯшида дар танӯр?
Дар дорухои гелминсии гулобӣ дар танӯр дар шоколад бояд дар ҳар дӯкон бошад, хусусияти фарқкунандаи ин усули он аст, ки ҳангоми пухтан ҳама шарбатҳо дар лифофа мемонанд, ва моҳӣ худаш хеле танг аст.
- Аввалин чизе, ки экспертҳои коршиносии костюмро ба даст меорад, он гаҳвораи гулӯла дар рехтаро дар танӯр пӯшида аст, аммо дар амал бо саволи он душвор нест. Пошидани тамоми лошае беш аз 35 дақиқа мегирад, дар лавҳаҳо ва стекерҳо аз 15 то 25 дақиқа, вобаста аз ғафсии пораҳо пухта мешаванд.
- Барои хушкшавии ҷисмҳои моҳӣ аз juizerer ва softer он метавонад дар маринад равған моли marinated. Селексияи сегмент аз равғани зайтун ва омехтаи ҳанут барои моҳӣ иборат аст.
- Селлюлоза помидор дар пластикӣ пухта хоҳад шуд, агар он бо гиёҳҳои хушк, пиёз парҳезӣ ва илтиҳоппардашуда илова карда мешавад.
- Барои иваз кардани маринад равған пеш аз нонпазӣ, шумо метавонед моҳиро бо сметана ё чошнии майонез мекушонед.
- Агар шумо мехоҳед, ки дар як вақт бо хӯроки либос тайёр кунед, пас беҳтар аст, ки картошка ё дигар сабзавотро ба пеш аз тайёрӣ пешкаш кунед: напазед ё пешоб.
- Ин марҳила барои тайёр кардани моҳиён бо сиҷҷа аст, он 10 дақиқа пеш аз он тайёр аст, чопи лавҳаи ранга.
Салмӯнча гулобӣ дар танӯр дар тамоми рехт
Барои гирифтани гиёҳҳои гулобии гулобӣ дар танӯр дар фолгаи пурра, он бояд хуб шавад ва дар омехта барои 2-3 соат тарк, то моҳӣ бо аромаҳои marinade афтида мешавад, ва чошнии равған ба сӯзишворӣ як тендер каме бештар кунад. Шакли асосии он аст, ки хӯрокро дар танӯр зиёд накунед, беҳтар аст, ки баъд аз вақт ба даст гиред ва моҳиро тарк кунед, то дар лифофа хунук шавед.
Компонентњо:
- моҳӣ - 1,2 кг;
- равғани зайтун - 100 мл;
- шарбати лимӯ - 50 мл;
- намак, ќаламфури сиёҳ;
- Розмари - 1 tsp;
- thyme - ½ tsp;
- parsley ва бодиён - як ы мемонад;
- сирпиёз - 2 дандон.
Омодагӣ
- Бӯи шустушӯй, пошидани бурида, гелҳо ва сари.
- Дар арафаи, буридани, намак ва ќаламфури.
- Якҷоя кардани равған, афшура, сирпиёз, тару тоза хушк.
- Ҳамаи лошае бодиққатро бо ҷӯшидани чошнӣ ба маконҳо ва шикам бӯй кунед.
- Гузошта як хӯшаи greenery дар шикам, рехт, рехт, барои 2 соат тарк, нашавед.
- Оғоз барои 20 дақиқа, лифофаро барои 10 дақиқа дигар пахш кунед.
Fillet дар линза дар танӯр
Салмӯнча гулобӣ гулӯхташуда дар танӯр дар шоколад метавонад дар шӯхӣ ва бичашонем, ҳатто бо услубҳои нисбатан мураккаб рақобат кунад. Селексияи тендерӣ танҳо як семоҳаи як соат тайёр карда мешавад, ки он пурра хушк мешавад ва бо аромаи гиёҳҳои хушбӯй ба таври ноаён меравад. Шумо метавонед табақро бо нахи сабзавот ё бо равған хизмат кунед, ин дорухат барои хӯроки мувофиқ аст.
Компонентњо:
- қуттиҳои гулобӣ - 700 г;
- намак, ќаламфури хоки сиёҳ;
- сирпиёз - 2 дандон;
- Пиёз парранда - 50 г;
- Розмари хушк - 1 tsp;
- равғани зайтун - 50 мл;
- шароби сафед - 100 мл.
Омодагӣ
- Филтрро шустани он пурра хушк кунед.
- Барои намак бо ҷӯшидани хушк.
- Ҷамъ кардани равған, шароб, сирпиёз, ҷавғани равған бо моҳӣ.
- Пошидани пиёз решакан кунед, лифофаро бинед.
- Карбул дар рехт дар танӯр барои 15 дақиқа 220 дараҷа гарм, дар лифофа сард.
Салмӯн пиразан дар рехт дар танӯр - дорухат
Роҳҳои лазизатбахши лаззат, ки дар танӯр дар рехтани рехт пухтааст. Қолинҳо метавонанд ба 5-6 дона бурида шаванд (фарбеҳро истифода набаред) ва ҳар як параграфро дар лифофа пӯшида, барои ҳар як меҳмон ба ягон хулосаи такмилӣ гирифта мешавад. Маринати классикии классикӣ бо хардал ғалладона ва ќаламфури гарм пур мешавад.
