Бодиринг помидор аз пешкашшудагон ҳамеша сабуктарин ва сабуктарин ҳисобида мешуд ва ҳар гуна роҳбандии пурқувват ба пуррагӣ комил аст!
Бодиринг пухта бо роҳбандии
Компонентњо:
- об 120 мл;
- орд - 2 адад;
- маргарин - 1 адад;
- роҳбандии ғафс - 400 мл;
- дорчин замин - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Пас, биёед пеш аз хӯрокҳои пухта тайёр кунем. Барои ин, рехт, дар маргарин об нарм ва дар орд рехт. Ҳоло мо хамирро меғелем, онро ба 2 қисм тақсим мекунем ва онро ба яхдон барои 1,5 соат фиристед. Дар роҳбандии себ, як дорчин каме барои мазза ва омехта гузоред.
Баъд аз он, ҷадвалро бо орд резед ва як қисми хоми бо қабати борикро рехтед. Сипас шакли таркибҳои хурдро бо диаметри 8 см ва нисфи давраҳои пӯлодро бурида, пур аз нимаи дуюми давра фаро мегирад. Хуб, мо ба кунҷҳои каме, онҳоро каме ширин мекунем. Ба ҳамин монанд, мо боқимондаи санҷишро анҷом дода, сипас онро то 20 дақиқа дар як контейнер пешобӣ тайёр кунед.
Бодиринг пухта бо роҳбандии себ
Компонентњо:
- Бодиринг пухта - 500 г;
- Роҳбандии себ - 8 tbsp. юми;
- зардии тухм - 1 дона.
Омодагӣ
Бодиринг пухта пеш аз пошхӯрда ва ба қабати тиллоияш печонида мешавад. Сипас ба 12 адад бурида, дар мобайнии ҳар як порчаи як каме роҳбандӣ ва як порае ташкил кунед. Тақвимро ба кунҷҳои хамиртуруши бо муштарижн, резиши лампаҳо бо зардии тухм равған кунед ва ҳар як маҳсулотро бо дандонпик дар якчанд ҷой ҷойгир кунед, то вақте ки пухта, онҳо канда нашаванд. Сипас, мо ба порчаҳои пошидани ба пошидани нонпазӣ равған мепартояд, бо равған рехт, ва онро ба як қабати болаззат фиристед. Мо кӯлро бо роҳбандии 30 дақиқа то қаҳваранг тиллоӣ карда, баъд аз он мо ба сардор хизмат мекунем.
Гулпораҳо бо хамир тайёр карда мешаванд
Компонентњо:
- сметана - 200 г;
- шакар - 200 г;
- сода - 5 г;
- мураббо - 300 г;
- орд - 500 г;
- шакар ориз - 50 г.
Омодагӣ
Сметана бо шакар, илова содаи, рехт, дар орд ва knead як хаммоми homogeneous ва soft. Қисми чорум барои оро додани оро дода шудааст, ва боқимонда дар як варақаи нонпазӣ, сақфҳо, кунҷҳо ва резиши тамоми роҳбандӣ шудаанд. Аз хамираи боқимонда мо парчамро сар медиҳем ва бо чашмаки мо пӯшидаем. Маҳсулотро то кӯзаи гиёҳ дар танӯр гарм оред. Торт бо роҳбандии ширин сард, бурида пошида ва пошидани бо шакар ориз.