Барои наверандагон, он омӯхта мешавад, ки чӣ тавр чӯҷаҳои дурустро омехта кунанд ва дандонҳои помидор метавонанд таҷрибаи худро васеътар гардонанд ва бо малакаҳои худ тавассути фаҳмидани субҳҳои ашёи аслӣ ва ғайриоддона тавонанд тавонанд. Дар натиҷа нӯшокиҳои солиме, ки табиии солим доранд, бо шавқи беназири хушбӯй тамос хоҳанд гирифт
Чӣ тавр пухтан compote?
Кӯшиш кунед, ки маҷмӯи хонаҳо аз тару тоза, яхкардашуда ва ҳар гуна меваҳои хушк ва буттамева, қисмҳои асосии обро бо об ва пухтупаз дар вақти реаксия муайян кунед.
- Об барои тайёр намудани нӯшокӣ бояд сӯзишворӣ, баҳор ё шиша дошта бошад. Дар моеъ аз лӯндаҳо бо хлори хлор ва дигар иловагиҳо танҳо аз таъми коснӣ бадтар мешавад.
- Миқдори шаклҳои иловагӣ ва андозаи тақсимоти буттамева ё меваҳо метавонанд вобаста аз заҳмати дилхоҳ ва консентратсияи спиртӣ тайёр карда шаванд.
- Дар зарфе, ки дар косметикӣ судак ва хунукшуда бояд пӯшида шавад. Бо шарофати ин, нӯшокии ҳадди аксар витаминҳо нигоҳ медорад.
- Омехта ба анҷом гирифта мешавад, филтр мешавад ва ҳангоми хидматрасонӣ, агар бо дилхоҳ ях канданиҳои иловагӣ илова карда шаванд.
Чӣ тавр пухтан compost аз буттамева яхкардашуда?
Дар фасли зимистон, аз меъ- барои тайёр кардани нӯшокиҳои аз буттамева яхкардашуда, махсусан мувофиқ ва талаб карда мешавад. Беҳтарин лазиз, сарватманд ва хушбӯй он метавонад ба гелосҳои яхкардашуда, currants, Клубничка ва моторӣ парвариш карда шавад. Тавсия дода мешавад, ки якчанд навъҳои буттамева ва меваҳои мавҷударо гиранд, то ин ки хусусияти спиртӣ гирифта шавад. Ҷузъҳо ба зарф бо шарбати ҷӯшон, бе defrost илова карда мешаванд.
Компонентњо:
- буттамева яхкардашуда - 0.5 кг;
- шакар растанӣ - 1-2 пиёла;
- оби тоза - 2,5 литр.
Омодагӣ
- Об пок карда мешавад.
- Иловаи шакар, то даме, ки ҳамаи кристаллҳо резанд.
- Онҳо буттамева гузошта, дар таркибашон дар зери зарф напазед, напазед барои 3-5 дақиқа, хориҷ аз зарф.
- Гузошта аз мағозаи лазизии буттамева ба пеш аз хунуккунӣ, пас филтер ва иловаи пеш аз он ки хизмат кунед.
Чӣ тавр ба омехта аз меваи хушк - дорухат
Тавсияҳои зерин барои касоне, ки ҳанӯз намедонанд, ки чӣ тавр ба чоштани меваи хушк канданд. Ҳамчун ҷузъ барои тайёр кардани нӯшокӣ, шумо метавонед танҳо себҳои хушкшуда ё бо нок, ҳама навъҳои буттамеваро гирифта метавонед. Аксар вақт таркиби хушккунӣ бо қоқ, мавиз, зардолу хушк карда мешавад. Агар хоҳед, тавсифи таъмири спиртӣ бо шарбати лимӯ ё кислотаи лимуи.
Компонентњо:
- Себ хушк - 100 г;
- нок хушк - 2-4 дона.
- мавизҳо, қоқ ва зардолу хушк - 100 г;
- шакар гулӯгиранд - 200 г ё ба тамошобин;
- оби пок - 2 литр.
Омодагӣ
- Меваҳои хушк бо оби ҷӯшон, рехтанд, бодиққат, пошид ва pawned дар як saucepan.
