Акнун мо дар як миқёси васеи гӯшти минисӣ, дар асоси ҳама чизҳои аз моҳиён ва мурғ ба бозӣ баргаштан дорем. Чунин маҳсулотҳои нимтайёр метавонанд барои як намуди гуногуни хӯрокҳо асосҳои зебо гарданд, вале дар байни ин маҷмӯъ маъмултарин ва ҳоло ҳам cutlets оддӣ мебошанд. Дар доираи ин мавод, мо бо шумо тавсияҳо оид ба тарзи омода намудани талафоти ғалладонагиҳо дар роҳҳои хеле ғайриоддӣ пешниҳод хоҳем кард.
Чӣ тавр пухтупази гӯшти пиряхҳо дар плитаи frying кед?
Ҳарду шиша ва равғани сафед метавонанд барои деги ғалладонагиҳо бо илова намудани зон, сирпиёз ва бодиринг пойгоҳи зебо бошанд. Чунин бурришҳо ширинӣ ва ширинии худро, аз боқимондаҳои ғарқшавӣ аз сабаби ғизои ғайриоддӣ аз шалғамӣ нигоҳ медоранд.
Компонентњо:
- қуттиҳои баланди моҳӣ - 1,2 кг;
- пиёз - 65 г;
- дандонҳои сирпиёз - 3 дона;
- пиёла - 55 г;
- як хоке пекси сабз;
- Занбӯр омехта - 1 қошуқи;
- шарбати лимӯ - 35 мл;
- як решаи flakes гилем;
- омехтаи ҳанут барои моҳӣ - 1 қошуқ;
- орд зироат - 115 г.
Омодагӣ
Ҳар ду намуд пиёз ва дандонҳои сирпиёзро ба чап гиред. Ҳама чизро ба қуттиҳои иловагӣ илова кунед, дар якҷоягӣ бо гиёҳҳо, шарбат ва шарбати лимӯ. Як омехтаи бисёрҷабҳа бо парҳези моҳӣ дар якҷоягӣ бо решакан кардани гиёҳҳои калий ва миқдори ками намак ҳамчун seasonings истифода баред. Инро аз омехтае, ки дар натиҷа канданиҳои андозаи дилхоҳ ба даст меоранд ва ҳар яке аз онҳо дар орд гиёҳҳо пеш аз тиреза пӯшанд.
Чӣ тавр пухтан ковоксози чӯҷаи гулобӣ?
Ба наздикӣ, аксар вақт дар ҷадвалҳои мо, cutlets мурғ пайдо мешаванд. Агар гўшти парҳезӣ дошта бошед, мурғ дар вақти кофӣ ба хушкӣ дучор мешавад, аммо мо ба шумо мегӯем, ки чӣ гуна аз ин мушкилот дурӣ ҷӯем.
Компонентњо:
- mince мурғ - 310 г;
- картошка - 115 г;
- тухм - 1 адад;
- Космосҳо хушк, oregano - барои ½ tsp;
- як баргаштан аз сабзи сабз.
Омодагӣ
Пеш аз тайёр кардани бомазза чӯҷаҳои гӯшти minced, тайёр намудани компонентҳои асосии консерва дар дорухат - картошка. Напазед ба лўндаи ва онҳо хуб тоза.
Барои ҷангал ба самараи хокистарӣ, барои бартараф кардани заҳмати мурғ бо миқдори ками фарбеҳ, ё ба гӯшт як каме фарбеҳро бурида ё равған диҳед. Иловаи картошка рехта, ба мурғ, мавсими бо гиёҳҳои хушк, илова тухм ва киланро. Дар бораи намак фаромӯш накунед.
Яхкунаки палмии дасти худро бо як сели равған, қисмҳои хурдтарини гӯшти мурғро ташкил медиҳанд ва пас аз пошидани онҳо фавран оғоз мекунанд. Чунин бурриш дар шакли хом метавонад барои истифодаи оянда, пештар яхкардашуда ҷамъоварӣ карда шавад.
Чӣ тавр хӯрокҳои гӯшти гов аз гӯшти говҳо пухтан мехоҳанд?
Мо пешниҳод менамоем, ки бичашонем гӯшти гов бо навъҳои ғайриоддӣ фарқ кунад ва сипас аз буридаҳо дар фаровонии равғани гарм то охурро пешгирӣ кунед.
Компонентњо:
- говчаи замин - 1,1 кг;
- картошка - 320 г;
- пиёз - 145 г;
- garam masala - 1 tbsp. spoon;
- тухм - 1 адад;
- сирко - 10 мл;
- нонпазӣ - барои нон;
- равғани растанӣ.
Омодагӣ
Пеш аз он ки шумо ба таври дақиқ муайян кардани meatballs minceds, напазед ва паш ба картошка, ва сипас сард сард картошка. Бодиринг картошка решакан бо говҳои замин, мавсими бо masala, илова пиёз пору ва рехт сирко. Аз омехтае, ки дар натиҷа, ҷӯякҳои хурд ташкил карда, ҳар як тухм зада мешавад. Ҷудо кардани чӯбҳо дар чуқур ва fry дар фаровонии равған preheated то он даме ки қаҳваранг рӯй медиҳад.
Бисёр равғани растанӣ бо пӯчоқҳо рехт ва бо чошнии дӯстдоштаи худ чӯҷаҳои худро ба кор баред.