Имрӯз мо мехоҳем бо шумо як қуттиҳои зебо барои шавкат фаровон истифода барем, ки дар он ҷо ба таври муфассал нақл мекунад, ки чӣ гуна онро дар хона бо мурғ, тару тоза ва сабзавот ва чошнии хона дуруст кунед.
Араб барои шавар дар хона
Компонентњо:
- майонез (50%) - 150 мл;
- равғани зайтун - 2 tbsp. юми;
- сметана (25%) - 130 мл;
- сирпаи ҷавон - 2 дандон;
- омехтаи қаламфури;
- Бавсари замин, корношоям, zira - 2/3 tsp.
- боди тару тоза - хӯшаи.
Омодагӣ
Дар як косаи чуқур сметана паҳн кунед ва онро бо якчанд равғани равғани зайтун хуб омехта кунед. Сипас мо дар ин ҷо бренди дӯстдоштаи майонезро ҷорӣ карда, ҳама чизро бо равған хушк мекунем.
Дунчаҳои сирпаи ҷавон тавассути гербҳои хурд, пошидани омехтаи кремний-майонез бо гуногунии қаламфури ва аромҳо аз алафҳои хокии хушк. Хӯшаи тару тоза, шустани шуста бо корд якбора бурида шуд ва инчунин ба чошнии мо, ки бо он омехта ва омехта шуд.
Мо тавсия медиҳем, ки чошнии омода барои тайёр кардани шаварӣ дар хона дар яхдон барои 1,5 соат пеш аз истифода барад.
Пур кардани шавар дар хона
Компонентњо:
- сӯзишвории мурғ - 1 адад;
- равғани растанӣ - 3-4с. юми;
- намак хуб;
- сурх, ќаламфури сиёҳ;
- чошнии пӯсти классикӣ - 30 мл;
- афлесун - 1/2 як мева;
- помидор - 2 адад;
- гилин зард ё сабз - 1 дона.
- бодиринг - 2 адад;
- пиёз мариновани - 1/2 дона.
Омодагӣ
Вазифаи асосии мо ин аст, ки пухтан аз гӯшти мурғи шалолангез. Аз ин рӯ, мо метавонем сина мурғи тару тоза омода ва онро бо корд якбора, корд дароз, ба монанди пирожни пухтааст. Сипас, ин tratelets, бо намак хурд, пошидани онҳо бо ду намуди қаламфури ва ҳама чизро дар як табақ чуқурӣ гузошт.
Аз нисф зарди зарди бодиққат ба афшураро меафзояд, илова ба он чошнии лимуи классикӣ, омехта ва рехт ин омехтаи мурғ дар лавҳаи. Мо онро дар ин шакл тарк мекунем, бе он ки онро дар яхдон барои 40-50 дақиқа тоза кунед. Сипас, мо якчанд равғанҳои равғани растаниро дар поёни як ШМШ бо рабоиши ғайрипораҳо рехтем ва пас аз он гарм шудем, мо таркибаҳои пӯстро паҳн мекунем. Гӯшт ба ранги тилло зебо рехта мешавад.
Помидорҳои зиччи тару тоза дар нисфи бурида ва ҳар як ҳалқаҳо ба иловаро борик кашонанд. Аз ќаламрави ќаламрави болопўшида мо ба cotyledon хориҷ ва онро ба тасмаҳои дар 4-5 миллиметр бурида. Кадом ҳамон сабзӣ мо бодиринг дод. Ҳамаи сабзавотҳои заҳрдорро мо дар як контейнер гузоштем ва пеш аз он ки пиёз пешгӯй карда шавад. Гӯшти мурғи хунукшуда дар шакли дароз, на тасмаҳои хеле лоғаршударо мекушояд ва онҳоро ба сабзавот фиристед, ки он ва он омехта.
Чӣ тавр ба Шавар дар нон пиёда дар хона хона кунад?
Компонентњо:
- 3 борик;
- чошн - 280 мл;
- пур кардани - 650-700 г.
Омодагӣ
Мо яке аз нон пиёда тайёр карда шуда, онро дар сари суфра гузошта, барои хӯрокхӯрӣ shawarma дар хона