- Дорои ҷузъҳои бо об тоза, бирезед.
- Иловаи шакарро, то кристаллҳо пароканда кунед.
- Тақвимро бо зарф пӯшонед ва нӯшокиҳои спиртӣ барои 20-25 дақиқа бо ғафсии помидор кашонед.
- Пас аз он, ки филт ва хидмат ба мизи корӣ ба як маслиҳати ошомиданӣ монед, дар шаб, боис мешавад.
Грантҳои себ
Дар байни мухлисон аз нӯшокиҳои дар хона сохташуда маъмултарин решаи себ мебошад, аз меваҳои хушкшудаи хушкшуда дӯхта шудааст. Ҳатто бе компонентҳои иловагӣ, нӯшокиҳои спиртӣ ба хушнудӣ табдил мешаванд, ва агар шумо ба пӯсти дорчин, донаҳо, лимӯ ё лӯхтакчаҳои ширинро ба шӯр илова кунед, зардоби хлор чанд маротиба зиёд мешавад.
Компонентњо:
- себ тару тоза - 1 кг;
- шакар гулӯгиранд - 200 г ё ба тамошобин;
- оби пок - 2 литр.
Омодагӣ
- Ба об напазед, илова кардани шакар ва то дамидани кристаллҳо пароканда кунед.
- Себҳои сабусакҳо ва равғанҳои ширинро гузоред.
- Баъди ҷӯшидани такрорӣ, мундариҷа барои 5-10 дақиқа ё то буридани себ нарм аст.
- Пеш аз хунуккунӣ аз зери зарф берун равед, сипас филтер, сард кунед.
Муносибат аз хушкшавии хушк
Донистани он ки чӣ тавр дуруст бурдани дандонҳо аз хушкшавии хушк, он имконпазир аст, ки дар парҳези шумо нӯшокиҳои спиртӣ, ки метавонанд дар тамоми бадан таъсири манфӣ дошта бошанд, онро бо витаминҳои зарурӣ пур кунед ва кӯмакро бо истеъмоли умумӣ сар кунед. Тавре ки ошёна барои спирти солим дар ин ҳолат истифода мешавад, он аст, ки аз асалҳои фоҷиали табиӣ истифода баранд.
Компонентњо:
- Хишти хушк - 200 г;
- асали табиӣ - ба тамошобин;
- оби тоза - 2,5 литр.
Омодагӣ
- Буттамева дар ҷаззоб дар як чарб бо як pestle, ки пас аз он онҳо ба як saucepan интиқол ва бо оби ҷӯшон рехт.
- Напазед барои мазмуни 5 дақиқа, бо як зарф задан ва баста барои 6 соат бо плита гарм барои инфузия.
- Зарф аз компуттар аз саг, бархост, бодиққат, бо асал ширин.
Compand cranberry
Муолиҷаи беҳтарин барои қабул кардани нӯшокии спиртӣ аст. Муносибати ин буттамева метавонад хеле муфид бошад ва тамизии зебо, бо ғамхории самарабахш, ки бо қисмҳои шакл ё асал илова карда шудааст. Дар таркиби бо моторӣ парҳезӣ, дигар буттамева ё иловаро бо ситрусӣ пурра карда мешавад.
Компонентњо:
- cranberries - 300 г;
- асал ё шакар - 150 г ё ба тамошобинон;
- оби пок - 2 литр.
Омодагӣ
- Буттамева cranberry дубора дар як контейнер оби ҷӯшон, агар асал ҳамчун ширин истифода, ё шарбат, вақте истифода аз шакар истифода бурда мешавад.
- Кӯшиш кунед, ки маҷмӯи cranberries барои 5 дақиқа, пас аз он ки онҳо зарфро аз зарфро хориҷ кунед ва ба мундариҷа пайваст шавед ва пурра зери зарф қарор диҳед.
Муносибати зардолу хушк
Вақте, ки имконияти пухтупазро аз меваи тару тоза надошта бошед, шумо метавонед ҳамчун ҷузъи асосии ягон буттамева хушк ва меваҳои хушк истифода баред. Аз шароби хеле болаззат ва фоиданок аз зардолу хушк , ки дар он шумо метавонед барои сарватмандии бичашонем ва ранги қоқ, ва дар ирода ва мавиз илова кунед. Истифодаи компонентҳои босифати табиат хеле муҳим аст.