Компонентњо:
- донаҳо - 6 адад;
- лампаҳои лимӯ - 6 адад;
- шарбати лимӯ - 50 мл;
- сирпиёз - 3 дандон;
- равғани зайтун - 100 мл;
- хардал ғалла - 2 tbsp. л.
- намак, ќаламфури, thyme;
- як филиали розмарий - 1 адад;
- бодиринг - 1 адад.
Омодагӣ
- Равғани бо хардал, якҷоя бо сирпиёз, афшураи, ҳанут.
- Ҳар як маринад мармариро аз худ мепартоянд, алоҳида дар қисмҳои резинӣ ҷойгир карда мешаванд.
- Top бо як буридаи лимӯ ва пошидани бо решакан бурида.
- Ангурҳои розмари тару тоза, лифофаҳои мӯҳрро кашед.
- Селлюлҳои гулобӣ болаззату болаззат дар танӯр дар пешпазак барои 25 дақиқа дар 220 град, 10 дақиқа пеш аз омодагӣ ба лифофаҳое, қаҳваранг пухтаанд.
Салмӯнча гулобӣ дар фолур дар танӯр бо лимӯ
Илова кардани классикӣ ба лимӯ лимӯ аст, онҳо нахҳои хушкро нарм мекунанд ва табақро бо мазза фаромӯш мекунанд. Барои ин дорухат шумо бояд интихоб кунед, ки ситрусӣ дар андозаи хурд бо пӯсти пӯсти шадид. Селин гулобиранги гулобӣ дар танӯр дар рехт пухта бо хусусиятҳои ширини аҷоиб ҳайрон мешавад.
Компонентњо:
- қуттиҳои гулобӣ - 700 г;
- равғани зайтун - 50 мл;
- асал - 1 tbsp. л.
- намак, ќаламфури сиёҳ, роземари хушк;
- лимӯ хурд - 3-4 дона.
Омодагӣ
- Лаблабу бо намак ва ҳанут.
- Биравед равған бо асал, ба селлюлонӣ моҳӣ кашид.
- Дар фолгаи гузошта моҳӣ, нисфи лимӯ, мӯҳр.
- Селлюлоза гулобӣ бо лимӯ дар фолот барои 15 дақиқа дар 200 дараҷа, чоп кардани лифофа, онро дар зери гарм барои 7 дақиқа пахш кунед.
- Пеш аз он ки хизмат, пошидани бо афшураи аз лимӯ пухта пошидани.
Салмӯнча гулобӣ бо сабзавот дар фолгаи танӯр
Дирӯз болаззат ва болаззату болаззату болаззату болаззат, ки аз он болаззат ранги пухта дар танӯр бо рехтани равғани растанӣ пухта мешавад . Таркиби иловагӣ метавонад дар асоси афзалиятҳои ширини ашёи хўрока муайян карда шавад, аз ҳама бештар rattunda, помидор, asparagus, брокколи ё гулкарам, zucchini, қаламфури шалғамшударо бурида мепартоянд.
Компонентњо:
- лӯбҳо ё гулӯлаҳои лимӯман гулобӣ - 700 кг;
- ratunda - 1 адад;
- пиёла - 1 порча;
- спанак - 1 пӯлод;
- zucchini - 1 адад;
- як пӯлоди чилӣ - 1 адад;
- помидор - 1 адад;
- равғани зайтун - 50 мл;
- сирко шароб - 20 мл;
- намак, розмари, thyme;
- шарбати лимӯ - 20 мл.
Омодагӣ
- Якҷоя не равған, сирко, афшураи ва ҳанут.
- Ҳар як порчаи моҳиро бо чошнӣ резед, онро резед.
- Ҳамаи сабзавот ба як куб, бурида спанак, ҳама чизро дар як косаи омехта, мавсими бо ҳанут, пошидани бо равған, омехта.
- Омезиши сабзавот дар аввалин дар рехт, пас моҳӣ, рехт, ки боқимонда маринад.
- Селлюлҳои гулобӣ болаззату болаззатшуда дар танӯр дар шоколад барои 20 дақиқа печида, лифофа 10 дақиқа дар зери гармии чопшуда ва рехташуда рехт.
Салмӯнча гулобӣ бо картошка дар рехт дар танӯр
Усули классикии пухтупаз дар як вақт ҳамчун либос пӯлод гулобиранги шоколад ва растаниҳо пухта мешавад . Бо назардошти вақтҳои гуногуни пухтупаз, лўндаи бояд пеш аз пухта, ё биносту решакан карда шавад, аммо роҳи аввалро пешкаш кардан мумкин аст, табақ метавонад қаноатманд ва қаноатманд бошад.
Компонентњо:
- дандонҳо гулобиранги гулобӣ - 2 адад;
- картошка - 500 г;
- намак, ќаламфури сиёҳ;
- омехтаи гиёҳҳои хушк «Гулхона» - 1 tsp;
- paprika - 1 tsp;
- равғани зайтун - 50 мл;
- равған - 50 г;
- хардал - 1 tbsp. л.
