Хӯриш бо anchovies - як табақаи фарсуда ва дурахшон, ки бояд ҳамаи хонаводаҳоро тамошо кунад. Сарфи назар аз фаровонӣ аз кабудҳои тару тоза, он баргашта, хеле қаноатмандкунанда мегардад, вале дар айни замон меъда напӯшида ва витаминҳо дорад. Мо ба шумо якчанд мӯйҳои барои ислоҳ кардани равған бо anchovies пешниҳод менамоем ва чӣ ба пухтан - худ интихоб кунед!
Хӯриш бо чорпоҳо ва қуттиҳо
Компонентњо:
- фишори аночок дар равған - 400 г;
- Боми тухм - 6 адад;
- capers калон - 3 tbsp. юми;
- бодиринг тару тоза - 1 адад;
- салат баргҳо - 1 хӯшаи;
- шакар - рози;
- намак хурд аст;
- чошолуд - 3 қатра;
- шарбати лимӯ - барои тамаркуз;
- равғани зайтун - мечашонем.
Омодагӣ
Баргҳои равған тару тоза, шӯранд ва ба қисмҳои хурди он рехтанд. Тухмҳои таги судак пухта, оби хунукро рехт, аз ниҳонӣ тоза ва дар нисфи буриданд. Бодиринг шуста шудааст, дар шафақҳо шуста мешавад ва шарбати лимӯ бо равғани зайтун, чошнӣ ва ҳанут. Акнун равғанро дар як косаи тарк кунед, илова кардани тамоми компонентҳои омода, anchovies, об либос ва онро хушхӯю омезиш кунед. Мо хӯриш тайёр кардаем ва онро ба мизи хизматӣ медиҳем.
Шакарчаи салесати Caesar бо anchovies
Компонентњо:
- салат баргҳо - 100 г;
- anchovies консерва - 10 адад;
- Тухм мурғ - 2 адад;
- Чизе, ки панелҳои помидор - 50 г;
- нон - 0,5 дона;
- лимӯ - барои тамаркуз;
- Dijon mustard - 1 tbsp. spoon;
- равғани зайтун - барои сӯзишворӣ;
- ҳанут.
Омодагӣ
Дар loaf мо ковро бурида, пора-пора ба қисмҳои хурди пӯчашида, онро дар як сиҷҷаи нонпазӣ гузошт, онро бо равған пошед ва онро дар танӯр то офтоб пӯшед. Тухм напазед, дар як сатил, хунук, пок ва гиёҳҳои садақа садақа кунед. Parmesan оид ба як griddle калон, ва шарбати ғадуди аз лимӯ. Акнун резед сирпиёз бо ќаламфури сиёҳ ва anchovies, илова хардал , тухмҳои тухм ва шарбати лимӯ. Мо чошнии бо ангуштро бурида, тадриҷан равғани зайтун рехтаем. Баргҳои салат шуста, хушк, дасти чап, либос бо чошнӣ ва омехта шудаанд. Мо croutons оид ба боло гузошта, оро бо anchovies ва пошидани бо панир зављааш.
Хӯриш бо anchovies ва помидор офтоб хушк
Компонентњо:
- Шаблонҳои тоза - 4 адад;
- помидорҳои офтобӣ - 4 адад;
- панир аз навъҳои сахт - 30 г;
- сирпиёз - 1 клир;
- fillet аз anchovy - 1 адад;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- ҳанут.
Омодагӣ
Champignons коркард карда шудаанд, равған ва пӯлод то Браун тиллоӣ. Помидорҳои хурди офтобӣ рехтанд. Сир тоза, бо anchovies дар як mortar, мавсими бо ҳанут ва майл бо равған. Мо сабзавотро дар як табақ гузошта, мо ба занбурўѓњо, помидор оид ба боло, рехт, либос ва пошидани бо панир.