Компонентњо:
- зардолу хушк - 200 г;
- қоқ ва пошидани 100 гр;
- оби пок - 1,5 литр;
- шакар растанӣ - 1 шиша.
Омодагӣ
- Шакар ба оби ҷӯшон рехта мешавад, он бо кристалл пеш аз кристаллҳо пароканда мешавад.
- Зардолуи хушк, дона ва пӯстро дар оби гарм тар кунед, дар як контейнер бо шарбат ҷойгир кунед.
- Равғани зардолуи хушк ва қошуқи 10 дақиқа бо яхбандии ором, сипас контейнерро аз оташ хориҷ кунед ва мундариҷаро ислоҳ кунед, зарфро бо кампал гарм барои 2-3 соат фаро гиред.
- Пеш аз истифода бурдан, нӯшидан филтр ва сард аст.
Омехтаи биҳӣ - дорухат
Тавсия медиҳанд, ки ба шумо нишон медиҳад, ки чӣ гуна ба чидани ангуштонидан аз биҳӣ барои дарёфти шароб муфид ва болаззат. Иловаи беҳтарин дар ин ҳолат метавонад иловаҳои ҷолибе дар шакли дорухона, банан, дӯбҳо ё дигар интихоби шумо хоҳад буд. Ба ҷои иваз кардани лимӯ дар пухтупаз ҳангоми хӯрокпазӣ, шумо метавонед як ресмонҳои норанҷиро илова кунед.
Компонентњо:
- биҳӣ - 1 кг;
- чӯбҳои дорчин, як ситораи бадзан ва як буттаи карнавал - 1 порча;
- оби тоза - 3 литр;
- шакар - 350 г ё ба бичашонем.
Омодагӣ
- Обро бо илова кардани шакар, ки ба таври пурра пароканда кардан мумкин аст.
- Пораҳои шохаҳои биҳӣ, ҳанут ва пухтани зарф барои зарфи 10-15 дақиқа.
- Гузошта аз compote аз биҳӣ дар зери зарф то он даме, ки пурра сард, пас фидо ва сард пеш аз хадамоти.
Миқдори таркибҳо - дорухат
A compote of tangerines суст ташнагӣ, ҷисми бо витаминҳо пур ва бо шавқи зебои тару тоза. Дар як ҳолат имкон дорад, ки на танҳо сифати сифат, балки инчунин нармафзори нармафзун ё нармафзор низ, ки намехоҳем, ки дар навъи нав истифода шавад. Барои тайёр кардани нӯшокӣ, ин ашёи хом беҳтарин аст.
Компонентњо:
- tangerines - 700 г;
- оби тоза - 2 литр;
- шакар - 1 шиша ё ба бичашонем.
Омодагӣ
- Обро бо шакар то даме, ки кристаллҳо пароканда мешаванд.
- Тақрири тамғакоғазҳои сабусакҳо, ба мазмуни деги бори дуюм ба напазед.
- Гӯшаи зарфро аз оташ хориҷ кунед, барои 15 дақиқа дар зери зарф ҷойгир кунед.
- Мандаринҳои рубинӣ тавассути ҷумбонидан ё бо шиша ҷӯшон, тоза кардани устухон, пас бо шир ва омехта ва агар лозим бошад, филтр кунед.
- Бори дигар, бинӯшед, то бинӯшад ба напазед, ба сард ва сард сард.
Гирифтан аз feijo
Мазмуни дигари нармафзор баъдтар пешниҳод хоҳад шуд, вале он шахсоне, ки аз онҳо меваҳои экзотикӣ ва хӯрокҳои онҳоро эҳтиром мекунанд, таваҷҷӯҳ хоҳад кард. Ҷузъи тайёр кардани нӯшокӣ feijo хоҳад буд, ки омодасозии тӯлонӣ талаб намекунад. Пеш аз истифодаи он, шумо танҳо ба рахти ҳар меваи тозакунӣ лозим аст.
