Дар тобистон, ман хеле мехоҳам, ки худамро ба ягон чизи хушбӯй, пушти сар кунам, вале дар айни замон ғайриоддӣ ва муфид. Мо ба шумо якчанд хӯрокҳои ҷолибе медиҳем, ки барои омода кардани салатҳои бо мӯйҳо ва бодирингҳо пешниҳод мекунанд. Ба ман имон оваред, меҳмонони шумо бетафовут мемонанд!
Хӯриш бо avocado, бодиринг ва пирожниҳо
Компонентњо:
- баргҳои хӯриш;
- помидор гелос - 5 адад;
- хлор - 10 адад;
- бодиринг тару тоза - 2 адад;
- пиёз сурб - 1 адад;
- Ананаси нав - 50 г;
- avocados - 1 адад;
- ҳанут.
Барои сӯзишворӣ:
- равғани зайтун;
- хардал гудохт;
- шарбати лимӯ - барои тамаркуз;
- майонез - 1 қошуқи.
Омодагӣ
Мо ғафсаро тоза мекунем, як шӯлаи frying, равған бар он, як буридаи сирро тавассути матбуот ғӯзапоя ва массаи сирпиёзро дар як шиша frying гузошта. Мо ҳама чизро меафзоем, ба ҷои хомӯш кардани поя ва интизори он, то он даме, ки онҳо рангро тағйир диҳанд ва баъд намак, омехта ва хориҷ аз зарф. Акнун мо ба тайёр кардани сабзавот шурӯъ мекунем: мо буридани ананасро бурида, помидорро дар нисфи, бодиринг дар доираҳо, пиёз ва пиёз - нисфирӯзӣ тақсим мекунем. Авокоди дар нисфи lobules бурида бурида мешавад. ва фавран бо шарбати лимӯ пошед, то он ки darken не. Баргҳои хӯриш сабз шудаанд, шуста шудаанд ва сангҳои ҷудогона naryvayut шуста мешаванд. Акнун онҳоро дар зарфҳои калон гузошта, пас аз ҳамаи сабзавот омода, илова паррандагон, рехт, либос ва омехта. Ҳама, хӯриши аслӣ бо чархҳо , бодиринг ва помидор омода аст.
Хӯриш бо чархҳо, лаблабуи гиёҳ ва бодиринг
Компонентњо:
- қаҳвахонаҳои помидор - 500 г;
- харбуза - 200 гр;
- бодиринг тару тоза - 2 адад;
- тухм - 2 дона;
- кабудҳои бодиён - 1 хӯша;
- салат баргҳо - 1 хӯшаи;
- помидор гелос - 1 бастаи.
Барои сӯзишворӣ:
- майонез - 100 мл;
- сметана - 100 мл;
- лимӯ - 0,5 дона;
- ҳанут;
- сирпиёз - 1 клов.
Омодагӣ
Хӯрокҳои пухташуда судак шудаанд, хунукшуда ва аз ниҳонӣ тоза карда мешаванд. Забони сабзиш. Тухм пухта сахт-судак, тоза ва бурида ба мукааб хурд. Помидор гелосро дар нисфи шикаста ва бодиринг ба мукааб буридаанд. Сабзавот шуста шудааст, сирпиёз тоза карда шуда, тавассути матбуот пахш карда мешавад. Қисми дорухо барои ороишгоҳ гузошта мешавад, боқимонда бо сабзӣ, бодиринг, помидор, кабуд ва омехта алоқаманд аст.
Акнун коштани косаи салат бо баргҳои салат ва гузоштани хӯриш ба онҳо бо слайд. Next, мо ба тайёр кардани рехтани равған: сметана ҳамроҳ бо майонез, мо илова сирпиёз, шарбати лимӯ ва ҳанут. Хӯриш пур бо чошнии пухта, оро бо ғафсҳои хушк, бигзор савор барои 15 дақиқа резед ва хизмат кунед.
Хӯриш бо калмар, қошуқ ва бодиринг
Компонентњо:
- занбурўѓњо Ойстер - 100 г;
- калам - 200 г;
- бодиринг тару тоза - 3 адад;
- карбон - 200 г;
- фурӯзонак - 1 адад;
- шарбати лимӯ - 2 tbsp. юми;
- сирпиёз - 2 дона;
- равғани зайтун - 3 tbsp. юми;
- сметана - 3 tbsp. юми;
- пӯст лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- тухм - 2 дона;
- Уқёнуси Уқёнус - 0,5 tsp.
- ҳанут.
Омодагӣ
Нишондиҳандаи нимпайкараи нисфирӯзӣ, тақсим кардани нисфи, як қисми бо занбурўѓњо оњангар ва сирпиёз, ва дуюм бо оби ҷӯшон ва хунук карда мешавад. Тухм напазед, косаи тоза ва шуста. Миша ва май, низ, пухтан, сард, бурида. Бодиринг шиша шуста ва кубро резед.
Дар як косаи, компонентҳои барои чошнии омехта: равғани зайтун, сметана, лимӯ, чошнии Worchester, намак ва ќаламфури. Акнун ҳамаи омехтаҳо барои хӯриш омехта, рехтани либосро, пошидани бо зестани зављааш, омехта ва 20 дақиқа барои дубора дар яхдон. Мо табақро бо слайд ба косаи хӯриш паҳн мекунем, бо зиреҳҳои ғалладонагӣ дар боло, пошидани бо пиёз сабз ва онро ба мизи хизматӣ.