Ҷигар хук хуб ва пухта мешавад, ва моторӣ, вале махсусан дар шакли pancakes маъмул аст.
Вариантҳои ҷигарҳои ҷигар аз ҷигар хеле фарқ мекунанд ва имрӯз мо чор нафарро дида мебароем. Кук ва хӯрдани хона бо хӯрокҳои ширин ва ошомиданӣ.
Fritters гепатит - як дорухат аз ҷигар хук
Компонентњо:
- ҷигар хук - 900-950 г;
- seasonings (ќаламфури, шохдор);
- равған ё фарбеҳ;
- пиёз - 120-140 г;
- орд 45-50 г;
- биринҷ - 150-160 г;
- тухм - 3 адад;
- намак.
Омодагӣ
Кишт ва сард ширин. Пиёз ва ҷигар бо васеъ ва пружин бо ёрии таҷҳизоти ошпази ошомиданӣ ламс мекунанд. Бо биринҷ, seasonings, орд, тухм, намак. Spoon дар навбати худ ин оммаро гиред ва ресмонро фиристонед. Маҳсулотҳои тайёр бо сабзавотҳои сабзавот, карбон Шумо метавонед бидуни илова кардани онҳо, вале танҳо бо чошнӣ хизмат кунед.
Роҳбандии ҷигарсанги тару тоза - дорухат
Компонентњо:
- ҷигар хук - 600-650 г;
- крем - 180-200 мл;
- flakes oat - 4-5 tbsp. юми;
- ҳанут (боркаш, қаламфури сурх);
- намак;
- фарбеҳро - 80-100 гр.
Омодагӣ
Крем гарм кард. Бо ин мақсад барои истифода бурдани микроэгариест. Мо онҳоро ба flakes шўрбои рехтем. Барои нарм кардани flakes шумо вақт лозим аст, 15 дақиқа - ҳадди ақал лозим. Мо онҳоро якҷоя бо ҷигархӯрии хук бо blender пайваст мекунем. Иловаи ярақ, ќаламфури сурх, намак. Spoon ба хамиртуруши бо равған frying бо равған. Fry, кӯшиш ба даст cruzdy арғувон.
Чӣ тавр пухтан ҷигар ҷигар аз ҷигар хук?
Компонентњо:
- ҷигар хук - 480-500 г;
- Равғани хук - 50-70 г;
- орд - 100-110 г;
- офтобпараст-равғани кӯҳӣ;
- намак;
- сметана - 2-3 tbsp. юми;
- хардал хушк;
- тухм - 2 адад.
Омодагӣ
Либерия ва фарбеҳро бо истифода аз blender (processor processor) кашида мешаванд. Мо хардал, намак, илова сметана ва тухм. Абрҳоро дар орд ва хамир кунед. Фред, боркунӣ, омодагӣ.
Pancakes бо ҷигар хук
Компонентњо:
- силсилаи semolina - 4-5 tbsp. юми;
- равғани офтобпараст - 90-100 мл;
- Ҷигар хук - 475-500 г;
- пиёз - 75-80 г;
- намак;
- horseradish помидор;
- тухм - 1 адад.
Омодагӣ
Қутти хук бо ҳамроҳии пиёзҳо барои селлюлоза ба суфтакунандаи гӯшт фиристода мешавад. Абрҳоро дар тухм, horseradish marinated, намак ва силсилаи semolina. Пас аз 15 дақиқа, сар ба пошидани. Бисёре аз spoon, ки онро дар як ШМШ frying гузоштанд. Мо pancakes абрҳоро ва ба онҳо дар табақ гузошт.