Оё як мурғ табдил ва табақи мустақил шуданаш мумкин аст? Албатта, агар он бо сабзавот, сӯзишворӣ мурғ, бо seasonings ҷолибу ва ҳанут бо намак. Рангҳои бой, папа ва дурахшон, хушбӯи хушбӯй ва хушбӯй ин табақро сазовори ҳар як ҷашни зебо мегардонад. Биёед бо дорухона барои пухтупаз ширинро бо сабзавот дида мебароем.
Рӯйхати мурғӣ бо сабзавот дар якҷоягӣ
Компонентњо:
- сарди мурғ - 500 г;
- сабзӣ - 1 адад;
- фурӯзонак - 1 адад;
- Баҳри Bulgarian - 1 адад;
- Зайтунҳо бе чоҳҳо - агар дилхоҳ бошанд;
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon;
- зевар - ба тамошобин;
- сметана - 50 мл;
- намак, curry seasoning - ба тамошобин;
- помидор хамираи - 1 tbsp. spoon;
- оби судак - 0,5 tbsp.
Омодагӣ
Барои сӯзи мурғ бо сабзавот, гўш кунед, онро дар қисмҳои хурд кам кунед. Дар бисьёркони калий равғани растанӣ рехт, барномаи "Пухтупаз" -ро гузошта, вақти 50 дақиқа муқаррар кард. Пас аз он, ки равған хуб гарм мешавад, донаҳои мурғ дар он дам то он даме ки моеъи бухоркунӣ монад. Лампаи дар якҷоягӣ бояд кушода шавад.
Хӯроки помидор бо сметана ва curry seasoning омехта, илова намак, як каме об ба як шакли ягона омехта, ба ин омехта оид ба мурғ мо рехт ва онро барои деги 20 дақиқа дигар. Ин ҳамон аст, ки мурғи дуздшударо дар гуногунсоҳа омода мекунад! Вай чашми хеле машғул ва дандонҳои зеборо ба даст овард, ки хушбӯии сабзавот ва ҳанутро ба даст овард. Мо табақро бо гиёҳҳои тару тоза месозем ва онро дар сари миз нишед.
Дӯстдорони сабзавот метавонад як харгӯшро, ки бо сабзавот меғунҷад , он лаззат ва оддӣ хоҳад буд.