- шарбати лимӯ - 50 мл.
Омодагӣ
- Картошка, дар қисмҳои калон, напазед дар оби намакин то нисфи пухта. Резиши об, порае аз равған, мавсими бо paprika.
- Солидории моҳидор бо намак ва ҳанут, рехтани омехтаи равған ва хардал.
- Ба моҳӣ ва картошка дар як фолгаи бурида, пошидани шарбати лимӯ, ва мӯҳр.
- Оҷур барои 15 дақиқа, кушодани бастаи, Браун барои 10 дақиқа дигар.
Салмӯнча гулобӣ бо сметана дар фолгаи
Салмӯн дар рехт бо сметана як табақ пухта аст, чошнии маринад равған иваз мекунад, ва моҳӣ бо болаззати нимсухтор ночизи рӯй хоҳад дод. Piquancy пиёз ва сирпиёз ҷамъоварӣ мегардад. Агар хоҳед, шумо метавонед ҷолибу ҷолибро илова кунед, ки ба плугҳои бодиринг илова кунед. Сабзавот беҳтар аст, ки пеш аз он ки хизмат кунед, омехтаи бодиён ва parsley хуб аст.
Компонентњо:
- лӯбиёи равған - 600 г;
- сметана 25% - 150 мл;
- пиёз, дар сирко - ½ pc.
- сирпиёз - 2 дандон;
- намак, омехтаи қаламфури, thyme;
- flakes of chili - ½ tsp;
- кабудӣ - ½ қалам;
- шарбати лимӯ - 50 мл.
Омодагӣ
- Аз сметана ва сирпиёз кӯбанд, як чошнии.
- Моҳӣ бояд бо намак ва тамоми спехта рехта шавад.
- Ба салони гулобӣ рехтани рехт, пошидани пиёз ва рехтани чошнии ширин.
- Ба лифофаи пӯшида, оҷуро барои 15 дақиқа дар 220 гр.
- Пеш аз он ки пошидани бо наботот решакан кунед ва бо шарбати лимӯ пошед.
Лампед дар Итолиё дар фолгаи
Салмӯнча гулобӣ дар фолгат бо помидор ва панир, як табақ, ки бо таъми хуби хушсифат, ширинӣ ва потенсиалҳои нурӣ шод мешавад. Агар картошка ҷавон дастрас бошад, он беҳтар аст, ки онро бо равған пӯшед. Аз ин компонентҳо, шумо метавонед се лифофаҳои қисмиро парвариш кунед, ба таври ҳамаҷониба паҳн кардани маҳсулоти.
Компонентњо:
- моҳӣ бе сарат - 1 адад;
- картошка ҷавон - 500 г;
- пиёзҳои сурх - 1 адад;
- mozzarella - 150 г;
- йогурт - 200 г;
- помидор - 3 адад;
- намак, ќаламфури, роземари;
- равғани - 3 tbsp. Бештар
Омодагӣ
- Буридани моҳирро ба ғизо буред.
- Оё картошка пошед, ба доираҳо бурида.
- 3 адад фолро дар равғани аввал, сипас картошка, намак, қаламфури фарбеҳ диҳед.
- Сипас моҳӣ гузошта, илова намак, мавсими бо ҳанут.
- Захираҳои борикии пиёз, сабад бо йогуртро тақсим кунед.
- Гузошта шўрбои помидор, пошидани бо панир.
- Дар лифофаҳо, дар 200 дақиқа офтобӣ барои 25 дақиқа мӯҳр кунед.
Салмӯнча гулобӣ дар фолгаи бо занбурўѓњо
Пиёлаҳои гулобӣ дар шоколад бо панир , занбурўғҳо ва помидор тару тоза аст, ки муносибати хубе, ки ҳеҷ касро беэътино намекунад. Шампронҳо пеш аз пухта тайёр карда мешаванд, порае аз пиёз ба як пиёз гудоз мекунанд, ва панир бояд бо таъми гуворо серобӣ гиранд. Аз хушбӯй шумо метавонед картошка каме илова кунед ва basil лимӯ хушкед.
Компонентњо:
- лӯбиёи лимӯ - 500 гр;
- champignon - 700 г;
- пиёз тару тоза - ½ миксҳо;
- помидор пиёзро дар сирко - ½ pc;
- помидор - 1 адад;
- равғани зайтун ва шарбати лимӯ - ҳар 50 мл;
- панир - 150 г;
- намак, картошка, basil.
Омодагӣ
- Хотир бо омехтаи равған ва шарбати, гиёҳҳо ва моҳӣ намак, рехт, дар ҳарорати хонагӣ ҳангоми frying тарк.
- Занбурўѓњо, бо плитањо, fry бо пиёз, бурида буридаанд.
- Пиёз бодиринг дар болои моҳӣ, пас аз frying гузошта.
- Паҳн кардани помидорҳо бо помидор, пошидани бо панир.
- Оҷуро барои 20 дақиқа дар 200 дараҷа.