Салатҳои боқимондаи халқ одамон каманд. Одатан барои мо, snack ғалладона одатан худкифоӣ, тухм судак, бодиринг тару тоза ва як компонентҳои дигар, ки hostess илова ба таъми худ. Дар ҳамин хӯриш пур, одатан бо майонез.
Имрӯз мо қарор додем, ки аз реҷаи озошаворӣ баргардад ва кӯшиш намоем, ки аз нав истифода кунем.
Хӯриш аз ковок бо сабзӣ
Компонентњо:
Барои хӯриш:
- модагов - 250 г;
- сабзӣ - 1/2 дона.
- бодиринг - 1 адад;
- пиёзҳои сурх - 1 адад;
- пиёз сабз - ба тамошобин;
- коршикан - 1 хӯша;
- нимма - 1 хӯша;
- филфилакка - 1 адад;
- 1 литр.
Барои сӯзишворӣ:
- чошнии моҳӣ - 3 tbsp. юми;
- сирко сафед - 1 tbsp. spoon;
- шакар - 2 tbsp. юми;
- об - 1/2;
- сирпиёз - 2 дона;
- филфилакка - 1 адад;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Биёед бо чошнии сар. Барои тайёр кардани он дар як косаи мо пайваст кардани оби гарм, чошнии моҳӣ ва шакар. Мо ҳама чизро бодиққат омӯхта, ба хунук нигоҳ медорем. Пас аз омехтаи хунукшуда, он метавонад ба решаи бурида бурида, сирпиёз, қаблан тавассути пахта ва як шарбати лимуи каме гузорад.
Акнун биёед сабзавотро нигоҳ дорем. Сабзӣ, бодиринг ва пиёз ба қатори бурида ва онҳоро ба косаҳои гуногун гузоштанд.
Алоҳида мо 3/4 шиша сирко, як tablespoon намак ва шакар пайваст. Ҳангоме ки кристаллҳои намак ва шакар пароканда мешаванд, равғани омодаро рехт ва онҳо дар яхдон мемонанд. Барои содда кардани вазифа, шумо метавонед хӯришро бо сабзӣ ва тайёр кардани сабзӣ омода созед.
Ҷасади калони ҷӯшонкардашуда дар оби ҷӯшон барои 1 дақиқа сӯзонида шуда, пас аз он мо фавран ба cephalopods дар оби ях барои боздоштани раванди пухтани ҷойгир менамоем.
Бо ёрии порае аз дока, мо сабзавоти зайтуниро аз шарбати барзиёд бор мекунем ва онҳоро дар як косаи хӯриш гузорем. Next, илова кардани сабзида бурида ва калтаки лошае судак. Хӯриш бо калмар, сабзӣ ва пиёз пухта бо либоси аввали ва омехта. Пеш аз он ки хизмат кунед, равған бо лонаҳои хокистарӣ пошед.
Хӯриш ва хӯриш мӯй
Компонентњо:
- калмар - 1 кг;
- Карамии помидор - 100 г;
- сабзӣ дар Корея - 130 г;
- ангурҳо - 100 г;
- Ќаламфури Болѓон - 2 адад;
- пиёзҳои сурх - 1 адад;
- ќаламфури пиво - 1 дона.
Барои сӯзишворӣ:
- йогурт - 150 г;
- сирпиёз - 1 клир;
- афшура ва пӯст 2 лимӯ;
- чошнии моҳӣ - 1 tbsp. spoon;
- равғани зайтун - 1 қошуқи;
- корношоям ва ношаффоф - барои 1 луч;
- зайтун - 3 tbsp. юѓу.
Омодагӣ
Барои тайёр кардани либос, сирпиёз бояд тавассути матбуот гузорад ва бо гиёҳҳои решакан омехта, сипас растаниҳои заиф ва офтоб, равған, чошнии моҳӣ ва лӯбиё решакан кунед. Ҳама бо йогурт пур кунед.
Дар косаи дигар, карам, сабзӣ, пиёз решакан, қаламфури қалбакӣ, пиллаҳо ва sprouts хушк карда шудааст. Мо ба хӯриш барои як дақиқа ва решакан ғалладона пухта илова мекунем. Ҳамаи компонентҳои хӯришро бо сабзӣ дар Корея ва калмар омехта, онҳоро бо либос пур кунед.
Хӯриш бо калмар ва сабзӣ
Компонентњо:
- fennel - 1 адад;
- сабзӣ - 2 адад;
- parsley - 1 пӯлод;
- равғани зайтун - 1 tbsp. spoon;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- орд - 3/4 адад;
- намак - 2 teaspoons;
- ќаламфури сиёҳ - 1 қошуқ;
- калория - 500 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- филфилакка - 1 адад;
- равған - 100 г.
Омодагӣ
Резед, fennel, сабзӣ ва parsley бо равған ва шарбати лимӯ. Ба орд бо намак ва қаламфури омехта. Ҷасади калони шохдор печида ба қисмҳои 5 см дар бурида бурида шуда, бо макарон аз сирпиёз ва пиёла пиёла партофта шудааст. Мо калисоро дар омехтаи якбора 5 дақиқа ба ҳам мепайвандад, сипас онро бо дастмоле ҷудо кунед, ва нонро дар орд ва равған дар равған то тилло ба даст гиред. Мо сояҳои ғалладонаро ба болои хӯриш тайёр кардаем.