Тобистон вақтҳои аҷоиб барои тарозуҳои болаззат, хушбӯй, хушк ва болаззат аст. Яке аз онҳо помидор мебошад. Дар айни замон, меваҳои он махсусан хушк ва пур аз мазза мебошад, бинобар ин, ин гуноҳест, ки имконият надиҳад ва барои пухтупаз чизи пухта нест, ки диққати помидор, масалан, макарон аст.
Як дорухат барои макарон бо помидор ва базос
Ин хамираи махсусан хушбӯй ва нозук аст.
Компонентњо:
- пиёз пиёзро - 2 дона;
- равғани зайтун - 45 мл;
- сирпиёз - 3 дандон;
- thyme - 2 шохаҳо;
- помидор дар шарбати худ - 400 г;
- Бавс - 1 хӯша;
- Butter - 60 г;
- лингини - 250 г;
- шакар, ќаламфури, намак.
Омодагӣ
Дар равған дар равған рехт равғани зайтун ва сирпиёз печонида, ё тиллоро пора накунед, то он даме, ки равған пошида шавад, то он вақте, Сипас иловаҳо решакан, решакан карда, сабзавот, ва thyme бо тамоми алафҳои бегона. Фриқан се дақиқа ва помидорро ба пиёз бирезед. Сипас, намак, агар шумо ба шириниҳои кофӣ надошта бошед, ба таъом иваз кардани шакар, илова кардани равған. Магазин барои 2 дақиқа камтар аз нишон дода мешавад, ки дар маҷмӯъ ва сӯзишворӣ ба чошнӣ судак аст ва пеш аз он, ки Басилро бурида ва дар чошнии як дақиқа гарм кунед.
Макарони бо қаҳва ва помидор
Piquancy ба ин табақ бо шароб ва каме ќаламфури гарм дода мешавад.
Компонентњо:
- пиёла - 4 см;
- хлоп - 250 г;
- шароби хушк - 100 мл;
- равған - 50 г;
- Қаламфури гарм - 10 г;
- равғани зайтун - 30 мл;
- сирпиёз - 2 дона;
- помидор гелос - 200 г;
- fetuchini - 200 г;
- намак.
Омодагӣ
Картошка мо тоза, намакин, онҳоро филфил. Пиёз пиёз, ќаламфури ва сирпиёзро биност, гармии нисфи равғани зайтун ва яхмосро дар равған frying, пиёз ва гузошта, пас сир ва қаламфури. Дар як дақиқа, ба як ғуфти ҳамон рафта, онҳоро барои чанд дақиқа тайёр кунед ва сипас берун кунед. Дар ШМШ помидорро фиристед, ба ду қисм ҷудо кунед ва боқимондаҳои равғанро буред. Ҳамон тавре ки равған гудохта шудааст, мо дар шароб рехтем, дар як дақиқа ба мо дӯкони дигар бармегардем ва як дақиқа пас аз марҳамат, таҳрик ва хизмат мекунем.
Макарони бо помидор хушк ва панир
Компонентњо:
- penne - 200 гр
- помидорҳои офтобӣ - 150 г;
- Parmesan - 80 г;
- сирпиёз - 2 дандон;
- филфили гул - 5 г;
- равғани помидор - 50 мл;
- чоҳи чормағз - 30 г;
- яхмос - 100 мл;
- ороиш, намак.
Омодагӣ
Аввал дар як панели frying хушк каме fry аз чормағз, пас онҳоро хориҷ ва равған рехт, мо сирпиёз дар он, ҳалқаҳои ќаламфури ва помидор якбора, fry барои якчанд дақиқа гузошта. Сипас мо penne хамвор, илова яхмос, намак, oregano ва онро бо об пур. Онро бо зарф гузоред ва то даме, ки чарм тайёр аст, интизор шавед. Ҳангоми ҷӯшидани панир, ва ҳар вақте ки ҳама чиз тайёр аст, ки ба таври пинҳонӣ аз боло пошидани, абрҳоро. Дар плазаҳо паҳн ва бо чормағз санавед.