Рӯйхати мо ба шумо кӯмак мекунад, ки чӣ тавр ба лавозимоти шустагарӣ дар танӯр кӯмак кунед. Ин хӯроки аслӣ табақаи ширини табдил меёбад ё масофаи ҷашниро самараноктар мекунад.
Рoll аз лимуи борик бо қуттиҳои, дар танӯр пухта
Компонентњо:
- лампаи калон - 1 адад;
- хом - 550 г;
- пиёз сабз - 3-4 яти;
- панир сахт - 140 г;
- тухм - 5 адад;
- Қаламфури шириниҳои Булғористон - 1 адад;
- сметана - 150 г;
- намак;
- ҳанут;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Ду тухм барои ҳашт дақиқа садақа карда мешавад, сипас мо онҳоро дар як дақиқа дар оби яхкардашуда тоза мекунем ва аз як grater калон мегузорем. Дар айни замон хеле мукаабҳои хурди ҷуворимакка, пиллаҳои ширин ва пиёзҳои сабзро пешакӣ меандозанд. Панир сахт дар grater rubbed.
Ҳамаи компонентҳои омода дар як косаи чуқур гузошта, илова 100 грамм сметана, намак ва омехта. Баландии питонро дар сатҳи ҳамвор васеъ кунед. Барои осонии кор бо он имконпазир аст, ки як қабати калонро ба ду қисм ҷудо кунед. Яке тухмро бо сметаи боқимонда, намак каме, илова кардани ҳанут ва илова кардани омехтаи оби ширин. Сипас онро бо қабати пурпазири он ва пӯшонидани рол баста кунед.
Мо маҳсулотро дар равған пошидани равған ё дар варақаи нонпазӣ ҷойгир карда, омехтаи тухм-серғизоро аз болои боло гузошта, онро дар як қабати пешобӣ то 185 дараҷа ҷойгир кунед. Мо қабати болопӯшро нигоҳ медорем ва сипас ба табақ аломед, ба қисмҳо бурида ва дарҳол хизмат карда истодаем.
Нобуд кардани нони pita бо гӯшт minced дар танӯр
Компонентњо:
- лампаи калон - 1 адад;
- гӯшти минералӣ - 550 г;
- панир сахт - 140 г;
- пиёз - 110 г;
- тухм - 5 адад;
- помидор тару тоза - 200 г;
- сметана - 190 гр;
- майонез - 160 г;
- намак;
- ќаламфури хоки хок;
- кабудҳои тару тоза;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Пиёз тоза, қисмҳои хурди тару тоза ва равғани рехташуда то шаффоф мебошанд. Баъд аз mince илова кунед ва дар оташе, ки ба пухта истодаед, истодаед. Ба мавсими фаромӯш накунед
Lavash дар ҷадвал, бо омехтаи сметана ва майонез пӯшида, мо бо қуттиҳои помидор, пӯшидани пӯчоқҳои помидор, мо бо пиёла завҷааш ва Мелнен решаҳои тару тоза, боз як майонез бо сметана ва рехтани маҳсулоти бо ролҳо. Онро дар варақи равғании равғанӣ ё дар қолин, лӯбиёро бо чошнии боқимонда паҳн кунед ва дар танӯр қабати болаззат ба 185 дараҷа то тақрибан бист дақиқа ё то он даме,