Торт бо тухмии кӯкнор

Бисёриҳо hostesses пухта пирожни Писарро барои худ барои истироҳати Писар дурахшиданд. Миқдори зиёди хӯрокҳои барои тайёр кардани онҳо вуҷуд дорад. Чӣ тавр ба пирожни бо тухмии кӯкнор, дар поён хонед.

Торт бо тухмии кӯкнор - дорухат

Компонентњо:

Барои кушод:

• орди гандум дараҷаи баландтарин - 1,5 tsp.
• хамиртуруши тару тоза - 30 г;
• шакар - 30 г;
• шир - 150 мл.

Барои санҷиш:

• тухмҳои тухм - 3 дона;
• орди пилотӣ аз ҳама баландтарин - 2,5 кг;
• шакар қум - 200 г;
• - 100 г;
• равғани табиӣ - 50 г;
• ванилин.

Омодагӣ

Барои соҳаҳои, мо хамиртуруши тару тоза дар шир каме гарм, рехт дар орд ва шакар. Омезиши ҳаматарафа ва дар гармии гузошта. Илова бар он, yolks бо шакар, vanillin ва рози намак омехта. То он даме, ки массаи сафед рӯй дод, тоқат кунед. Иловаи равған нарм ва то омехта ба миксер мезанад. Омехтае, ки дар натиҷа ба як макони муносиб ворид карда мешаванд ва шӯранд. Иловаи орди пилотӣ пешакӣ ва хуб омехта кунед. Мо аз гандум ташаккул медиҳем, мо равғанро бо равғани растанӣ кам мекунем ва онро ба гарм кӯчон мекунем. Вақте ки 2 маротиба боло меравад, онро бардоред ва тухмии кӯкнорро пошед. Молу равғанро бо равған. Ба онҳо 1/3 санҷиши омодашуда гузоред ва дар муддати каме ним соат шаҳодатнома диҳед. Баъд аз ин, мо ба шаклҳо ба танӯр ва пошидани пирожни Писҳо бо тухмиҳои гиёҳҳо то дар ҳарорати 180 дараҷа пухта мешавем. Бо ҳамин тариқ, шумо метавонед бо пирожни бо тухмии хурмо ва мавизаи пирожк оҷоз кунед. Рехтзанӣ баъди хамиртуруши аввал бо гиёҳҳои кӯкнор бояд ба хамир илова карда шавад.

Торт бо тухмии кӯкнор

Компонентњо:

• орди гандум - 500 г;
• шакар қум - 50 г;
• хушк омехта - 10 г;
• равғани растанӣ - 70 мл;
• панир, косибӣ - 220 г;
• шир аз гов - 200 мл;
• тухм мурғ - 1 адад;
• намак - рози;
• гиёҳхор - 40 г.

Омодагӣ

Дар иқтидори breadmeter рехт дар шир, хамиртуруши хушк кунед ва барои чорякаи як соат тарк кунед. Вақте ки симои оғоз ба ташаккул, гардондан дар тухм, панир, косибӣ ва равған. Агар шумо хоҳед, то ин ки хамир аст омехта, он беҳтар аст, ки ба хушконидани панирҳои косибӣ пеш аз тавассути ҷумбонидан. Сипас орди сифта ва кошташудаи тухмиҳои пошхўронро тайёр кунед. Мо ба барномаи "Рӯхтаи ширин" табдил медиҳем ва тортҳои помидорро то сигнал тайёр кунед.

Пирожни тайёр кардан мумкин аст комилан фарқ карда шавад. Аксар вақт онҳо бо коғази сафедаи шакар фаро гирифта шудаанд. Барои ин, бодиққат сафедаи хоми, сипас тақрибан 1 пиёла шакар, ё ҳатто беҳтар - шакар ориз ва whisk ба омма сафед, ки шакли хуб. Хайроти гаричики greek ва боло бо хокаи қаннодӣ.