Рӯйхати хонаҳо , оё шумо, муҳаббат нестед? Эҳтимол, боқимондаи оилаи шумо низ онҳоро дӯст медорад ва онҳо хурсанд мешаванд, ки субҳ бо қаҳва ё чой ба даст меоранд. Чизе, ки ба хона бармегардад, метавонад бо кӯдак ба мактаб дода шавад ё дар ҷои кор дар ғизо гирифта шавад. Пешниҳоди пӯсиҳои хушсифати хонаҳо хеле оддӣ аст. Албатта, он барои хамирро хамир кардан лозим аст, аммо, чӣ?
Дар ин ҷо, вақте ки онҳо мегӯянд, имконоти имконпазиранд, интихоби шумо аст.
Дар ин ҷо аз меъ- гуногуни хамиртуруши хамиртуруши барои бутҳо мебошанд.
Нишонҳои асосӣ
Дар тайёр кардани хамир хамиртуруши ду роҳи асосӣ вуҷуд дорад:
- дар решаи худ (дар аввал онҳо сӯзанро сар мекунанд, сипас боз илова кунед);
- (ҳамаи компонентҳо фавран омехта, сипас хамир мувофиқ аст, rasstaivaetsya).
Хамир барои буттаҳо бояд дар бораи хамир кор кунад (аз ин ва мо давом хоҳад дод).
Чизе, ки барои пӯсти болаззат - дорухат
Компонентњо:
- Орди гандум - 2 пиёла ё каме бештар;
- хушк омехта - 1 tbsp. як spoon (тару тоза - 3 маротиба бештар);
- шакар - 1-3 tbsp. юми;
- об ё шир - 1 шиша;
- равғани растанӣ - 1 tbsp. spoon;
- намак - 1 рози.
Омодагӣ
Биёед фикрҳои бад ва мулоимро бифаҳмем, ба офариниши офариниш табдил хоҳем кард, дар ҳоле ки кор бо хамиртуруши муҳим аст. Баъд аз ҳар гуна тафсири муносибат, пас хушбахтӣ, ором ва орзу, ва дар навбати аввал шодмонӣ, сипас чӯбҳо махсусан хушк ва болаззат мешаванд.
Аввал opara Дар як косаи хурд омехта бо 2 tablespoons орд, рехт як шир сард ё об каме. Мо ба хамиртуруши хамиртуруши хамиртуруши хамрох карда, ба зарфе, ки дар гармии ним соат дар як соат гузошта мешавад, гузорем. Ҳарорати ҳарорати ҳаво хубтар аз 35-38 дараҷа гарм аст.
Акнун хамир. Вақте ки Opara ба каме thicken оғоз ва оғоз ба як косаи, илова намак ва spoonful равғани растанӣ. Оғоз кардани як каме орд, хамирро (бо дасти ё як омехта бо сӯзанпораҳо) knee. Мо хамрохро хеле дароз намекунем, мо онро ба коса бармегардонем ва онро бо пӯсти пӯшида нигоҳ медорем, ки дар гармии 20 дақиқа ё каме бештар ҷойгир кунем. Дар давоми ин муддат, ки бояд гандум бояд ба воя расад, баъд аз он бояд 20 дақиқа сабзида, баъд аз гармкунӣ ва баъдан ба гармии дигар 20 дақиқа бирезед. Баъд аз дуюм ва решакан кардани ҳашарот, он метавонад аз ҳар гуна роҳҳои мувофиқ, ҳар гуна тасвирҳо ва офтоб, ё агар хамир мувофиқат накунад, шумо метавонед давраро такрор кунед.
Гудҳо баъзан бо пур кардани пур карда мешаванд, аксар вақт ин пур аз ширин аст, дар ин ҳолат, шакар барзиёд дар хамир пурра нолозим аст.
Бодиринг хамиртуруши лӯбиёи ширин барои бодом - дорухат
Компонентњо:
- Орди гандум - 2-2,5 пиёла ё каме бештар;
- хушк омехта - тақрибан 10 г;
- шакар - 1 қошуқ;
- шир - 1 шиша;
- намак - 1 пуч;
- Тухм мурғ - 2 адад;
- ара - 1 tbsp. spoon (беҳбудии хосиятҳои санҷиш, баланд бардоштани нонпазӣ).
Омодагӣ
Oparu аз шир гарм, 2 tbsp knee. юѓу орд, хамиртуруш ва 2 teaspoons шакар (хондани рефтики пешина, дар боло нигаред). Ҳамчунин ба миқдори нисфи шабона дар равған реза кунед.
Тақрибан ба торт, рехт ба косаи корӣ, илова намак, тухм тухм ва knead аз хамир, тадриҷан илова орд серфинг. Баъд аз омехта бо эҳтиётӣ, мо ба хамирро ба гармии 20 дақиқа дар гармии гузоштем. Вақте, ки хамир ба таври назаррас афзоиш меёбад
Барои тайёр кардани хамиртуруши хамиртуруши хамиртуруши хамиртуруши хамиртуруши хамиртуруши ба хамиракон баъд аз дубораи дуюм дар гармии, аз хамаи тухмии вазнин сахт аст, шуморо аз болоравии он пешгирй мекунад. Сутуни мо на бештар аз 1/4 аз маҷмӯа. Барои оғоз намудани, он беҳтар аст, ки ба омехта панир, косибӣ ба хамир бо истифодаи муштарижн ва ё омехта.