Мазкр дар ин мақола ба монанди мухлисони хӯрокхӯрӣ, чунки дар поён мо дар бораи тайёр кардани пирожни яхмосии хона тайёр мекунем.
Торт яхмос - дорухат
Компонентњо:
- орд - 2 пиёла;
- шакар - 1 пиёла;
- сметана - 1 шиша;
- тухм - 3 адад;
- Пӯсти нонпазӣ барои хамир - 10 г.
Омодагӣ
Тухм хӯрда, тадриҷан ба шакар рехта мешавад. Вақте, ки омма кофӣ сарватманд, мо яхмос яхкунӣ. Сипас он орд, ки дар он косаи нонпазӣ пештар илова карда шуда буд. Қолинро дар шакли greased ва оҷур барои як соат дар танӯр дар ҳарорати мӯътадил ҷойгир кунед.
Панир, косибӣ-тухм мурғ
Компонентњо:
- панир, косибӣ - 200 г;
- сметана 15% мазмуни фарбеҳ - 100 мл;
- тухм - 3 адад;
- орд - 2 пиёла;
- шакар - 1 пиёла;
- крахмал - 0,5 пиёла;
- Пӯсти нонпазӣ - 1 биринҷ;
- мавсими - 50 г;
- зардолу хушк - 50 г.
Омодагӣ
Панир, косибӣ бо сметана омехта. Тухм бо шакар гул карда мешавад. Мо ҳама чизро омехта карда, омехта мекунем. Биринед бо хокаи нонпазӣ ва крахмал. Миқдори ками рехт ба орд, зардолуи хушкшудаи заҳкаш, мавиз ва хуб омехта кунед. Қолинро ба қолаби oblong ҷойгир, greased бо равған. Оҷур барои 50 дақиқа дар як оташдон хуб шифо. Агар дар болои торт сметана сар ба сурх афтад, сипас онро бо фол фаро мегирад.
Дорухат барои сметана бе тухм дар танӯр
Компонентњо:
- орд - 1,5 дона;
- шакар - 200 г;
- сметана - 100 мл;
- мавсими - 100 г;
- равғани растанӣ - 7 tbsp. юми;
- содаи нонпазӣ - ½ tsp;
- пӯст лимӯ - 20 г.
Омодагӣ
Решаҳои шуста шуста ва хушк мешаванд. Равғани растанӣ бо шакар омехта шудааст. Дар вазни қабулшуда мо кефирро ба воя мерасонем, мо дар сода, решаҳои лимӯ ва пошидани рехт. Хуб, мо омехта мекунем. Шакли равған бо равған, бо манг пошида ва рехтани хамирро рехт. Ангуштро то 180 дараҷа гарм кунед. Мо қошуқи яхмосро бо тухм барои қариб 40 дақиқа офаред ва сипас мо омодаи омодагии он бо дандонпизишк мебошем.
Торт крайс бо мавсими дар бисёрҳолат
Компонентњо:
- шакар - 1 пиёла;
- равған - 20 г;
- тухм - 2 дона;
- Шакли Vanilla - 1 бастаи;
- сметана 15% мазмуни фарбеҳӣ - 1 шиша;
- орд - 10 tbsp. юми;
- сода - 0,5 tsp.
Омодагӣ
Сметана бо шакар Бахром ва сода омехта аст. Тарғро бо тухм бо шакар ба кафи ғафс бурида ва ба сметана фиристед. Хӯрда гудохт ва тадриҷан онро ба хамир гузошт. Сипас орд пӯлод ва омехта кунед. Товони Multivarochnoy молидани равған, рехт ба хамир ва он дар «Пухтупаз», мо омода 1 соат. Кубоке ба анҷом расонида шудааст, ки бо ёрии контейнер-конверт гирифта шуда, бо шакар ориз.