Новобаста аз он, ки ҳамаи одамон боварӣ доранд, ки ғизои озуқаворӣ зараровар аст, аксар вақт чунин харидоронро харидорӣ мекунанд. Аммо Шаварӣ дар хона чунин аст, агар ин дуруст пухта шавад, он метавонад хеле фоиданок бошад ва хеле серғизо бошад.
Чӣ тавр дар дохили хона дар шустани шӯриш
Компонентњо:
- шарбати лимони - 25 мл;
- хокаи curry - 5 г;
- равғани зайтун;
- заҳрогин;
- дандонҳои сирпиёз - 3 дона.
- мурғ - 425 г.
Sauce:
- сметана (20%) - 95 г;
- нисфи пӯсти лимӯ;
- clove сирпиёз.
Нишондиҳанда:
- пиёз ширин, арғувон - 25 г;
- бодиринг тару тоза - 75 г;
- помидор бо селлоби ғафс - 85 г;
- лабораторӣ
Омодагӣ
Якум, тайёр кардани мурғ. Парранда бояд аз пӯст ва равған тоза карда шавад, бурида ва дар омехтаи шарбати лимӯ, равғани зайтун ва сирпиёз бурида бо curry ва заҳра. Вақти пирӣ дар маринад дар ҳарорати хона 20 дақиқа аст.
Пӯшед як парранда пухта дар як ШМШ frying ё бар як grill.
Ҳамаи компонентҳо барои чошнии якҷоя якҷоя кунед: омехта бо яхмос бо тухмҳо ва қаҳварангҳои селлюлоза.
Сабзавотро бо сутунҳои хурд ва на дертар бурида, порае аз папаи нон, паҳн кардани чӯҷа ва боло бо чошнии пур кунед. Шавамро ба ҳар як роҳ гиред.
Ширинӣ дар хона бо мурғ дар нон пиёда - дорухат
Компонентњо:
- саҳифаҳои хурди лучаш - 2 адад;
- чошнӣ барои шокерӣ - 175 г;
- лӯбои мурғ - 375 г;
- сметана (20%) - 75 г;
- помидор бо ҷисми заиф - 165 г;
- бодиринг тару тоза - 150 г;
- карам ва ё pekinka - 175 гр;
- Spices барои мурғ - 25 г;
- ќаламфури сиёњ ва намак;
- Равғани лимӯ - 35 мл.
Омодагӣ
Қадами аввал ин тайёр кардани чошнӣ аст. Барои ин шумо метавонед варианти тасвириро дар тарҳрезии якум бехатар истифода баред. Ва дар ҳоле ки ӯ дар яхдон дардовар, маргиналӣ мурғ. Барои ин, селлюлоза аз поёни мурғ аз ҷонҳои ҷудо, онро ба иловаро хурд бурида ва онҳоро ба зарф чуқур кунед. Сипас равғани сметрро, бо саховатмандона бо бофтаи, намак, қаламфури, омехта ва барои ду соат тарк кунед.
Хушк кардани равғанро дар равған пошидани, дар қисмҳои хурд, дар навбати худ, мурғонро пошед ва қисмҳои гармии баландро ба ранги рангҳо дар ҳар ду ҷониб бигиред. Акнун, дар шӯрои frying, онҳоро ба қисмҳои хурди бурида, fry ба иловаро барои як ҷуфти бештар дақиқа ва
Акнун ба пурраи сабзавот давом медиҳед. Мебошанд chop Melcenly ва пораҳои хурди бодиринг ва помидор буриданд. Акнун шумо метавонед ороишоти ороиширо оғоз кунед. Натиҷа нон пиёда дар рӯи мизи, пошидани он дар марказ бо ду tablespoons аз чошнии. Пеш аз он, як хоке аз карам, пас помидор ва бодиринг ва тақсим кардани нисфи тамоми гӯшт тақсим. Резед дигар чошнии, шавпомро пӯшед, қадами поёнро аз поён фарёд кунед, сипас чоҳҳо ва сипас онро дар шакли печонид. Тирамоҳро ба шӯраи хушк пӯшед. Абрҳоро ва шавамро ба ҳар ду ҷониб гарм кунед.