Торт

Оё намедонед, ки барои чӣ ҷашн гирифта мешавад? Мо ба шумо якчанд таркибҳои тортро бо нигоҳдорӣ пешниҳод менамоем.

Торт бо шоколад бо custard

Компонентњо:

• шакар - 1 адад;
• шир - 1 адад;
• равғани растанӣ - 0,5 адад;
• коса - 4 tbsp. юми;
• хокаи нонпазӣ - 1 tbsp. spoon;
• орди гандум - 1,5 адад;
• тухм - 3 адад;
• ванилин.

Барои яхмос:

• шир - 500 мл;
• тухм - 2 дона;
• орд - 2 tbsp. юми;
• шакар - 0,5 адад;
• ванилин;
• Butter - 100 г.

Омодагӣ

Тухм ба чубчаи дилхоҳ бо шакар ғолиб шуд. Сипас равған ва шир рехт, бо як spoon абрҳоро бирезед. Сипас мо тадриҷан орд рехтем, бо коса ва хокаи нонпазӣ омехта. Мо хамиртуруши гемоглобанро пӯшед, ба он косаи равғанҳои гуногуни гуногун бирезед ва тарзи "пухтупаз" -ро дар дастгоҳ ҷойгир кунед. Мо ба biscuit шоколад барои 80 дақиқа пухтан ва пас аз сигнали садо, бодиққат онро аз косаи гирифта ва онро ба сард тарк.

Баъдан, ба ҳабсхона рафта, тухмро бо орд ва рехт, як шир сард шир. Дар saucepan алоҳида, ширро бо шакар растанӣ напазед ва онро дар як омехтаи тухм ба омехтаи тухм пайваст кунед, доимо, шӯр кунед. Ба яхмос дар оташе, ки хурди хурди то қабати зард, як каме хунук, равғани яхмос нарм кунед, ванилин ва бодиққат бо як омехта биёред. Бисюр дар нисфи бурида бурида ва пирожни бо custard. Мо болотар аз беҳтаринҳо бо нонпази бензини хушк ва тоза кардани пӯлоди лазизи омода бо яхдон дар якчанд соат.

Торт бо сӯзишворӣ

Компонентњо:

Барои санҷиш:

• шакар - 1 адад;
• тухм - 4 адад;
• орд - 1 tbsp.

Барои яхмос:

• шир - 500 мл;
• зардии тухм - 4 дона;
• шакар - 200 г;
• ванилин;
• орд - 80 г.

Барои шарбат:

• шакар - 0,5 адад;
• об - 0.5;
• шарбати арғувон - 2 tablespoons. юми;
• шоколади шир - 50 г;
• Тарбуз тару тоза - барои ороиши.

Омодагӣ

Вирусро бо миксервати, ва он гоҳ, бе қатъ кардани тӯй, рехт, шакар, орд ва илова yolks. Хамаи тайёршуда ба қолаби рехташуда, равған бо равғани кремис, ва оҷози 40 дақиқа дар танӯр 180 дараҷа гарм карда мешавад. Шир канда аст. Ҷангҳо бо шакар, ванилин ва орд мебошанд. Акнун ба таври бодиққ рехт шир гарм, бар оташ ва пухтан, ба шӯр, то қабати.

Барои тайёр намудани шарбат, шакар бо оби гарм омехта ва илова шарбат малина. Торт тайёр аст сард карда, дар нисфи бурида, дар шарбат рехт ва бо бисёр нигоҳ доштани молекулавӣ. Мо торт бо Клубниг, бо шоколад зављааш пошед ва барои якчанд соат дар яхдон тоза кунед.

Торт бо "Ryzhik" бо custard

Компонентњо:

• орд - 3,5 адад;
• маргарин - 200 г;
• тухм - 4 адад;
• асал - 2 tbsp. юми;
• шакар - 1 адад;
• сода - 1 қошуқи.

Барои яхмос:

• шакар - 1,5 адад;
• шир - 1,5 адад;
• тухм - 3 адад;
• Butter - 250 г.

Омодагӣ

Нисфи шир хуб бо шакар ва тухм латукӯб мешавад, ва дуюм ба як сатил рехта, дар оташ ҷойгир аст. Вақте, ки шир косаи, бодиққат онро ба омехтаи тухм гузошта ва пухтан то қабати, ба шӯр. Сипас яхмосро ба ҳолати гарм нигоҳ доред, равғанҳои сиёҳ, бӯй ва тоза дар яхдон.

Барои санҷиши, равған яхмос, гудохта, илова шакар, асал, сода ва тухм мурғ. Ҳама бодиққат омехта, ба напазед меоянд ва дар гармии кам барои 2 дақиқа пухта истодаанд. Сипас дар орд рехт, knead ва хамирро ба 8 қисм тақсим кунед. Насиҳат аз ҳар як пажмурда ва офтоб дар танӯр пухта пеш аз blanching, тақрибан 3-4 дақиқа.

Гарчанде ки торт гармтар аст, сақфҳои сақфро барои гирифтани як давра ҳамвор кунед. Ҳуҷайраҳоро дар як blender буред ё онҳоро бо пинҷи пӯсида резед. Дар натиҷа баъд аз шикастани гиёҳҳои мо ба мо бояд ниёз дошта бошем. Пас, вақте ки ҳамаи тортҳо пухта мешаванд, шурӯъ кунед "Red". Дар бораи як табақи ҳамвор, аввал торт, гузоштани он бо яхмос, пас дуюм, сеюм, ва ғайра. Бодиққат сагҳо ва болои тортҳои пухтупазро бо пинҳон равед, ва сипас тамос бо порнография бо пошидани пухта пошед.