Мутаассифона, на ҳамаи мо дар наздикии баҳр зиндагӣ дорем, аммо ба шарофати мавҷудияти ҳавопаймоҳо ва яхдон, донаҳои баҳр низ метавонанд, ҳатто дар онҳое, ки дар қаламрави худ дар таркиби онҳо зиндагӣ мекунанд, дохил мешаванд.
Мо тавсия медиҳем, ки баъзе аз хӯрокҳои ҷолибро аз танга дар танӯр тайёр кунанд.
Туна дар танӯр бо зайтун
Зичии бодиққатии моҳӣ ва зайтунҳои шиша мӯъҷизан ба якдигар мутобиқат мекунад, чизи асосӣ дар ин дорухат на он қадар зиёд аст.
Компонентњо:
- пур кардани тараникаи лимӯ - 600 г;
- зайтун - 50 г;
- biscuits ground - 50 г;
- capers - 2 tablespoons;
- parsley;
- намак, қаламфури;
- равғани зайтун.
Омодагӣ
Биёед бубинем, ки чӣ тавр ба ороишӣ дар танӯр. Дар як косаи алоҳида, омехтаи parsley сиёҳ, намак, ќаламфури ва равғани зайтун каме решакан кунед. Мо моеъро бо омехта омехта мекунем ва сабзида дар breadcrumbs crumble. Зарф кардани ШМШ бо равған, порае аз моҳиро дар бар мегирад. Дар боло, зайтунҳои бе чуқур ва capers илова кунед. Мо рехтем, дар як равғани зайтун ва оҷур дар танӯр.
Маркетинги орд дар маросими pesto
Дар ин ҳолат тайёр карда шудааст, танга дар танӯр гармии хушк, дар ҳоле ки боқӣ мемонад.
Компонентњо:
- тамоми пурраи тару тоза - 1 кг;
- Soy sauce;
- равғани растанӣ.
Барои маринад:
- Бузург тару тоза - 1 хӯшаи;
- миёнаи бодиринг тару тоза - 1 адад;
- равғани зайтун - 1 шиша;
- заводи Parmesan - 4 tablespoons;
- сирпиёз - 3 дандон;
- хокистарӣ хокистарӣ, намак.
Омодагӣ
Аввал мо маринад. Барои ин, оқилона chop ба basil, онро ба blender рехт, дона сирпиёз сирпиёз пўсти он ба он. Одатан дар равғани зайтун рехт, то омехта кунед. Илова кардани пармент, намак ва ќаламфури ба шумо маъқул аст. Мо сеяки чошнии pesto натиҷа ба як saucepan рехтем.
Мо ҷарроҳии бодирингро бурида, онро ба чошнии шиша илова мекунем, онро дар яхдон гузоред.
Мо моҳиро бо чошнии сой кашида, дар як косаи алоҳида мо чошнии боқимондаро рехтем. Мо дар яхдон барои 4-6 соат гузоштем. Мо моҳидиҳоро аз сари вақт гузаронидем.
Пас аз вақти зарурӣ, мо моҳиро аз маринад мегирем, онро ба гармидиҳии гарм ва равғанӣ мегузорем. Мо дар гармии баланд оҷурта, аз сари вақт баргаштан ба моҳӣ ва рехтани он бо маринад. Пас аз 15 дақиқа, мо омодагии ордаро санҷида истодаем. Он бояд бошад
Мо ба моҳии пухта ба табақ интиқол дода, ба қисмҳо бурида, аз боло рехтани пестро омода кардаед. Барои пур кардани моҳвораҳо ё пурраи моҳӣ, вақте ки ба шӯриш бармегардам, санг накарданд, як пӯсти калон ё ду тангро истифода баред.
Мо умедворем, ки тунукҳои пухта дар танӯр, дар бораи он, ки шумо дар сайти мо ёфтед, минбаъд менюи оилаи шумо нав мешавад. Ва дӯстдорони ин моҳӣ даъват карда мешаванд, ки бо намаки консерва ё орди помидор ва помидор , ки аллакай шумо меваҳои шуморо мефиристед, хӯред.