Компонентњо:
- feijoa - 300 г;
- шакар растанӣ - 150-200 г;
- об - 2,5 литр.
Омодагӣ
- Ба оби ҷӯшон бо илова намудани шакар растанӣ, интизорӣ, шӯршавӣ, пароканда кардани кристаллҳо биёед.
- Пажӯҳишро бардоред ва мазмуни чошнӣ барои 30 дақиқа пухта.
- Кнопкаи зарфро аз зарфҳо хориҷ кунед, иҷозат диҳед, ки компост дар зери зарф қарор гирад ва пас аз он, ки он дар яхдон илова карда мешавад.
Муносибати мураббо
Риштаи зайл роҳи беҳтаринест барои реаксияи реаксияҳои соли гузашта. Донистани он ки чӣ тавр аз омодагии ба ин монанд истифода бурдан, мумкин аст, ки нӯшидани машруботи хӯрока барои тайёр кардани хӯроки чорво ё содда кардани сусти шумо ва дар айни замон замима кардани таъминоти ноҷоизии ширин, озод кардани ҷой дар паноҳгоҳ имконпазир гардад. Роҳи зудтар ба даст овардани рақам аст, танҳо ба 3 майонаи роҳбандӣ бо як шиша оби судак.
Компонентњо:
- мураббо - 250 г;
- кислотаи лимуи - пухтан;
- об - 3 литр.
Омодагӣ
- Нигоҳубини об ба напазед, роҳбандии роҳро ба гардонед.
- Ба нӯшидан ба боз ҳам напазед, илова кунед, ки агар кислотаи лимуи зарур бошад.
- Пеш аз он ки хизмат дар яхдон тайёр кунед, клипи, филтр ва сард.
Муштзанҳои сахт - дорухат
Дастурҳои иловагӣ ба шумо имкон медиҳанд, ки чӣ тавр ба қаҳвахонаи ошомиданӣ аз тарзи шарқии шарқӣ пухтан гиред. Барои ноил шудан ба маззаи ҳамоҳангии нӯшокӣ, шумо бояд як меваи миёнаи миёна ба як шиша об, ширинӣ оред, то бичашед. Агар хоҳед, ки бо шарбати лимӯ ё кислотаи лимӯй бинӯшам. Таҳкими хусусиятҳои котибот хоҳад буд, дар ШМШ дар якҷоягӣ бо ҷузъҳои асосии афлесун борик.
Компонентњо:
- гумонбар - 5 адад;
- оби тоза - 5 шиша;
- Кислотаи лимуи ва шакар растанӣ - мечашонем.
Омодагӣ
- Помидорҳо дањшат, бурида ба иловаро, дар оби ҷӯшон гузошта, ширин, то бо шакар бичашонем.
- Дар бораи он ки рози аз кислотаи лимуи ба пойгоҳи шароб илова кунед.
- Баъд аз ҷӯшидани такрори мундариҷаи зарф, онро 5 дақиқа пухта, онро аз зарфҳо дур кунед.
- Гузариши compot of persimmons дар зери зарф ба сард, филтр, сард.
Муносибат дар якҷоягӣ
Муносибати аксаран, қиматбаҳо ва заҳрогин ба даст оварда мешавад, агар шумо онро дар якҷоягии он пайваст кунед. Барои тайёр кардани нӯшокӣ шумо метавонед ҳар гуна тару тоза, яхкардашуда, меваҳои тару тоза ё интихоб кардани ҷузъҳои хушкро истифода баред: себ ё гурдаҳо хушк, зардолуи хушк, қоқ, плёнкаҳои хушк, currants.
Компонентњо:
- хушкмева - 300 г;
- Хишти хушк - 100 г;
- хушккардашудаи хушк - 100 г;
- шакар растанӣ - 100 г;
- оби пок - 2 литр.
Омодагӣ
- Захираҳои хушк ва буттамева хушк карда, дар як косаи гузошта, илова шакар ва об.
- Барномасозии "Тренингҳо" -ро дохил кунед ва дар якҷоягӣ 1 соат якчанд мағзи хушк пухта истодаед.
- Истифодаи нӯшокӣ дар дастгоҳ барои сукути пеш аз хунуккунӣ.