Пеш аз он ки шумо фаҳмед, ки чӣ тавр бояд барои торт, ки ба шумо тортанакҳо лозим аст, шумо бояд дар хотир доред, ки ҳамаи он чӣ дар бораи он аст. Мастро барои оро пухта, он аз рақамҳои гуногун иборат аст. Дар таркиби устухон барои торт ҳатмии шакар ориз дорад ва вобаста ба дорухат, иловаи компонентҳо илова карда мешаванд. Ҳамин тавр, доруворӣ барои як торт бо желатин, бо шир, ва ҳатто бо маргармосҳо тайёр кунед. Мебошанд, ки чӣ гуна тайёр кардани устухон барои торт бо ин компонентҳо? Акнун бигӯед.
Чӣ тавр ба пирожни шир барои торт?
Зичии ширӣ барои торт аз шонздаҳ ашёи ширӣ сохта шудааст, илова кардани конякро илова кунед. Шактҳо, қолаб аз шир аз шир, нарм ва ғизо хоҳанд буд.
Компонентњо:
- орди шир - 160 г;
- шир - 200 г;
- шакар ориз - 160 г;
- шарбати лимӯ - 2 tsp.
- коняк - 1 қошуқ;
- ранги рангҳо.
Омодагӣ
Пӯсти хокистарӣ ва фулузоти ширӣ ва слайдро дар ҷадвал рехт. Суст шир рехт ба шир ба миёна, омехта зироат. Мо онро то он даме, ки гилеми говсуд ва фишорбаланд мегардем. Агар ҳоҷат ба дасти шумо санг аст, илова кардани хокаи шакар каме илова кунед. Агар ҳоҷатхона ба crumble сар шавад, пас як шарбати лимуи каме бо омма. Агар хоҳед, ки боғча бо рангҳои озуқаворӣ ранг карда шавад. Барои ин, як чанд қатраҳои ранги хўрока ба ҳаҷми дилхоҳ зироат илова кунед. Хона тайёр кардан беҳтар аст, ки фавран истифода баред, аммо агар зарурати истифода бурдани он рӯзи дигар бошад, пас онро дар полиэтилен пўшед ва онро дар яхдон гузоред.
Чӣ тавр ба торт аз желатини пухта?
Ҷинататои желатин душвор аст, он мушкил хоҳад буд, аммо рақамҳо хеле равшананд.
Компонентњо:
- об - 55 мл;
- желатин - 10 г;
- шакар ориз - 600 г;
- шарбати лимӯ - 2 tsp.
- ранги рангҳо.
Омодагӣ
Гаватин дар оби хунук ба шамол овехта мешавад. Сипас тиреза, то ки желатин бекор карда шавад. Мо иҷозат намедиҳем, ки ҷӯшон, вагарна пиво кор намекунад - желатин молҳои худро гум мекунад, он сӯхта мешавад ва бӯи нохушро мегирад. Пахши тозаи шакар ва рехтани слайдҳо, агар як қисми болаззат калон аст, он гоҳ беҳтар аст, ки дар як косаи омехта. Мо дар мобайни слайд депрессия месозем ва дар желатини рехтем. Гӯшти гилхок ва илова шарбати лимӯ, агар он crumbles ё шакар ориз, агар гулобӣ сахт аст. Дар рангҳои гуногун бо рангҳои гуногун рехтанд, пӯшидани гиёҳҳои ширинро пӯшед ё онро дар полиэтилен пӯшед ва онро дар яхдон гузоред.
Чӣ тавр тайёр кардани мояка барои тортҳои маргарин?
Компонентњо:
- шакар ориз - 350 г;
- маршмаллов - 170 г;
- хушкмева - 80 г;
- шарбати лимӯ - 1 tbsp. spoon;
- Ванилин - дар бораи пӯсидаи корд.
Омодагӣ
Агар шумо хоҳед, ки боғчаҳои ранга бинед, шумо метавонед як маршаллаи мулоимро ба даст оред ва бо як ранг аз ҳар як ранг шадидан харҷ кунед. Гарчанде ки ин имконпазир аст, ва бо ёрии ранги ранги пӯст тайёр кунед.
Зефир дар як микробеста барои 30 сония мондан мегирад ва шумо метавонед онро дар як ванна об анҷом диҳед, аммо он дер хоҳад гирифт. Маш marshmallow пеш аз борон бо spoon. Омезиши яхмос, шакар ориз ва ванилинро омезед. Резед ин омехта дар қисмҳои хурд ба маршмаллове печида ва kne ниҳад. То он даме, ки гилеми элиматсия шавад, резед, то ба дасти шумо монеъ нашавед.
Чӣ тавр ба торт бо либоси пӯшида?
Чӣ тавр тайёр кардани мояка барои торт, айни ҳол равшан аст, ки он боқӣ мемонад, ки чӣ тавр ба ин торт бо ғадуди пӯшида мондан.
- Барои оғози эҳтиёҷоти заҳрдор бояд сар шавад. Барои ин корро, пӯшед бо орд гелос ё хокаи шакар. Меғелро аз гул бо як пингинг рол, рехт, хокаи дар мизи, ба тавре, ки гулобӣ сода нест.
- Машғулият дар торт дар чӣ қадар бояд бошад? Мо ба инобат гирифта метавонем, ки либос на танҳо болои болои торт, балки ҷонибҳояшро низ фаро хоҳад гирифт. Тафтиши сақфро каме бештар аз зарур созед - пас шумо баъдтар бурида метавонед. Масалан, баландии торт аз 6 см ва диаметри 25 см як торт аз либос бо диаметри тақрибан 40 см талаб карда мешавад.
- Ба таври ошкоро ба рӯи торт бо палмҳо пахш карда, кӯшиш намекарданд, ки ангуштонро ба даст оранд - нусхаҳо боқӣ мемонанд. Дар бораи пирожни тару тозае, ки бо пошидани тару тоза кор карда наметавонанд, онро истифода намебаранд. Дар баъзе мавридҳо байни об ва пӯст, қошуқи хушк ё яхмос равған вуҷуд дорад.
- Мо пичирросро бо корд буридам.