Lavash , pita, chapati, ки он пирожни гандум дар саросари ҷаҳон номида мешуданд, ва онҳо як пирожни гандум, ки барои қуллаҳои қариб аз ҳама компонентҳо истифода мешаванд, қулай мебошанд. Дар ин мавод, мо хӯрокҳои барои тайёр кардани лӯлаҳо бо зарфҳои гуногун ҷамъоварӣ кардем: сабзавот, мурғ ва моҳӣ.
Ролаи Lavash бо моҳӣ дар танӯр
Компонентњо:
- нахўд пухта - 45 г;
- панир зављааш - 60 г;
- дандонҳои дуддодашуда - 45 г;
- сабзавот ё гулобӣ сабзавот - 180 г;
- майонез - 25 г;
- сабзӣ - 45 г;
- лабораторияҳо
Омодагӣ
Дар ҳоле ки яхдон гармии ҳарорати 165 дараҷа гарм мешавад, нигоҳубини сабзавот. Баъзе обро ба напазед, пошидани нахўд, сабзавот ва сабзавотро ба он бирасед ва сипас онҳоро барои тақрибан 3 дақ. Сабзавот дар colander бипартоед, бояд ҳамаи обҳои барзиёдро холӣ кунед, ва онҳоро бо моҳӣ консерва, панир ва майонез омехта кунед. Питро ба қитъаҳо бурида, ҳар як бо пур кардани моҳӣ ва қабати болоӣ. Равғани ангат 10-12 дақиқа, сипас бо ҷӯшон ё ҳар гуна чошнии дигар бо хоҳиши худ кор кунед.
Ролаи Lavash бо мурғ ва занбурўѓњо
Компонентњо:
- чӯҷаҳои мурғ - 750 гр;
- равғани зайтун - 25 мл;
- Oregano хушк - 1 қошуқи;
- дона сирпиёз - 1 порча;
- 1/2 шарбати лимӯ;
- champignon - 230 г;
- як хӯшаи баргҳои салат;
- пиёз арғувон - 45 г;
- 8-10 адад;
- майонез - 55 г;
- Зардчаҳои фитот - 65 г;
- ғаллоти ғалла - 10 г.
Омодагӣ
Бо пӯст мурғ, рехт, гӯшт бо равғани зайтун, пошидани богдор хушк, помидор сирпиёз ва намак баҳр. Гӯштро бо шарбати ним лимӯ ва fry дар grill то тайёр кунед. Гӯштро ба қисм ҷудо кунед.
Шампронҳо низ ба зарфҳои тиллоӣ бурида, бар гил сохта, онҳоро ба тамоми маводи моеъ равон мекунанд. Омода барг хӯриш, пиёз бурида ба ҳалқаҳо, ва hernines - пахол.
Зарфҳои нон пиёла бо омехтаи майонез ва ғаллоти ғалладонагиҳо, тақсим кардани хӯриш, дар боло - мурғ, ва пас аз он занбурўѓњо ва сабзавотро хомўш кунед. Андешидани рол ва оғози мехӯрад.
Рӯйхати растаниҳо сабзавот
Компонентњо:
- панир қаймоқ - 165 г;
- майонез - 170 мл;
- fenneled хушк - 1 қошуқи;
- лампаҳои лабораторӣ;
- панир зављааш - 75 г;
- як баргҳои брокколи ва плюкселҳо;
- сабзӣ - 70 г;
- бодиринг - 90 г;
- помидор - 90 г;
- ќаламфури ширин - 65 г;
- коғазҳои пиёз сабз - 3 дона.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо лӯлаҳои лампедро бичашед, broccoli ва гулкарам chop. Сабзӣ grate, ва бодиринг, пиёз ва помидор ба ҳалқаҳои лоғар бурида. Сабзавотро якҷоя кунед.
Зард кардани пиёз бо чошнии аз майонез, бодиён ва яхмос яхкардашуда, пошидани ҳамаи панирҳои сахт ва бо болишт сабзавот ва пиёзро пӯшонед. Рол ба пиёла ресмони пунта.