Имрӯз мо ба шумо мегӯям, ки чӣ тавр ба як порчаи хокӣ бо роҳбандӣ оҷоз кунед. Ин комилан ба ҳар як нӯшидани чой мувофиқ аст ва хонаи шумо бо накҳати ҷолибе аз пухтупази ошомиданӣ пур хоҳад буд.
Дорухат барои кӯтоҳ бо роҳбандии
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- тухм - 2 дона;
- маргарин - 200 г;
- орд - 3 адад;
- шакар - 1 адад;
- ванилин;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқи.
Барои пур кардан:
- Роҳбандии қабати болдор - мечашонем.
Омодагӣ
Аввал, биёед ба дорухат барои кӯтоҳ барои як пиёла бо роҳбандӣ назар. Маргарин яхмос, гудохта, каме каме илова кунед. Бодиққат омехта кунед, тухмро танг кунед, ванилинро бичашед ва то он даме, ки когазро зич кунад. Баъд аз ин, бирезед дар орд, хокаи нонпазӣ ва kne caj омехта. Мо онро ба 2 қисм тақсим мекунем ва онро ба дӯшка ҷудо мекунем. Қисми боқимонда ҳамзамон дар як табақаи нонпазӣ тақсим карда мешавад. Беҳтарин бо роҳбандӣ ва spoon. Хамираи яхкардашуда дар grater rubbed ва пошидани болои теппа. Мо муолиҷаро ба оташдонҳои пешакӣ фиристед ва оташи 25 дақиқа пеш аз бӯй кардан. Пас аз як лаҳза вақти, торт бо резиши хокистарӣ бо роҳбандии омода!
Камол аз кӯтоҳ бо роҳбандии кушод
Компонентњо:
Барои санҷиш:
- равған - 200 г;
- орд - 300 г;
- тухмҳои тухм - 3 дона;
- хокаи нонпазӣ - 1,5 tsp.
- шакар хурд аст - 0,5 миз;
- намак - рози.
Барои пур кардан:
- cornstarch - 2,5 tbsp. юми;
- роҳбандӣ - 2 адад;
- пӯст лимӯ ё ҳанут - мечашонем.
Омодагӣ
Рабби равған бо намак ва шакар. Сипас тадриҷан тухмҳои тухмиро ҷорӣ намуда, то омехта ба ҳам омехта мекунанд. Резед дар орд, хокаи нонпазӣ, хамираи kneading то нонрезаҳо даст. Баъд аз ин, бодиққат ҳама чизро дар як ҷамъоварӣ ҷамъ кунед, онро дар шакли, равған, паҳн ва паҳлӯҳои тарафҳо гузоред. Акнун бо қабати ғафс аз роҳбандии фаро мегирад, бо крахмал ва ҳанут омехта. Мо порчае, ки қабатҳои болаззатро пешкаш менамоем, фиристодаем.
Торт бо рег бо роҳбандии гуногун
Компонентњо:
- равған - 100 г;
- тухм - 2 дона;
- шакар хурд аст - 0,5 миз;
- орд - 2 адад;
- хокаи нонпазӣ - 1 қошуқ;
- cranberry jam -200 г.
Омодагӣ
Равғани қабат аз таркибаш, сипас ба мукааб бурида мешавад. Дар як косаи, тухм, пошидани шакар, ва илова кардани нафт, ҳама чизро бо муштарижн бо дароз кашед. Ин орд бо хокаи нонпазӣ омехта ва қисмҳоро ба омехтаи равған резед. Мо аз хамирро аз дасти пӯшида, ба он шаклҳои тиллоӣ пӯшед, онро дар як халта борик пӯшед ва онро ба яхдон гузоред. Пас аз 30 дақиқа, онро гирифта, онро ба 2 қисм тақсим кунед. Аксарияти паҳнкунӣ дар як multivarka коса, бо равған пошид ва ангуштонро ба поёни паҳн кунед. Мо тарафҳои камро тасаввур мекунем ва ҳатто қабати болаззатро гузорем. Мо онро бо як spoon паҳн карда, онро барои он вақт ҷудо мекунем. Мо порчаи боқимонда аз хамирро гирифта, онро ба қабати тунуки биринҷ бурида, ресмонҳоро бурида, онҳоро ба болои он пур кунед. Мо косаро ба якчанд зарба фиристед, зарфро пӯшед, барномаи "оҷиз" -ро пахш кунед ва онро 70 дақиқа қайд кунед.
Торт бо кӯтоҳ бо роҳбандии
Компонентњо:
- орд - 120 г;
- тухм - 1 адад;
- бодом - 30 г;
- равған - 65 г;
- шакар ориз - 165 г;
- мураббо - 150 г;
- тухм сафед - 2 адад.
Омодагӣ
Мо ордро партофта, бодомҳо заминро партофта ва хокаи шакарро мефурӯшем. Сипас дар равған гудохта, тухм лату кӯтоҳ кунед. Мо хамирро рехтем, онро ба қабати росткунҷа рехтем ва онро ба қолин пӯшонидем, ки тамоми чӯбро фаро мегирифтанд ва сиркҳои хурдро ташкил медиҳанд. Сипас, мо бо лампаи сиёҳро мекушем. Селлҳои сафедпӯстро ба як каф бармегардонанд, илова кардани хокаи каме, ва сипас аз мотор дар роҳбандӣ тақсим кунед. Мо тамоми сатҳро баланд мекунем ва тортро барои 15 дақиқа оед.