Дар мавсими пиёзиҳо, табақи асосии пухта дар оташ оташ кушода, kebab shish аст. Он бо гӯшти болоӣ, хушбӯй ва хушкшуда алоқаманд аст. Вале на танҳо гӯшт барои омодасозии он истифода бурда мешавад. Ғалабаи бузург дар бораи моҳидорӣ ва сабзавотҳо пухта мешавад. Ва дӯстдорони занбурўѓњо, мо тавсия медињем, ки шампунгон дар гулдонњо. Шампронҳо дар давоми сол дастрасанд ва сохтори онҳо ва шаклҳои онҳо барои пухтупаз дар пухтупаз барои гуногунии хӯрокҳои лазизи доранд.
Аромати беназир ва бичашонем аз табақ меваҳои ҷолибро бо истифода аз гуногуни маринатсияҳо ва хўришҳо илова мекунад ва албатта бо шумо нофармонӣ накунед ва бо ёддоштҳои ҷолибе , Ҷамъоварии селлюлоза бо селлюлоза гуногун, аз он гўшт, гуногуншина ё сабзавот, як табақи болаззату болаззат ва хушбӯй хоҳад буд.
Чӣ тавр ба омехта ва пухтаҳои шампункӯк дар чанголуд дар ин мақола фаро гирифта мешаванд.
Шампронҳо дар гил
Компонентњо:
- Шаблонҳои миёна - 1000 гр;
- равған - 150 г;
- омехтаи қаламфури замин;
- намак.
Омодагӣ
Занбурўѓњои хушкшуда ва хушкшуда бо намак ва омехтаи қаламфури заминҳои тару тоза, пўшидани байни равған ва пойро бо равған ва риштаи сиёҳ дар шиша пур кунед. То он даме, ки панҷ дақиқа дақиқа тайёрӣ диҳед, занбурўѓњои мо дар гулпора дар решаҳои беркӣ тайёр кунед.
Занбурўѓњои маринасоз дар чоши лимуи гулдон
Компонентњо:
- champignons андозаи миёна - 800 г;
- пиёз - 450 г;
Барои маринад:
- paprika ширин - 3 tsp.
- хушкмева - 3 tsp.
- нахўд аз ќаламфури сиёҳ - 5 дона.
- баргҳои лотини - 3-4 дона;
- чошнӣ - 1/3 пиёла;
- равғани растанӣ - 1/3 пиёла;
- шарбати як ним пиёла.
Омодагӣ
Ба занбурўҳҳои шустушӯй ва хушкшуда илова кардани зиреҳҳои пўсти пўст ва решаканшуда, тамоми компонентҳои моеъ ва хушк барои маринад, хуб омехта ва тақрибан ду соат дар ҳарорати хона, баъзан баъзан ба воя мерасанд. Сипас парчамҳои парокандашуда дар рабте, ки онҳоро дар зарфҳо ҷойгиранд, бо овезаҳои пиёз ҷойгир кунед, ва равған дар гарм, алалхусус дар гармии чоҳ, то тайёр ва решакан, давра ба давра мераванд.
Занбурўѓњо дар бутта дар гулхона
Компонентњо:
- Шаблонҳои миёна - 15 адад;
- ҷилавгирӣ аз бекон, дароз ва васеъ - 15 адад;
- пиёз, хурд - 1 адад;
- панир қариб 50г;
- панир мулоим нарм - 100 г;
- сирпиёз - 2 дона;
- равған - 2 tbsp. юми;
- омехтаи қаламфури;
- намак.
Омодагӣ
Аз шохаҳои шустушӯй парида мекардам ва онҳо онҳоро маҷақ мекунанд. Дар як ШМШ frying тафсон бо равған, биёед пиёз ба як тилло тилло, руди руди, илова афшураи мазлумонро ва пойҳои mushroom ва fry дигар панҷ-
Ин гуна занбурҳо инчунин метавонанд дар танӯр печида, бомуваффақият пухта шаванд, агар роҳбандӣ кардани онҳо дар гулхонаӣ набошад. Он ҳамчунин хеле болаззат хоҳад буд.